中國:瓶裝水傳入晚,水源水質(zhì)不適飲用促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。“嶗山”產(chǎn)量有限,以礦泉水為主。1930年,國內(nèi)瓶裝水“嶗山”礦泉水面世;隨后新中國成立后收歸國有,直到80年一直是市場(chǎng)上礦泉水品牌,年產(chǎn)量1000噸,產(chǎn)量有限;受包裝加工技術(shù)限制,此階段包裝多以玻璃瓶及鋁罐為主,種類單一,價(jià)格昂貴。礦泉水的醫(yī)療作用傳入中國,但同一時(shí)期瓶裝水市場(chǎng)還未成型?!皪魃健庇梢坏律淘谇鄭u發(fā)現(xiàn),經(jīng)過德國科學(xué)家檢驗(yàn),確認(rèn)了其保健和醫(yī)療價(jià)值,病人飲用后病情好轉(zhuǎn),報(bào)社紛紛報(bào)道,“嶗山”礦泉水一戰(zhàn)成名;但同時(shí),瓶裝水生產(chǎn)與監(jiān)管都不規(guī)范,設(shè)備落后,市場(chǎng)充斥著假冒偽劣產(chǎn)品,導(dǎo)致瓶裝水在這一階段并未有太大發(fā)展。瓶裝水市場(chǎng)份額前5名分別是:農(nóng)夫、怡寶、康師傅、冰露、娃哈哈。高淳區(qū)瓶裝水全城訂水
通過相對(duì)保守的假設(shè),可以得出中國瓶裝水行業(yè)在2025年達(dá)到3448億元,并且進(jìn)入一個(gè)緩慢增長(zhǎng)的階段,在2030年達(dá)到4202億元的規(guī)模。相對(duì)應(yīng)的人均消費(fèi)量在2030年為51.67升,剛剛超過當(dāng)前的世界平均,相對(duì)在合理的范圍內(nèi)。市場(chǎng)規(guī)模仍未見天花板。雖然中國瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模已超過2000億元,但無論是從量還是價(jià)的角度,天花板遠(yuǎn)未到達(dá)。由于中國供水系統(tǒng)及水質(zhì)問題,瓶裝水作為直飲水的替代品,其在人均消費(fèi)量上仍有很大上升空間;而在價(jià)的方面,隨著人們對(duì)健康的重視程度逐漸上升,中高收入人群愿意為健康以及可持續(xù)生活付出溢價(jià),以礦泉水,蘇打水以及功能水的瓶裝水有望持續(xù)高增長(zhǎng),帶動(dòng)行業(yè)均價(jià)持續(xù)提升。玄武區(qū)天然瓶裝水市場(chǎng)消費(fèi)者經(jīng)常更愿意選擇忠于熟知的瓶裝水品牌。
我國瓶裝水的價(jià)格階梯:一階梯是天然礦泉水。此類瓶裝水售價(jià)普遍在5元/500ml以上,包括依云、巴黎水、西藏5100、昆侖山等品牌。第二階梯是大眾天然礦泉水。此類瓶裝水定價(jià)一般在3-5元/500ml,典型就是“水中貴族”景田百歲山。第三階梯是純凈水和天然水。此檔瓶裝水價(jià)位在2-3元/500ml,包括怡寶和“有點(diǎn)甜”的農(nóng)夫山泉等。第四階梯是礦物質(zhì)水。此類瓶裝水價(jià)格一般在2元/500ml以下,主要是康師傅、哇哈哈、冰露等品牌。你經(jīng)常喝哪個(gè)層級(jí)的瓶裝水?
瓶裝水消費(fèi)經(jīng)歷從大到小。90年代中期,辦公室家庭配送裝成為擔(dān)憂自來水供水質(zhì)量的居民的替代品,成為占比較高的品類,零售大包裝水(1-2.5L)也因?yàn)橥瑯拥奶娲垣@得青睞。但由于PET塑料瓶的誕生取代了運(yùn)輸成本更高的玻璃瓶,瓶裝水成本下降,PET瓶從21世紀(jì)初開始發(fā)起進(jìn)攻,漸漸成為人們的選擇。零售大包裝市場(chǎng)份額從21世紀(jì)初的25%下降到2020年的8.3%,家庭桶裝水已經(jīng)沒有增量,占比同樣從20世紀(jì)末的26%下降到2020年的9.3%,而PET包裝水從20世紀(jì)末的25%快速增長(zhǎng)到2009年62%,并且保持穩(wěn)步增長(zhǎng)到2020年的70%。瓶裝水在貨架上似乎總是被忽略的產(chǎn)品。
瓶裝水的人群劃分:瓶裝水除了向場(chǎng)景化方向發(fā)展外,更針對(duì)不同年齡階段的消費(fèi)者推出了很多細(xì)化的產(chǎn)品。嬰兒和兒童礦泉水:針對(duì)嬰幼兒的成長(zhǎng)需求,推出低鈉淡礦泉水。女性礦泉水:法國礦泉水品牌Contrex推出富含硫酸鹽、鈣和鎂的“Slimmingwater”,主要針對(duì)各年齡階段女性的變瘦需求。瓶裝水不可怕,可怕的是你不會(huì)喝水。正常情況一個(gè)成年人對(duì)于塑化劑的安全攝入量在1000μg左右了,換而言之,假設(shè)你每天喝2升水,其中攝入的塑化劑也才“幾十”微克,根本不足以達(dá)到中毒的劑量。瓶裝水銷量更依賴于超市的促銷活動(dòng)。玄武區(qū)天然瓶裝水市場(chǎng)
瓶裝水的品牌非常固定。高淳區(qū)瓶裝水全城訂水
現(xiàn)在市面上比較常見的瓶裝水就是礦泉水、純凈水還有天然飲用水(泉水),其他飲用水,按國家食藥總局分類。礦泉水是指從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的,含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分,在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)指標(biāo)在天然周期波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。比如:農(nóng)夫山泉、恒大冰泉、依云、百歲山等,都是市面上賣的比較好的礦泉水品牌。純凈水是采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當(dāng)?shù)乃畠艋に?,加工制成的包裝飲用水,大家俗稱白開水。高淳區(qū)瓶裝水全城訂水
南京市浦口區(qū)龍泉飲用水經(jīng)營(yíng)部致力于食品、飲料,是一家大眾型的公司。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下飲用水,瓶裝水,桶裝水,箱裝水深受客戶的喜愛。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。龍泉飲用水憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。