要安全生產食品,溫度須控制得宜,所以必須選用合適的溫度計,并且正確地使用。選擇溫度計時,須考慮(但不限于)下列因素:需要受溫度監(jiān)控的產品類別或環(huán)境;感溫范圍。例如雙金屬棒狀溫度計適宜測量厚身食品(厚度超過76毫米)的溫度,例如烤牛肉,因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置;溫度計的準確度。應選擇準確度至多只會相差1度的溫度計。例如溫度計讀數是60度,食品的實際溫度應為攝氏59度至61度;精度。有些溫度計能測出1度的溫度變化,有些則能測出0.1度的溫度變化。溫濕度計的應用較為普遍。河南燒烤溫度計生產商
溫濕度計怎么看?1、首先,看下干濕溫度計的結構。它由兩支溫度計,相對濕度盤,水槽組成,其中一支溫度計球由白紗布包住,一支未用紗布包露置在空氣中。2、其次,要給干濕溫度計背面下端水槽加水,水要浸到紗布。如果剛加水,30分鐘之后,才可以讀數。否則讀出的數是無效的。3、讀干球的溫度,干球的溫度向上是變大的,每小格0.5C°。如圖,干球的溫度為26.5C°。注意:讀干球的溫度前要檢查水槽中有水才讀。4、接著讀濕球的濕度,濕球的濕度向下是變小的,每小格也是0.5C°。5、較后,旋動干球溫度盤,使上表讀出的干球的溫度刻度線旋到與上表濕球濕度的刻度線對齊。河南燒烤溫度計生產商溫度計可以準確地判斷和測量溫度的工具。
溫濕度計用來測定環(huán)境的溫度及濕度,以確定產品生產或倉儲的環(huán)境條件。也應用于人們日常生活。應用較為普遍。當空氣中有很多水氣時,我們說空氣是潮濕的??茖W家經常使用相對濕度來形容空氣中水氣的多少。簡單的說即是想象空氣是一條毛巾。如果你倒瀉了一杯水,你能用一條毛巾吸收水。但其實毛巾其實可以吸收比一杯更多的水?;蛟S他可以吸收五至十杯的水??諝庵兴鶕碛杏械乃畾獾臄盗恐皇强諝庵心軌驌碛械乃畾獾囊徊糠郑虼讼鄬穸仁且话俜直?。當相對濕度是百分之一百時,空氣是飽和的。好像一條盡濕的毛巾一樣,空氣能不再拿水分。當相對濕度是百分之一百并且空氣是飽和的時,蒸發(fā)和沉積處在平衡狀態(tài)。到達平衡再次說明的蒸發(fā)增加的數量,作為水分沉淀物。
濕度傳感器選擇的注意事項:選擇測量精度測量精度是濕度傳感器重要的指標,每提高-個百分點,對濕度傳感器來說就是上一個臺階,甚至是上一個檔次。因為要達到不同的精度,其制造成本相差很大,售價也相差甚遠。所以使用者一定要量體裁衣,不宜盲目追求"高、精、尖"。如在不同溫度下使用濕度傳感器,其示值還要考慮溫度漂移的影響。眾所周知,相對濕度是溫度的函數,溫度嚴重地影響著指定空間內的相對濕度。溫度每變化0.1℃。將產生0.5%RH的濕度變化(誤差)。使用場合如果難以做到恒溫,則提出過高的測濕精度是不合適的。溫度計經常的工作溫度,應在測量范圍的1/2-3/4處。
食品溫度計,別名中心溫度計、探針溫度計、食品中心溫度計。這種獨特的新一代針探針溫度計著眼于準確性、耐用性和可讀性。規(guī)格設計在嚴格的行業(yè)標準下進行,滿足并超越商業(yè)和專業(yè)用途要求。食品溫度計根據使用目的的不同,已設計制造出多種溫度計。其設計的依據有:利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮的現象;在定容條件下,氣體(或蒸氣)的壓強因不同溫度而變化;熱電效應的作用;電阻隨溫度的變化而變化;熱輻射的影響等。一般說來,一切物質的任一物理屬性,只要它隨溫度的改變而發(fā)生單調的、明顯的變化,都可用來標志溫度而制成溫度計。讀數時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中,視線要與溫度計中液柱的上表面相平。浙江無線溫濕度計哪家便宜
電子式濕溫度計的精度水平要結合其長期穩(wěn)定性去判斷。河南燒烤溫度計生產商
為什么選擇電子溫濕度計?現在市面上有很多類型的溫度濕度計,指針型,當然價格都上下不一的。首先說一下價格便宜的溫濕度計,我們看外表都沒有什么不同,但是便宜的溫濕度計通常是用熱敏電阻做的,準確性不高,一致性不高,長期使用讀數還會漂移,需要校準。其次說一下指針型,這樣的溫濕度計讀數不方便,對于年齡大一點的老人來說,不夠便捷。電子溫濕度計測量結果更精確,更采用背光超大顯示屏,任何角度讀數都無壓力,為家里的舒適度提供便利。為什么家里有老人孩子的一定要準備溫濕度計?孩子,老人對溫度濕度的感知與成年人是有區(qū)別的,不能用成年人的體驗感去衡量老人與孩子的,在室內濕度超過或者低于45%-65%這個區(qū)間時,患感冒的幾率會升高,尤其是在換季這樣的時間點上,所以家中有一個溫濕度計時時可以觀測溫濕度是非常有必要的,呵護老人孩子從身邊做起。河南燒烤溫度計生產商
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