目前我國包裝水市場主要以1—2元的大眾價格為主,這個價格帶市場份額主要被國產品牌占據,而在10元以上市場,則主要以國外品牌占主導。行業(yè)集中度高、增速放緩的背景下,越來越多的企業(yè)開始邁向,這其中有國產品牌,也有外資品牌。從具體品類來看,中端及以下包裝水市場集中度較高,格局已經基本定型,目前的競爭空間集中在市場。包裝水生產商雀巢和達能,都把水作為中國包裝水市場的戰(zhàn)略發(fā)展方向。對外資企業(yè)選擇剝離市占率低、缺乏競爭優(yōu)勢的中低端包裝水業(yè)務,轉而加碼中國水業(yè)務是基于對市場需求和發(fā)展趨勢的把握。人們對瓶裝用水的消費量也將在未來幾年持續(xù)穩(wěn)定地增長。品牌瓶裝水商家
之前大家認為,市面上銷售的瓶裝水,都是礦泉水,但你知道嗎?其實市面上銷售的礦泉水,只占瓶裝水總量的20%左右,大部分瓶裝水,其實是純凈水或天然水,那么他們其中的區(qū)別又在何處呢?純凈水:指的是不含雜質的H?O,簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質或細菌的水,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質,是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成,密封于容器內,且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。市場上出售的太空水,蒸餾水均為純凈水。玄武區(qū)瓶裝水售價賣瓶裝水不是門簡單的生意。
公共供水系統(tǒng)及凈水技術與該國瓶裝水行業(yè)高度相關。從美國的瓶裝水發(fā)展可以看出,瓶裝水消費開始大幅上升的時間點與公共供水系統(tǒng)老化的時間點高度吻合;并且在公共供水系統(tǒng)保持發(fā)達的國家和地區(qū),比如日本和歐洲,由于自來水水質高,瓶裝水消費以高價位的礦泉水為主,并非完全是日常飲水的替代,反而為其他軟飲料的替代。水源水質同樣影響自來水能否飲用。即使凈水技術發(fā)達,在二次過濾的過程中再次污染的可能性仍非常大。根據Globehunter的資料,歐洲,美國,日本被列為自來水可以直接飲用的國家,而中國,印度等國的自來水無法直接飲用。
“喝咖啡或者果汁,你可以說就是這個味道。但是喝瓶裝水,很多人根本分不清喝的是什么味道?!贝蟛糠窒M者(不論是幾線城市)都不是很能區(qū)分得開天然水、純凈水和天然礦泉水的差別。這其中,需要擁有采礦資質的天然礦泉水被越來越多的企業(yè)看中,多數的4-8元水也幾乎是這一類型?!疤^便宜容易被商家嫌棄,但太貴又容易被消費者拋棄?!币晃话柹降V泉水前員工向界面新聞透露,這類水需要更準的定位,比如走影院、會議、餐飲等特殊渠道,并不適合與農夫山泉之流在超市貨架“硬碰硬”。巨大的需求量帶動了瓶裝水市場的發(fā)展。
90年代后因對健康的追求以及老齡化的加劇,瓶裝水快速發(fā)展。從90年代開始,消費者逐漸注重飲料的健康性,以礦泉水為典型的瓶裝水開始快速增長。1996-2015年,瓶裝水在軟飲料市場中的產量占比從4%暴漲至15%,成為除碳酸飲料外較大的品類,同時期其他軟飲料占比均出現不同程度下滑;同時,中老年群體健康訴求更強烈,更偏好瓶裝水等低糖低熱量的飲品,而從1990-2016年,日本45歲以上人口的占比從38%上升至53%,也推動了瓶裝水市場的發(fā)展。瓶裝水行業(yè)看似技術壁壘并不高,實際上也有一定壁壘。南京有什么瓶裝水市場
曾經單調的瓶裝水區(qū)域,在夏日也變得熱鬧起來。品牌瓶裝水商家
天然水:是指瓶裝水,不是從市政系統(tǒng)或者公用供水系統(tǒng)引出的,除了有限的處理(例如過濾、臭氧或者等同的處理)外不加改變。它既去除了原水中極少的雜質和有害物質,又保存了原水中的營養(yǎng)成分和對人體有益的礦物質和微量元素。并且其所含的礦物質成分處于離子形態(tài),更容易為人體吸收,是符合人體營養(yǎng)生理功能需求的“健康水”。純凈水大部分取自公共用水,而天然水和礦泉水,是直接采自天然的湖水或地下水、泉水,相對于純凈水來說,含有豐富的礦物質及微量元素,且呈離子態(tài),更容易被人體吸收,長期飲用對健康有很大益處品牌瓶裝水商家
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