瓶裝水的場景分化：雖然我覺得瓶裝水比較大的特點就是方便，滿足了人們隨時隨地飲水的需求，但廠商還是根據用途的不同，劃分了多種細分場景。2018年新年，康師傅首先打出家庭用水的概念，推出1.5L家庭裝，隨后其他廠商紛紛跟進：百歲山、農夫山泉分別推出14.8L一次性大包裝飲用水和15L桶裝水。在此之后，廚房飲用水、餐廳飲用水等場景化概念水層出不窮，甚至出現了雅克的“早晨一杯水”清晨飲用水和奧陶紀的“還原茶之本位”沏茶飲用水。瓶裝水在貨架上似乎總是被忽略的產品。雨花臺區(qū)全城訂水瓶裝水銷售價格

歐洲：瓶裝水尤其礦泉水有悠久的歷史，健康作用深入人心。瓶裝水行業(yè)歷史悠久，起初就以療愈功能被人所用。瓶裝水的起源可以追溯到好幾個世紀以前，羅馬人喜歡在泉水處飲水或者療愈身體；歐洲人繼承傳統(tǒng)，同樣喜歡通過水療治疾病，礦泉水在歐洲有足夠長時間的市場教育，其天然成分帶來的健康作用深入人心。業(yè)化以藥物功效為開端，礦泉水的健康作用深入人心。16世紀開始，有生產商把水裝在10L，15L的容器里售賣，主打藥物的功效，在藥店進行銷售；17世紀開始在玻璃瓶里銷售。江寧區(qū)家鄉(xiāng)瓶裝水銷售價格瓶裝水是密封于符合食品安全標準和相關規(guī)定的瓶裝容器中，可供直接飲用，不含糖的水。

與美國類似，瓶裝水為一大飲料品類。和軟飲料增速逐年下滑甚至出現負增長不同，瓶裝水在中國一直保持穩(wěn)定增長：2014-2019年軟飲料市場復合增速為4.46%，而瓶裝水是所有飲料大品類中取得雙位數增長的品類，在2012年超過碳酸飲料，成為一大軟飲料；2019年，瓶裝水市場占比為34.6%。我國人均水資源低于平均，但礦泉水資源相對豐富。2014年世界平均人均水資源量為5832立方米，而中國在2019年人均水資源為2077立方米，不到世界平均的一半，大約是美國的四分之一。但礦泉水資源豐富，水質優(yōu)良的礦泉水資源點在全國有3500多處，具有廣闊的開發(fā)遠景。

污染事故頻發(fā)，催生瓶裝水需求大漲。三十年經濟的持續(xù)高速發(fā)展，也為我們帶來了環(huán)境污染的陣痛。2012年山西長治苯胺泄露致河水污染，2013年杭州自來水被指輕度異味、疑遭污染，2016年江蘇靖江市自來水公司因長江水有異味暫停供水。一次次的水污染事件，不時挑戰(zhàn)居民們對自來水的信心。從因偶發(fā)事件而搶購包裝飲用水，到改變飲水習慣，徹底放棄飲用自來水，這種進步其實相當苦澀。雖然我覺得瓶裝水的特點就是方便，滿足了人們隨時隨地飲水的需求，但廠商還是根據用途的不同，劃分了多種細分場景。瓶裝水早已成為軟飲料行業(yè)當之無愧的霸主。

市場規(guī)模龐大，逐漸成為軟飲料一大品類。美國瓶裝水總消費量從1992年的25億加侖上升到2020年的150億加侖，市場規(guī)模達到363億美元。穩(wěn)定的增長使瓶裝水在2017年超過碳酸飲料成為軟飲料一大細分市場，2020年，瓶裝水占軟飲料市場的24%。細分市場以天然水和純凈水為主。美國瓶裝水市場以天然水和純凈水為主，二者相加占比超過百分之八十。礦泉水市場規(guī)模較小，而包括功能水，風味水，氣泡水的其他品類占比逐年增加。產品結構以中低端為主，售價穩(wěn)定。瓶裝水市場想象空間很大。江寧區(qū)家鄉(xiāng)瓶裝水銷售價格

消費結構升級，帶動瓶裝水量價雙升。雨花臺區(qū)全城訂水瓶裝水銷售價格

90年代后因對健康的追求以及老齡化的加劇，瓶裝水快速發(fā)展。從90年代開始，消費者逐漸注重飲料的健康性，以礦泉水為典型的瓶裝水開始快速增長。1996-2015年，瓶裝水在軟飲料市場中的產量占比從4%暴漲至15%，成為除碳酸飲料外較大的品類，同時期其他軟飲料占比均出現不同程度下滑；同時，中老年群體健康訴求更強烈，更偏好瓶裝水等低糖低熱量的飲品，而從1990-2016年，日本45歲以上人口的占比從38%上升至53%，也推動了瓶裝水市場的發(fā)展。雨花臺區(qū)全城訂水瓶裝水銷售價格

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