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食品級雪花粉怎么用

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-04-06

用雪花粉釣魚的注意事項(xiàng):同時(shí)含有雪花粉的魚餌,粘度也不一定相同,比重也可能大小不等。早些時(shí)候的商品類魚餌,原料里多半含有馬鈴薯。正因如此,它們的附鉤性多半不好,只要釣客拋鉤的力度稍微大一些,餌就很可能掉下去。說到這里有釣魚人可能會(huì)疑惑:早期的時(shí)候釣客都是如何施釣的?其實(shí)要想改善這種餌在拋投時(shí)脫鉤的情況,只要在上餌前多揉搓幾下就可以了。揉搓能讓馬鈴薯的粘度加大,粘度大了以后,魚餌的霧化性就會(huì)變低了。當(dāng)然,如果你需要加強(qiáng)餌的霧化性,就需要多添加些雪花粉了。雪花粉是一種是指將馬鈴薯加工后得到的一種食品原料。食品級雪花粉怎么用

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關(guān)于雪花粉的不實(shí)謠言:雪花粉的“去糖”工藝:由于商家和某些大師的宣傳,很多釣友認(rèn)為優(yōu)良的雪花粉都有去糖工藝,這樣餌料就能不返水了,實(shí)際上這是徹頭徹尾的誤區(qū)!雪花粉主要物質(zhì)是淀粉,而淀粉又是葡萄糖的聚合物,還談什么去糖?為了詳細(xì)解釋一下這個(gè)問題,我先來說說雪花粉的制作工藝:雪花粉是馬鈴薯通過去皮、脫水、熟化、干燥的土豆泥。加工的設(shè)備是一種滾筒式干燥機(jī),大家可以想象成一個(gè)狼牙棒在土豆泥內(nèi)滾動(dòng),粘上一層后通過快速干燥,脫膜,隨后按照不同的要求粉碎再過篩,就成了我們熟悉的雪花粉。成品較終是否“反水”,關(guān)鍵在土豆加工的過程中熟化的過程是否完全破壞了土豆中的還原酶,只有這個(gè)工藝做了比較到位(溫度、時(shí)間的控制),才能使得雪花粉粘性低,不返水。低脂馬鈴薯顆粒粉哪家好雪花粉是由薯類經(jīng)脫水、干燥、膨化而制成的白色的片狀物。

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如果我們讓雪花粉作為狀態(tài)餌添加到餌料之中,起到的作用和雪花粉本身的狀態(tài)有關(guān)。首先雪花粉黏度很低,因此加入到餌料之中會(huì)降低餌料的黏度,使餌料入水之后可以更快地脫落;其次雪花粉比較蓬松,吸水后會(huì)迅速膨脹,因此加入到餌料中,入水之后會(huì)迅速膨脹,讓整個(gè)餌料變得蓬松,餌料體積增大,密度更快的和水達(dá)到平衡。我們需要注意的是,雪花粉不只可以作為輔助型的狀態(tài)餌加入到餌料之中,也可以以主要餌料的方式作為我們的釣餌。例如在競技或者黑坑釣魚時(shí),水中的魚被釣過多次,變得十分警惕,或者是我們在釣鰱鳙時(shí)會(huì)用到一種十分輕、霧化性特別好的餌料,叫做白餌。這種白餌就是由雪花粉開制而成的。

雪花粉主要起什么作用?它可以減輕餌料的一部分比重但減重效果很一般,(因?yàn)樗闹饕煞质鞘矸?,自身具有吸水和保水的特性,所以自重還是比較大的。)在魚餌中加入它的主要目的是增加餌料散化效果,還可以使餌料吸水后略微膨脹,讓餌團(tuán)入水后呈現(xiàn)逐層脫落的形態(tài)。(片狀雪花粉在餌料中吸水后膨脹,會(huì)向內(nèi)、向外“頂”包裹在它外邊的餌料從而導(dǎo)致餌料層層脫落。)隨著我們對餌料揉打次數(shù)的增加,雪花粉的粘度會(huì)逐漸增強(qiáng),餌料霧化性也會(huì)隨之降低。(在餌料中呈現(xiàn)大片狀的雪花粉會(huì)在反復(fù)揉打后出現(xiàn)斷裂、粉化的情況,其斷裂后片狀支撐作用會(huì)大幅降低,從而導(dǎo)致餌料霧化性減弱,而被揉碎成小顆粒狀或粉狀顆粒,更容易與其他餌料粘在一起使得餌料變粘,反而會(huì)嚴(yán)重影響到霧化速度。)雪花粉做添加物可以改變餌的比重,片狀物有利于吸水,味感較強(qiáng)。

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雪花粉使用技巧:釣魚人發(fā)現(xiàn):在雪花粉中加入20%~30%拉絲粉,加水?dāng)嚢韬缶陀辛遂F化和持鉤性的統(tǒng)一。雪花粉招魚是因?yàn)樗缮?,比重小,入水后被水溶化了也不?huì)立即下沉,處于懸浮狀態(tài)。商品餌的比重有大有小,粘性也不同。早期商品餌以馬鈴薯粉為主要原料,裝鉤的附鉤性比較差,拋鉤時(shí)常半途掉落,使人感到不適應(yīng)。然而,只要多加揉搓,馬鈴薯粉的粘性是會(huì)逐步增強(qiáng)的。而在餌料的粘性增強(qiáng)后,餌料的霧化效果卻有明顯降低。所以在改進(jìn)釣餌配方,特別是增強(qiáng)霧化效果的時(shí)候,是離不了雪花粉的。我們要嚴(yán)格控制雪花粉的比例。上海低脂雪花粉生產(chǎn)商

雪花粉經(jīng)過加水揉碎后會(huì)變成細(xì)粉狀。食品級雪花粉怎么用

雪花粉和輕麩的區(qū)別:雪花粉是由薯類經(jīng)脫水、干燥、膨化而制成的白色的片狀物。吸水前的比重是水的1/2-2/3左右,吸水后仍然很輕,可以在水中呈懸浮狀,密度接近水。是餌料尤其是多數(shù)鯽魚餌料的主料或添加(狀態(tài)餌)。輕麩和雪花分類餌料不是一個(gè)類型的餌料,輕麩是烤麩類型餌料。烤麩是全麥研磨發(fā)酵蒸煮,再經(jīng)過細(xì)加工的產(chǎn)品,嚴(yán)格講算是麥蛋白為主的餌料。烤麩的優(yōu)點(diǎn)是久打不死,色澤自然(不是白色),加入餌料除了幫助霧化和減輕餌料的比重,還能使松散的餌料反向具有一定的持鉤性??钧煴旧硐鄬ρ┗ǚ畚欢唷K?,同比例餌料在多打或用的時(shí)間長的情況下,同比,還是烤麩類型餌料降低比重增加霧化的效果好。雪花粉的狀態(tài)更細(xì)膩,霧化也更細(xì)膩。雪花粉相比烤麩類,具有獨(dú)特的薯粉清香,色白,霧化和餌感都更細(xì)膩,霧化程度、密度等可以通過手法調(diào)節(jié)。食品級雪花粉怎么用

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