與液體飲料相比,固體飲料具有如下特點(diǎn):質(zhì)量明顯減輕,體積明顯變小,攜帶方便;風(fēng)味好,速溶性好,應(yīng)用范圍廣,飲用方便;易于保持衛(wèi)生;包裝簡(jiǎn)易,運(yùn)輸方便。清暑型飲料:針對(duì)咽喉以上部位,預(yù)防流行性感冒和暑濕等癥。養(yǎng)胃型飲料:針對(duì)倦怠、不思飲食或消化不好等脾、胃虛弱者。潤(rùn)腸型飲料:針對(duì)腸道,具有雙向調(diào)節(jié)腸功能紊亂作用。根據(jù)固體飲料的溶解性,建議使用60℃左右的溫水沖調(diào)。這是因?yàn)楣腆w飲料所含的營(yíng)養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì),如溶于100℃水中的維生素C10分鐘內(nèi)就會(huì)損失83%;奶粉等蛋白型固體飲料受到高溫的影響,蛋白質(zhì)會(huì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),從而出現(xiàn)沉積物,影響乳品質(zhì)量。不同種類(lèi)的液體飲料的顏色各不相同,這能增加人們對(duì)它們的興趣。膠原蛋白腦飲料代加工貼牌
液體飲料是現(xiàn)代人生活中必不可少的飲品之一,廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)生活之中,如礦泉水、果汁、碳酸飲料等。液體飲料的包裝方式也是多種多樣的,下面就來(lái)介紹一下液體飲料代加工的常見(jiàn)包裝方式。瓶裝是液體飲料很常見(jiàn)的一種包裝方式,其包裝形式包括玻璃瓶、塑料瓶以及鋁罐等。其中,玻璃瓶易于回收,保溫性好,透明度高,具有很好的視覺(jué)效果,但價(jià)格相對(duì)較高,易碎。塑料瓶輕便易攜帶,不易破碎,價(jià)格相對(duì)便宜,但易變形,對(duì)環(huán)境造成一定程度的污染。鋁罐包裝的液體飲料飲料很多是罐裝汽水,飲用方便,可回收利用,但金屬包裝易生銹、變形,加重重量,易污染環(huán)境。深圳固體酵素飲品飲料代加工液體飲料中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,比如維生素和礦物質(zhì)。
國(guó)家每年對(duì)固體飲料進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督檢查,促使固體飲料朝著更好的方向前行。固體飲料在產(chǎn)品、品種、包裝和功能等方面發(fā)展迅速。在國(guó)外,固體飲料以每年10%的遞增率上升;在國(guó)內(nèi),固體飲料市場(chǎng)也一樣被看好,國(guó)內(nèi)的品牌致力于速溶咖啡、麥片、果汁等固體飲料品種的研究開(kāi)發(fā),長(zhǎng)期以來(lái)獲得消費(fèi)者的普遍好評(píng)。從市場(chǎng)來(lái)看,為適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)固體飲料口味、營(yíng)養(yǎng)保健等多方面的需要,固體飲料行業(yè)積極開(kāi)發(fā)動(dòng)植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固體飲料。同時(shí)開(kāi)始遵循天然、營(yíng)養(yǎng)、回歸自然的思想,使固體飲料朝著組分營(yíng)養(yǎng)化、品種多樣化、功能保健化、成分綠色化、包裝優(yōu)雅化的良性方向發(fā)展。
固體飲料三類(lèi)商品不宜購(gòu)買(mǎi):1.固體飲料的水分不得超過(guò)2.5%。凡固體飲料中出現(xiàn)潮解、結(jié)塊、沉淀者,均不可購(gòu)買(mǎi)。2.固體飲料的包裝要規(guī)范。不合規(guī)范的不宜購(gòu)買(mǎi)。3.固體飲料溶解后的色、香、味必須與名稱(chēng)相符,要求固體在2分鐘內(nèi)要全部被溶化,不應(yīng)有不溶性的沉淀。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10789-2015《飲料通則》規(guī)定,固體飲料是指“用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等,供沖調(diào)或沖泡飲用的固態(tài)制品,如風(fēng)味固體飲料、果蔬固體飲料、蛋白固體飲料、茶固體飲料、咖啡固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、其他固體飲料等”。有些液體飲料被普遍作為抗氧化劑和碳酸飲料的替代品。
巨大的飲料市場(chǎng)潛力和潛在的市場(chǎng)變局正在吸引各路掘金者,一方面國(guó)內(nèi)飲料巨頭紛紛推出飲料產(chǎn)品,另一方面國(guó)外飲料巨頭也在加速進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),紛紛趁機(jī)發(fā)力,加速布局,整體市場(chǎng)已處于競(jìng)爭(zhēng)紅海。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)植物飲料市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,隨著飲料市場(chǎng)的進(jìn)一步規(guī)范和國(guó)民對(duì)營(yíng)養(yǎng)和保健意識(shí)的增強(qiáng),飲料的比重將進(jìn)一步提高,飲料市場(chǎng)前景可期。植物飲料代加工:植物飲料市場(chǎng)持續(xù)顯示出巨大的潛能,由此引得一眾國(guó)內(nèi)外品牌紛紛入局搶市場(chǎng)。但目前與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)飲料的人均消費(fèi)量每年只為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間,這意味著我國(guó)飲料市場(chǎng)仍存在著巨大的發(fā)展空間。固體飲料的口感濃郁、香甜可口,讓人回味無(wú)窮。膠原蛋白腦飲料代加工貼牌
我們的液體飲料OEM服務(wù)所生產(chǎn)的飲料可以在多個(gè)場(chǎng)合進(jìn)行銷(xiāo)售。膠原蛋白腦飲料代加工貼牌
有很多產(chǎn)品,比如果珍等橙汁類(lèi)固體飲料,以富含維生素C作為宣傳標(biāo)語(yǔ)。還記得以前有一則經(jīng)典廣告:在雪花飛舞的冬天,穿過(guò)積雪的窗戶(hù)進(jìn)入暖意融融的屋中,女主人正沖好一大杯冒著熱氣的果珍。那種溫暖的感覺(jué)至今仍然回味??蛇@則廣告多少有點(diǎn)誤導(dǎo)消費(fèi)者的作用,因?yàn)榫S生素C是一種比較脆弱的物質(zhì),若用溫度很高的熱水,甚至開(kāi)水沖調(diào)果珍,維生素C會(huì)被破壞殆盡,喝到嘴里的就只是一杯用香精和色素配制的糖水了。此外,乳粉等蛋白型飲料受到高溫影響,蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生狀態(tài)改變,出現(xiàn)沉淀物,影響口感和質(zhì)量。因此,為了不破壞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),建議使用60℃左右的溫水來(lái)沖調(diào)固體飲料。膠原蛋白腦飲料代加工貼牌