在一個(gè)地區(qū),桶裝水的市場(chǎng)格局基本上可以從品牌上劃分出來(lái),因?yàn)槠放茮Q定了它們的價(jià)格和定位。幾乎在所有的城市里,這種格局表現(xiàn)為,農(nóng)夫山泉、怡寶、百歲山、娃哈哈、屈臣氏、樂(lè)百氏、冰露等全國(guó)性一類品牌占據(jù)寫(xiě)字樓、中檔小區(qū)、學(xué)校等;而當(dāng)?shù)仄放苿t主要占據(jù)普通居民小區(qū)、街邊商店等。在桶裝水行業(yè)協(xié)會(huì)里,不少人也表示“牌子就是好做,利潤(rùn)高,還好賣;小牌子利潤(rùn)太低了”。目前,本地品牌拼價(jià)格是每個(gè)城市桶裝水行業(yè)的現(xiàn)狀。不過(guò)雖然利潤(rùn)低,數(shù)量可不小,據(jù)行業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì),大部分省會(huì)城市的本地品牌都超過(guò)上百家。目前我國(guó)主要飲水類型為自來(lái)水、桶裝水、分質(zhì)供水和自動(dòng)售水機(jī)售水。建鄴區(qū)送桶裝水市場(chǎng)
飲水機(jī)要定期清洗消毒桶裝水放到飲水機(jī)上后,微生物污染率會(huì)隨著時(shí)間推移而上升,除儲(chǔ)水膽、水道、座內(nèi)的細(xì)菌繁殖外,另一重要因素是飲水機(jī)每次放水時(shí),都會(huì)吸入空氣。夏季應(yīng)每月清洗消毒1-2次,冬季每月清洗消毒1次。一般用清洗劑泡半小時(shí)以上即可。不喝水時(shí)要關(guān)閉飲水機(jī)電源,以免熱水槽中的水反復(fù)加熱,這樣才能更好地保證水質(zhì),也可以延長(zhǎng)電器的使用壽命。在不去水垢的飲水機(jī)中反復(fù)燒開(kāi)的“千滾水”可能會(huì)含亞硝酸鹽等,不宜長(zhǎng)期飲用。桶裝水全城訂水在購(gòu)買(mǎi)桶裝水的時(shí)候,要留意篩選供水商。
桶裝水同樣面臨著很普遍的“二次污染”問(wèn)題,送水過(guò)程的氣候、環(huán)境、人員素質(zhì)等,都是導(dǎo)致“二次污染”的關(guān)鍵因素。但是在排除了這些因素后,桶裝水比起自來(lái)水和小區(qū)中的自助飲水機(jī)還是要安全許多。桶裝水逐步成為生活必備品,但衛(wèi)生隱患也正影響著消費(fèi)者的健康。昨日,北京市食品藥品監(jiān)督管理局將會(huì)把桶裝水納入高風(fēng)險(xiǎn)品種,實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管,每年將進(jìn)行三次市級(jí)監(jiān)督抽檢。在市場(chǎng)高速增長(zhǎng)的同時(shí),桶裝水行業(yè)卻屢次曝出假冒、安全問(wèn)題。
桶裝水挑選飲用五妙招:看產(chǎn)品標(biāo)簽合格的產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)清晰標(biāo)注其產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者名稱、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容,產(chǎn)品商標(biāo)應(yīng)印刷精美,與桶身緊密不松動(dòng)。桶身或桶蓋有高精度噴碼的出廠日期和防偽標(biāo)記,有的未采用噴碼技術(shù),但生產(chǎn)日期標(biāo)注應(yīng)規(guī)范整齊。桶底或桶身標(biāo)有“PC”、“QS”等標(biāo)志。如果長(zhǎng)期或大量購(gòu)買(mǎi)某品牌的水,應(yīng)向廠家了解核實(shí)該經(jīng)銷點(diǎn)是否為廠家的授權(quán)經(jīng)銷點(diǎn)。鑒別水的感官質(zhì)量合格的飲用水應(yīng)該無(wú)色、透明、清澈、無(wú)異味,沒(méi)有肉眼可見(jiàn)物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)、有異味的桶裝水產(chǎn)品一定不能選用。桶裝水一旦打開(kāi),應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完。
杜絕桶裝水的安全隱患除了加強(qiáng)桶裝水企業(yè)的自律和社會(huì)責(zé)任感及加強(qiáng)機(jī)關(guān)部門(mén)對(duì)桶裝水的監(jiān)管力度外,還要提高用戶對(duì)桶裝水科學(xué)知識(shí)和使用常識(shí)。桶裝水有純凈水、有礦泉水,有山泉水,價(jià)格不等。家庭居民或用戶在使用和選擇桶裝水時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題:看相關(guān)許可證和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),看標(biāo)志。好的桶透明光滑,桶體均勻,呈淡藍(lán)色或天藍(lán)色,無(wú)雜質(zhì)、沒(méi)有斑點(diǎn)、無(wú)氣泡,桶壁聲音清脆有韌性;劣質(zhì)桶呈暗藍(lán)色或色彩暗淡,透明度差,桶壁聲音發(fā)悶,使用時(shí)易開(kāi)裂變形。目前人們喝的較多的就是桶裝水了。鼓樓區(qū)當(dāng)?shù)赝把b水市場(chǎng)
桶裝水沒(méi)有任何有機(jī)污染物、無(wú)機(jī)鹽、添加劑和各類雜質(zhì)。建鄴區(qū)送桶裝水市場(chǎng)
從目前的調(diào)查來(lái)看,一般對(duì)衡量飲水的微生物指標(biāo)有兩個(gè),一個(gè)菌落總數(shù),一個(gè)是總大腸細(xì)菌。一般來(lái)講大腸菌群多數(shù)情況都是合格的,主要的問(wèn)題就是菌落總數(shù)超標(biāo),而且這個(gè)菌落總數(shù)的超標(biāo)隨著你使用的時(shí)間越長(zhǎng)超標(biāo)會(huì)越嚴(yán)重。目前有這么多人使用桶裝水,應(yīng)該注意的問(wèn)題就是桶裝水的使用周期,周期越短越好。由于飲水機(jī)結(jié)構(gòu)上的缺陷,水罐一經(jīng)開(kāi)啟,水就與空氣接觸了。絕大部分飲水機(jī)的進(jìn)氣孔都沒(méi)有消毒過(guò)濾裝置。使一些空氣中微生物和灰塵就從進(jìn)氣孔進(jìn)入到水罐中,從而造成飲水器的污染。開(kāi)封的桶裝水如果放置超過(guò)半個(gè)月,雖然口感沒(méi)有什么變化,但細(xì)菌已經(jīng)超標(biāo)。建鄴區(qū)送桶裝水市場(chǎng)
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