愛味客對出品食材的品質(zhì)一直是精挑細選。我們土豆全粉已經(jīng)獲得了ISO9001質(zhì)量體系的認證,以及綠色食品A級產(chǎn)品的證書。市面上的土豆泥粉大多都是粉劑,配料表列了長長一堆不知道是什么,吃起來是讓人充滿質(zhì)疑的味精味。我們的土豆全粉配料表里只有馬鈴薯,其他沒了平時在家里,吃土豆泥很多的就是老人和孩子,但是市場上看不見原材料的參差不齊的品質(zhì),不讓人放心。我們是作為基本主糧推出的一款產(chǎn)品。足夠放心,還原土豆原味,石侯出品,是您放心的選擇。土豆粉應(yīng)該讓土豆顆粒降溫,直到土豆中的淀粉完成老化。3-5mm雪花全粉哪家好
土豆全粉的基本加工工藝原料選擇:原料的優(yōu)劣對制備成品的質(zhì)量有直接影響。不同品種的馬鈴薯,其干物質(zhì)含量、薯內(nèi)色澤、芽眼深淺、還原糖含量以及龍葵素的含量和多酚氧化酶含量都有明顯差異。干物質(zhì)含量高,則出粉率高;薯肉白者,成品色澤淺;芽眼多又深,則出品率低;還原糖含量高,成品色澤深;龍葵素含量高,去有害素的難度就大,工藝復(fù)雜;多酚氧化酶含量高,半成品褐變嚴重,會導(dǎo)致成品色澤深。因此,生產(chǎn)土豆全粉須選用芽眼淺、薯形好、薯肉色白、還原糖含量低和龍葵素含量少的品種。將選好的原料送入料斗中,經(jīng)過帶式輸送機,對原料進行稱量,同時進行挑選,除去帶霉斑薯塊和腐塊。80目土豆全粉廠家排名土豆全粉是脫水馬鈴薯制品中的一種。
土豆粉將成中國第四大主糧全粉可貯存120年不變質(zhì):受耕地資源的約束和種植效益的影響,小麥、水稻等口糧品種繼續(xù)增產(chǎn)的空間變小、難度加大。而馬鈴薯耐寒、耐旱、耐瘠薄,適應(yīng)性廣,種植起來更為容易,屬于“省水、省肥、省藥、省勁兒”的“四省”作物。馬鈴薯,俗稱土豆,是世界第四大糧食作物,其在我國種植歷史已有400多年,面積達到8000多萬畝,但受消費習(xí)慣和市場需求等影響,我國馬鈴薯生產(chǎn)消費總體呈現(xiàn)增長速度不快、生產(chǎn)水平不高、發(fā)展參差不齊等特點。
20世紀90年代后,亞洲也形成了世界馬鈴薯的新興市場。歐美國家的炸薯條、炸薯片等加工食品和休閑食品,受到人們的歡迎。隨著美式快餐麥當(dāng)勞和肯德基連鎖店的不斷擴展,以土豆全粉為原料的薯泥、薯餅等煎炸食品風(fēng)靡全球,在中國也不例外。但是,作為小食品的土豆全粉原料仍依賴進口,年需求量3萬噸以上,年產(chǎn)量只有3500噸,遠遠滿足不了市場的需求。鑒于國內(nèi)市場對馬鈴薯類食品的青睞及其難以為廣大中低收入消費者所接受的高價位,亟需開發(fā)我國土豆全粉及其產(chǎn)品。土豆粉應(yīng)置于沸水中煮4分鐘后挑起一根面條。
我們的土豆全粉,在原材料的選擇上即為嚴苛,從土豆的產(chǎn)地、品種、加工上面都很有講究。甘肅是土豆合理的生長環(huán)境,沙土地、晝夜溫差大、日照時間長,這樣生長出的土豆又粉又面。我們每天吃的土豆有上百個品種,而其中只有大西洋土豆有濃濃的土豆香味,在張家口這片適宜的土壤種植,好吃指數(shù)翻倍。甘肅愛味客加工土豆全粉的機器都是荷蘭進口,加工出的土豆粉細胞活性高,所以味道香濃。重要的有點是:我們選擇的土豆還是純有機的大西洋土豆,產(chǎn)量極低,可遇不可求,市場上獨一的。土豆粉營養(yǎng)豐富,具有多種保健功能。包子雪花全粉顆粒粉
土豆粉經(jīng)過降溫、干燥、篩分的步驟就完成了。3-5mm雪花全粉哪家好
土豆全粉以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)清洗,去皮,切片,預(yù)煮,冷卻,蒸煮,搗泥等工藝過程,經(jīng)脫水干燥而得到的片屑狀或細粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱土豆全粉.生產(chǎn)過程中保留了馬鈴薯細胞的完整性,使土豆全粉保留了天然馬鈴薯風(fēng)味.其應(yīng)用于速凍食品,膨化食品,面包,魚餌,快餐食品,嬰兒食品等.所生產(chǎn)的產(chǎn)品有薯片專業(yè)用粉;膨化專業(yè)用粉;魚餌專業(yè)用粉。健胃消食:土豆全粉中含有豐富蛋白質(zhì)和淀粉,維生素等,能促消化,緩解胃部疼痛。通便排毒:土豆全粉中含有的膳食纖維促進腸胃蠕動,幫助機體排泄廢物,代謝有害素,可以預(yù)防通便不暢的發(fā)生。3-5mm雪花全粉哪家好
甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司依托可靠的品質(zhì),旗下品牌愛味客以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。愛味客經(jīng)營業(yè)績遍布國內(nèi)諸多地區(qū)地區(qū),業(yè)務(wù)布局涵蓋馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉等板塊。我們在發(fā)展業(yè)務(wù)的同時,進一步推動了品牌價值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長,以及品牌價值的提升,也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。公司坐落于張掖市民樂生態(tài),業(yè)務(wù)覆蓋于全國多個省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收,進一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟、社會協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻。