固體飲料是什么意思？固體飲料是指以果汁、植物抽提物、糖或食品添加劑等為原料，加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀的制品。固體飲料包括哪些？固體飲料根據(jù)組分不同和狀態(tài)不同以及成品特性不同可分為不同的類別，那么不同固體飲料在代加工工藝上有哪些區(qū)別？現(xiàn)在小編就給大家聊聊這些問題。固體飲料包括哪些？固體飲料根據(jù)其組分不同，可以分為三類：果香型固體飲料、蛋白型固體飲料以及其他固體飲料。按存在的狀態(tài)分類又可以分為：粉末狀固體飲料、粒狀固體飲料和塊狀固體飲料。按成品特性分為營養(yǎng)型固體飲料、清涼型固體飲料和嗜好型固體飲料。固體飲料的口感清新、口味獨特，適合年輕人品嘗。固體飲料生產(chǎn)流程

由于維生素B在陽光的照射下會很快分解，所以，在沖調含有B1、B6等B族維生素的固體飲料(如棗汁)時，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以減少營養(yǎng)素的損失；維生素C的水溶液在空氣中很快會被氧化，沖調含維生素C(如橙汁、檸檬汁)的固體飲料時，不要放太久才喝。鑒別挑選：1.盡量到大商場或超市選購，建議購買品牌產(chǎn)品，或大企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，注意產(chǎn)品包裝上要有QS標志和生產(chǎn)許可證編號。2.挑選松散呈粉狀、顆粒大小均勻一致、無潮解結塊且遇水溶化快、容器底部無雜質的產(chǎn)品。固體飲料oem代加工飲料中的水分攝入可以較迅速地滿足人體的水分需要。

風味固體飲料可包括果味固體飲料、乳味固體飲料、茶味固體飲料、咖啡味固體飲料、發(fā)酵風味固體飲料等五類。果蔬固體飲料：以果蔬或其制品（果蔬汁、果蔬粉）等為主要原料，添加或不添加其他食品原輔料和（或）食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料?？煞譃樗ü┓邸⑹卟耍ㄊ卟酥┓?、果汁固體飲料、蔬菜汁固體飲料、復合果蔬粉及其固體飲料、其他果蔬固體飲料等六類。蛋白固體飲料：以乳和（或）乳制品，或含有一定蛋白質含量的植物果實、種子或果仁或其制品等為原料，添加或不添加其他食品原輔料和（或）食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料?？煞譃楹榈鞍坠腆w飲料、植物蛋白固體飲料、復合蛋白固體飲料、其他蛋白固體飲料等四類。

茶固體飲料：以茶葉的提取液或其提取物或直接以茶粉（包括速溶茶粉、研磨茶粉）為原料，添加或不添加其他食品原輔料和（或）食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料。包括速溶茶（速溶茶粉）、研磨茶粉、調味茶固體飲料（果味茶固體飲料、奶茶固體飲料、其他調味茶固體飲料）等三類?？Х裙腆w飲料：以咖啡豆及咖啡制品（研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其濃縮液、速溶咖啡等）為原料，添加或不添加其他食品原輔料和（或）食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料。可分為速溶咖啡、研磨咖啡（焙炒咖啡）、速溶/即溶咖啡飲料、其他咖啡固體飲料等六類。液體飲料經(jīng)常作為餐前、餐間或餐后的飲料，以幫助消除嘴巴干燥的感覺。

很多企業(yè)銷售液體飲料，都會進行液體飲料代加工。這樣就會減少很多生產(chǎn)的成本?，F(xiàn)在跟著液體飲料代加工廠家來聊聊一下藍莓液體飲料代加工的步驟方法。關于概念開發(fā)：基礎工作：收集整理目標消費群體信息，確定產(chǎn)品定位，初始配方及成分組成表等。支撐點：通過多年在營養(yǎng)保健品和藥品行業(yè)的精耕細作，具有普遍深入的市場和消費者洞察力，能夠準確定位需求，確保產(chǎn)品成功開發(fā)的方向。關于產(chǎn)品定型：基礎工作：確認原材料信息、配方、成分表、營養(yǎng)信息、目標群體、產(chǎn)品說明、生產(chǎn)工藝等信息。支撐點：豐富的R&D經(jīng)驗和先進的R&D中心，為研發(fā)人員提供了足夠的資源。許多液體飲料有助于消除口臭和口渴。固體飲料oem代加工

我們的液體飲料OEM服務所生產(chǎn)的飲料可以在多個場合進行銷售。固體飲料生產(chǎn)流程

固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料（速溶咖啡）3類。固體飲料屬于軟飲料的一類，主要分為蛋白型固體飲料（包含氨基酸飲料）和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動植物蛋白、氨基酸等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白質含量大于或等于4%的制品，常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等；固體飲料生產(chǎn)流程

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