歐洲:瓶裝水尤其礦泉水有悠久的歷史,健康作用深入人心。瓶裝水行業(yè)歷史悠久,起初就以療愈功能被人所用。瓶裝水的起源可以追溯到好幾個世紀(jì)以前,羅馬人喜歡在泉水處飲水或者療愈身體;歐洲人繼承傳統(tǒng),同樣喜歡通過水療治疾病,礦泉水在歐洲有足夠長時間的市場教育,其天然成分帶來的健康作用深入人心。業(yè)化以藥物功效為開端,礦泉水的健康作用深入人心。16世紀(jì)開始,有生產(chǎn)商把水裝在10L,15L的容器里售賣,主打藥物的功效,在藥店進(jìn)行銷售;17世紀(jì)開始在玻璃瓶里銷售。細(xì)分、擴(kuò)充瓶裝水品類是更為重要的趨勢。雨花臺區(qū)泉水瓶裝水服務(wù)電話
瓶裝水行業(yè)看似技術(shù)壁壘并不高,實(shí)際上也有一定壁壘,主要集中在水資源、品牌和渠道上,占據(jù)水資源、品牌營銷能力強(qiáng)、渠道成本管控能力強(qiáng)的企業(yè)才能占據(jù)行業(yè)前列位置。作為礦泉水質(zhì)不錯的重慶,儲量超過每年2.5億立方米,在20世紀(jì)八九十年代也有過輝煌,北京亞運(yùn)會期間,中國瓶裝水行業(yè)經(jīng)歷了兩輪消費(fèi)升級,一輪是由其他瓶裝水向純凈水的消費(fèi)升級,第二輪由純凈水向天然礦泉水的轉(zhuǎn)變。第三輪還會更加細(xì)分,在瓶裝水市場中,現(xiàn)已發(fā)展出母嬰水、兒童水等功能性產(chǎn)品,迎合不同群體的消費(fèi)需求。泉水瓶裝水銷售電話瓶裝水為何能成為液體印鈔機(jī)?需要了解搬水為何是門技術(shù)活。
歐睿給出的瓶裝水市場份額前5名分別是:農(nóng)夫、怡寶、康師傅、冰露、娃哈哈,其中農(nóng)夫山泉和怡寶份額逐年在擴(kuò)大,康師傅和娃哈哈下降明顯,尤其是康師傅,其市場份額則從2014年是一名下降至2018年的第三名——即便康師傅和娃哈哈通過升級包裝以改變形象,仍然沒能遏止這一趨勢。除了大眾類瓶裝水,這些水產(chǎn)品定價多數(shù)在3元以上,以5元居多,尷尬的是,這些瓶裝水并不曾被購買者熟識,并且很輕易被農(nóng)夫山泉或者百歲山,甚至正在搞促銷的依云水替代。
健康意識的不斷增強(qiáng)使功能和風(fēng)味水成為飲料的替代。國際瓶裝水協(xié)會,美國飲用水基金等機(jī)構(gòu)紛紛倡導(dǎo)消費(fèi)者選擇健康的瓶裝水作為飲料替代,碳酸飲料,牛奶,果汁等消費(fèi)量均出現(xiàn)下滑,而同期,瓶裝水人均穩(wěn)步上升,其中以功能水,風(fēng)味水,氣泡水等的其他瓶裝水品類銷量占比迅速上升。氣泡水銷量從2016年的199加侖增長到2020年的517加侖,年復(fù)合增長率27%;市場份額從2016年的1.6%上升到2020年的3.5%。另一方面,PET瓶帶來的環(huán)保問題與凈水器的使用一定程度減緩了瓶裝水的增長,迫使軟飲企業(yè)開始研發(fā)環(huán)境友好的瓶裝材料。可口可樂通過減輕塑料瓶重量,開發(fā)可生物降解的塑料瓶等方式減少人們對使用PET瓶的負(fù)面評價。我們持續(xù)增長的消費(fèi)水平,有力的推動了瓶裝水對自來水的替代。
水污染事件與礦泉水安全問題使純凈水后來居上,行業(yè)整體迎來崛起期。礦泉水安全問題為天然水和礦物質(zhì)水誕生提供契機(jī)。1992年國家技術(shù)監(jiān)督局公布全國瓶裝礦泉水產(chǎn)品的合格率只有34.5%,全國水質(zhì)污染的問題使得礦泉水銷售疲軟,純凈水開始逐步替代礦泉水。2008-2015:進(jìn)入高速發(fā)展期,量價齊升,涌現(xiàn)由單純量增到量價齊升。2007年后,瓶裝水行業(yè)保持高速增長,至2016年CARG達(dá)到17%;同時,價格也穩(wěn)步增長,由2007年的3元/升增長到2018年的4元/升,增幅明顯。消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級,帶動瓶裝水量價雙升。瓶裝水價格
未來可以進(jìn)一步擴(kuò)大瓶裝水的市場空間。雨花臺區(qū)泉水瓶裝水服務(wù)電話
之前大家認(rèn)為,市面上銷售的瓶裝水,都是礦泉水,但你知道嗎?其實(shí)市面上銷售的礦泉水,只占瓶裝水總量的20%左右,大部分瓶裝水,其實(shí)是純凈水或天然水,那么他們其中的區(qū)別又在何處呢?純凈水:指的是不含雜質(zhì)的H?O,簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質(zhì)或細(xì)菌的水,如有機(jī)污染物、無機(jī)鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì),是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频枚桑芊庥谌萜鲀?nèi),且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。市場上出售的太空水,蒸餾水均為純凈水。雨花臺區(qū)泉水瓶裝水服務(wù)電話
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