在鮮果銷售上,奉節(jié)柑橘以“可以喝的柑橘”打響品牌,引進(jìn)先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化分選設(shè)備對柑橘進(jìn)行分揀,分揀后的柑橘將會通過嚴(yán)苛的物流運(yùn)輸體系送達(dá)消費(fèi)者手中,使得消費(fèi)者能夠品嘗到真正“可以喝的柑橘”。而深加工產(chǎn)業(yè)園目前正在建設(shè)中,負(fù)責(zé)人表示將通過深加工延長產(chǎn)業(yè)鏈讓奉節(jié)柑橘賣出好價錢,較終形成兼具社會經(jīng)濟(jì)效益以及環(huán)境友好的地方農(nóng)產(chǎn)品。在柑橘一路發(fā)展的道路上,我們可以看到食品機(jī)械設(shè)備一直在其后默默提供助力。從數(shù)據(jù)上來看,我國柑橘的深加工還有待進(jìn)一步開發(fā)。在延伸柑橘產(chǎn)業(yè)鏈這條道路上,食品機(jī)械設(shè)備還需要發(fā)揮更大的作用。柑橘濃縮汁因具有糖度高、體積小、質(zhì)量輕、貯運(yùn)便利等長處而備受歡迎。河南全自動柑橘加工生產(chǎn)線公司
柑橘加工副產(chǎn)品柑橘包括酸葡萄柚和甜橙。隨著柑橘栽培面積和柑橘產(chǎn)量的增加,全國各地柑橘加工廠也大量增加,柑橘加工罐頭廢棄物也大量涌現(xiàn)。(1)柑橘加工副產(chǎn)品的營養(yǎng)價值,寬皮柑橘制罐和制汁加工所排放出的柑橘渣的一般成分。柑橘廢棄物含有大量營養(yǎng)元素,柑橘種子粉氨基酸總量與黃豆粉相似,其蛋白質(zhì)和脂肪質(zhì)量也比較高,是配合飼料和飼料添加劑的好原料。柑橘粉含鈣比較多,但它幾乎不含磷,維生素A的含量也較低。為了平衡鈣、磷含量和補(bǔ)充維生素A,柑橘粉與苜蓿等多葉青C粗飼料混合飼喂是種好辦法。湖北小型柑橘加工生產(chǎn)線功能新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C。
柑橘功能成分精深加工系列產(chǎn)品,以柑橘皮、渣為原料,采用高效梯次制備技術(shù),生產(chǎn)柑橘精深加工系列產(chǎn)品,包括:1、精油:采用物理加工萃取的自然產(chǎn)品,具有柑橘獨(dú)特的香味,產(chǎn)品形態(tài)可以是液體或固體,產(chǎn)品性質(zhì)可以是水溶或脂溶,可作為原料或終端產(chǎn)品普遍應(yīng)用于食品、保健食品、化妝品、居家、化工等,生產(chǎn)規(guī)??筛鶕?jù)市場需求靈活設(shè)計;2、果膠:采用物理-化學(xué)-生物聯(lián)用技術(shù)提取,可實現(xiàn)特定分子量、甲基化度、分支大小果膠的精確提取,該技術(shù)產(chǎn)品具有純度高、結(jié)構(gòu)和功能明確的特點(diǎn),可作為原料普遍用于食品、保健品、化工等;3、黃酮:采用連續(xù)相變技術(shù)提取獲得,該技術(shù)與同業(yè)黃酮提取技術(shù)相比,具有提成本低、取率高、工藝簡單、產(chǎn)品純度高,可用于生產(chǎn)片劑、膠囊、口服液、飲料等多種形式的功能食品或保健食品。
比較多產(chǎn)量多、價格低的柑橘品種,農(nóng)民種出來賣不出好的價格,沒辦法賣給了柑橘果汁加工廠或者桔子生產(chǎn)罐頭廠。這些農(nóng)民也在找自己的出路,就有一部分農(nóng)民看市場的柑橘品種哪個價格高,就改品哪種!他們不知道這些品種適不適合在我們本地來種植呢?包括氣溫、土質(zhì)等等因素。還有比較多農(nóng)民自己在外在采購的柑橘枝條和幼苗,他們沒有采取消毒措施,或者進(jìn)行檢疫就直接嫁接到柑橘樹上。幾年后,造成整個柑橘園都出現(xiàn)了病害,所以我們在品改之前一定要咨訊有關(guān)的柑橘**,一些品質(zhì)適不適合在本地種植;如果適合的話,在外面采購的柑橘枝條或幼苗先要到農(nóng)業(yè)部門進(jìn)行檢疫或消毒后再進(jìn)行嫁接,才能保證柑橘種植的品質(zhì)和安全問題。柑橘果皮可用作制糖加工的原料或通過酶法處理生產(chǎn)保健飲料。
柑橘加工生產(chǎn)線配置特點(diǎn):1.原料使用范圍廣,此生產(chǎn)線適用于各種特性相同的柑橘,如:橙、檸檬、桔子、胡柚、西柚等;2.生產(chǎn)線配置靈活,根據(jù)客戶不同的較終產(chǎn)品需求,可以靈活的配置不同的功能設(shè)備,如脫苦、脫酸、精油制備、濃縮等設(shè)備;3.根據(jù)客戶不同的投資額度和產(chǎn)品定位,客戶可以根據(jù)自身的要求配置普通、中端或者高級產(chǎn)品;4.較終產(chǎn)品風(fēng)味**、色澤鮮亮、得率高;5.整線自動化程度高,勞動強(qiáng)度低,操作簡便,性能可靠,運(yùn)轉(zhuǎn)成本低;6.整條生產(chǎn)線均采用衛(wèi)生型設(shè)計,清洗徹底,衛(wèi)生程度高。隨著柑橘工業(yè)的發(fā)展,解決柑橘皮渣的綜合利用問題迫在眉睫。河南全自動柑橘加工生產(chǎn)線公司
柑橘加工副產(chǎn)品柑橘包括酸葡萄柚和甜橙。河南全自動柑橘加工生產(chǎn)線公司
秋冬時節(jié),大量柑橘上市。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C,維生素C能提高機(jī)體的抵抗力,同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。柑橘雖然好吃,但每天別超過3個。每人每天所需的維生素C吃3個柑橘就已足夠,吃多了反而對口腔、牙齒有害。同時,柑橘含有葉紅質(zhì),如果攝入過多,血中含量驟增并大量積存在皮膚內(nèi),使皮下脂肪豐富部位的皮膚,如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發(fā)黃。另外,柑橘也不要與蘿卜同食,也就是吃完蘿卜后不要立即吃橘子,若二者經(jīng)常一同食用,會誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。除了蘿卜外,柑橘還不宜與牛奶同食,否則,柑橘中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,不僅影響吸收,而且嚴(yán)重者還會出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。因此,應(yīng)在喝完牛奶1小時后才能吃柑橘。河南全自動柑橘加工生產(chǎn)線公司