因?yàn)榈V泉水中含有很多微量元素，因此并不適合泡茶和加熱飲用，而且溶解性總固體較高的礦泉水的感官并不好。至于部分礦泉水宣傳的弱堿性、小分子團(tuán)、低氘等，**表示：好的礦泉水，如冰川雪山水，確實(shí)具有這些特性，但這些指標(biāo)并不能作為衡量水是否有益健康的指標(biāo)。水的酸堿性對(duì)人體是否有影響，目前并沒(méi)有定論。我國(guó)生活飲用水指標(biāo)中確實(shí)有pH值一項(xiàng)，范圍是6.5～8.5，但這并不是健康指標(biāo)，而主要是出于防止金屬管道被pH值較低液體腐蝕的考慮。讓我們一起來(lái)了解些飲用水衛(wèi)生知識(shí)。建鄴區(qū)當(dāng)?shù)仫嬘盟撬退?/p>
亞太地區(qū)在提供安全飲用水和基本衛(wèi)生設(shè)施等方面也進(jìn)展緩慢。2007年10月，亞洲及太平洋經(jīng)濟(jì)社會(huì)委員會(huì)等機(jī)構(gòu)發(fā)布報(bào)告稱(chēng)，目前亞太農(nóng)村地區(qū)約有5．6億人的飲水條件尚未改善，15億人缺乏基本的衛(wèi)生設(shè)施。即使在歐洲和美國(guó)，飲用水安全也是嚴(yán)峻問(wèn)題。歐洲仍有1億多人缺乏安全飲用水。在歐洲經(jīng)濟(jì)委員會(huì)56個(gè)成員所在的地區(qū)，平均每天有37名兒童由于缺乏安全飲用水而死于腹瀉。2006年，泛歐地區(qū)約17萬(wàn)人因缺乏安全用水患病，其中12萬(wàn)人患甲肝。建鄴區(qū)當(dāng)?shù)仫嬘盟撬退嬘盟畽z測(cè)范圍包括色度、濁度、臭和味、肉眼可見(jiàn)物、溶解性總固體。
盛夏酷暑，炎熱難耐，一些人為求得一時(shí)暢快，大量飲用色香俱全，令人眼花繚亂的飲料。對(duì)這些飲料，過(guò)量或長(zhǎng)期飲用，是有害無(wú)益的。冰涼汽水、雪碧、冰淇淋之類(lèi)冰凍飲料，過(guò)量飲用，可導(dǎo)致臟腑功能紊亂，發(fā)生胃腸粘膜血管收縮，胃腸痙攣，分泌減少等一系列病變，引起食欲下降，凡患有胃腸疾病，口腔咽喉病以及對(duì)冷刺激敏感的人，尤其是幼兒和老人更不宜多食冷飲。有關(guān)資料顯示，暑天比較好飲料是簡(jiǎn)便易作的新鮮涼開(kāi)水。清晨喝一杯涼開(kāi)水，能很快被排空的腸胃吸收利用，稀釋血液，擴(kuò)張血管，增強(qiáng)血管彈性。
在實(shí)際進(jìn)行水的生產(chǎn)時(shí)。必須注重水源水質(zhì)的監(jiān)測(cè)。如果出現(xiàn)變化情況必須立即停止生產(chǎn)。才能在準(zhǔn)確掌握水源水質(zhì)相關(guān)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，對(duì)水的生產(chǎn)流程進(jìn)行合理調(diào)整，從而保障農(nóng)村生活飲用水的水質(zhì)安全。一般情況下，農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境污染程度較低。很多水質(zhì)良好的地下水都可以直接飲用，或是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的消毒處理則可以飲用。但是，在生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞、工業(yè)水平快速提升的情況下。水質(zhì)污染問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，致使農(nóng)村較多地區(qū)的地下水必須在采取一定措施進(jìn)行處理后才能飲用，以避免農(nóng)牧民的身體、生活出現(xiàn)各種健康問(wèn)題。飲用水安全問(wèn)題多次觸動(dòng)人們脆弱的神經(jīng)。
喝水少了不行，但過(guò)量飲水也會(huì)引起中毒，對(duì)于這一觀點(diǎn)人們可能會(huì)感到陌生，其實(shí)早在20世紀(jì)30年代美國(guó)就已報(bào)告因大量飲水引起水中毒的病例。水約占人體體重的65%至70%，且在體內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。人體細(xì)胞的細(xì)胞膜是半透膜，水可以自由滲透，如果飲水過(guò)量，血液和間質(zhì)液就會(huì)補(bǔ)充衡釋?zhuān)瑵B透壓降低，水會(huì)滲透到細(xì)胞內(nèi)，使細(xì)胞腫脹而發(fā)生水中毒。其中尤以腦細(xì)胞反應(yīng)快，一旦腦細(xì)胞水腫，顱內(nèi)的壓力就會(huì)增高，導(dǎo)致頭昏腦脹、頭疼、嘔吐、乏力、視力模糊、嗜睡、呼吸減慢、心律減速，嚴(yán)重時(shí)則產(chǎn)生昏迷、抽搐甚至危及生命。飲用水中不得含有病原微生物。秦淮區(qū)全城訂水飲用水品牌
歐洲仍有1億多人缺乏安全飲用水。建鄴區(qū)當(dāng)?shù)仫嬘盟撬退?/p>
常見(jiàn)包裝飲用水哪種好？在超市、商場(chǎng)隨處可見(jiàn)各種包裝飲用水，像礦物質(zhì)水、礦泉水、純凈水、蘇打水、天然水、蒸餾水……簡(jiǎn)直太多了，到底哪種飲用水好？它們有什么區(qū)別呢？市場(chǎng)上飲用水應(yīng)該屬于礦泉水，它是從地下深處自然涌出的或經(jīng)過(guò)人工揭露的未受污染的地下礦水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w。優(yōu)劣對(duì)比：礦泉水中含有多種微量元素和礦物質(zhì)，某些特定元素對(duì)人體健康有保健作用；不過(guò)其品種眾多，選不到合適的天然礦泉水對(duì)人體也沒(méi)什么好處，礦物質(zhì)含量高的天然礦泉水，只適合劇烈運(yùn)動(dòng)后的人飲用。建鄴區(qū)當(dāng)?shù)仫嬘盟撬退?/p>
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