細(xì)分市場進(jìn)入21世紀(jì)以來,中國瓶裝水行業(yè)出現(xiàn)多樣化的市場需求進(jìn)而推動(dòng)產(chǎn)品多樣化發(fā)展;尤其中國家庭場景多樣,比如泡茶,煮飯等,以場景或者功能為突破口,切入細(xì)分市場。百歲山自推出時(shí)就主打礦泉水產(chǎn)品,以礦泉水富含更多對(duì)人體有益的礦物質(zhì)為營銷賣點(diǎn),打造品牌形象,成功在礦泉水細(xì)分賽道建立優(yōu)勢,連續(xù)多年細(xì)分市場前列。在頭部企業(yè)尚未重視時(shí),有望出現(xiàn)細(xì)分賽道。雖然中國瓶裝水市場規(guī)模已超過2000億元,市場規(guī)模仍未見天花板。瓶裝水為何能成為液體印鈔機(jī)?需要了解瓶裝水生意里的套路。江蘇什么是瓶裝水聯(lián)系方式
市場規(guī)模龐大,逐漸成為軟飲料一大品類。美國瓶裝水總消費(fèi)量從1992年的25億加侖上升到2020年的150億加侖,市場規(guī)模達(dá)到363億美元。穩(wěn)定的增長使瓶裝水在2017年超過碳酸飲料成為軟飲料一大細(xì)分市場,2020年,瓶裝水占軟飲料市場的24%。細(xì)分市場以天然水和純凈水為主。美國瓶裝水市場以天然水和純凈水為主,二者相加占比超過百分之八十。礦泉水市場規(guī)模較小,而包括功能水,風(fēng)味水,氣泡水的其他品類占比逐年增加。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以中低端為主,售價(jià)穩(wěn)定。秦淮區(qū)什么是瓶裝水直銷價(jià)瓶裝水為何能成為液體印鈔機(jī)?需要了解搬水為何是門技術(shù)活。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),帶動(dòng)瓶裝水量價(jià)雙升。我們持續(xù)增長的消費(fèi)水平,有力的推動(dòng)了瓶裝水對(duì)自來水的替代,從而促進(jìn)了瓶裝水的銷量增長。此后,收入水平進(jìn)一步提升,又助力了水瓶裝水對(duì)低端水的替代,從而促進(jìn)了瓶裝水價(jià)格的上漲。健康意識(shí)提升,帶動(dòng)瓶裝水銷量上漲。我國居民健康意識(shí)的提升,對(duì)原本火熱的甜味碳酸飲料市場給予了致命打擊,近年來隨著甜味碳酸飲料銷量的節(jié)節(jié)敗退,瓶裝水早已成為軟飲料行業(yè)當(dāng)之無愧的霸主,特別是我國人口的老齡化趨勢,更進(jìn)一步提振了對(duì)瓶裝水的需求。
瓶裝水市場還有多少想象空間?飲用水是一種具備剛性需求的不可替代品。瓶裝水不僅攜帶方便,而且干凈衛(wèi)生,巨大的需求量帶動(dòng)了瓶裝水市場的發(fā)展。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,2019年我國瓶裝水市場規(guī)模接近2000億元,預(yù)計(jì)2025年有望突破3000億元。目前瓶裝水市場規(guī)模仍有擴(kuò)容空間。有業(yè)內(nèi)人士表示,消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變、消費(fèi)場景的增加、新渠道的開拓等驅(qū)動(dòng)瓶裝水需求量增加,瓶裝水企業(yè)需要面向大眾推廣細(xì)分化和功能化的產(chǎn)品,而產(chǎn)品的質(zhì)量、品牌、水源甚至顏值,都成為其決定勝負(fù)的關(guān)鍵。廠商根據(jù)瓶裝水用途的不同,劃分了多種細(xì)分場景。
絕大多數(shù)消費(fèi)者可能也注意到層出不窮的新產(chǎn)品,但他們在多數(shù)情況下仍將手伸向了他們熟悉的幾個(gè)品牌,甚至一個(gè)品牌。這有可能與便利店和超市的有意為之相關(guān)。便利店寸金寸土的貨架上,往往能看出經(jīng)營者們關(guān)于瓶裝水消費(fèi)特點(diǎn)的洞察。以北京便利蜂為例,除了冷柜中各占一條軌道的5-6款水產(chǎn)品(依次是VOSS塑料瓶裝、康師傅涵養(yǎng)泉、農(nóng)夫山泉、怡寶、百歲山、巴黎水),熟食區(qū)下方的地面小貨架也大面積陳列了幾款瓶裝水,農(nóng)夫山泉550毫升裝占據(jù)了這種上下兩層的貨架的一半面積,另一半的下層貨架被怡寶占據(jù),上層留給了百歲山和統(tǒng)一愛夸。瓶裝飲用水已成為主流發(fā)展趨勢。江蘇什么是瓶裝水聯(lián)系方式
每個(gè)人每天的生活都離不開瓶裝水。江蘇什么是瓶裝水聯(lián)系方式
行業(yè)集中度高,但可關(guān)注自有品牌的發(fā)展。對(duì)比歐美日,中國瓶裝水行業(yè)集中度已經(jīng)足夠高,CR5接近8%;頭部企業(yè)不論在水源,渠道還是成本上,都形成了足夠高的規(guī)模優(yōu)勢,中小企業(yè)有望加速出清,行業(yè)進(jìn)入壁壘越來越高。但自有品牌多由當(dāng)?shù)卮笮土闶凵掏瞥?,由于其在?dāng)?shù)氐那酪约耙?guī)模優(yōu)勢,有望以價(jià)格優(yōu)勢切入中低端滿足飲水剛需的產(chǎn)品,進(jìn)而瓜分頭部玩家市場份額。對(duì)比自有品牌崛起的美國和歐洲,頭部企業(yè)的份額被分流明顯,一名市場份額不足20%。江蘇什么是瓶裝水聯(lián)系方式
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