說起白酒，一般人自然便想起“無色透明”。但浙江諸暨卻有一款叫“醉美”的同山燒高度白酒卻有著紅玉般的光澤?！白砻馈蓖綗秊槭裁磿羌t色的呢?原來同山本地釀酒的糯高粱的殼桿上包著的一層皮，在接酒時放一小包高粱皮，過不了多久酒就變成了紅色?！白砻馈本埔蚱焚|(zhì)上秉在國際大賽中獲得好幾項金獎，大小雙曲固態(tài)發(fā)酵工藝同山醉美人酒業(yè)算是開辟了先河。具有四千精神的浙江人做起白酒來也是牛的。開發(fā)出了潛在的市場價值，連續(xù)榮獲世界金獎。一時間，大江南北的酒博會上浙江白酒“勾踐王”亮麗的身影隨處可見。目前，同山燒產(chǎn)業(yè)所占比重還非常小。廣州高粱酒官網(wǎng)

在諸暨的酒店，無論是小酒店，還是大賓館，只要你想喝同山燒，就一定能如愿以償。當然，這個時候，它已經(jīng)灌裝到瓶子里了。諸暨人用同山燒招待客人，絕不是為了貪便宜，而是因為從心底里認同它就是諸暨的茅臺，是較拿得出手的地方酒。諸暨人用這個酒把客人醉倒，更能體現(xiàn)諸暨人的脾氣和客氣。在酒桌上，較雅的喝法是在同山燒里加蜂蜜。蜂蜜與同山燒糾纏在一起，酒的口感就變了，變得有些甜蜜蜜有些香噴噴了，但那酒精毫發(fā)未損。于是，加了蜂蜜的同山燒就成了糖衣炮彈。但諸暨人說它不過是諸暨的XO，夸獎它能起“美容養(yǎng)胃”的作用，這就讓不明底細的客人干了一盅又一盅，不知不覺間就自我陶醉了。凡是有點酒量，有點酒風(fēng)，且又敢于跟諸暨朋友在酒桌上硬拼火攻的，沒有一個不醉倒在甜蜜里?？梢?，同山燒的威力是何等的兇猛。湖州清醬兼香型勾踐王酒生產(chǎn)商近期出現(xiàn)了一款叫勾踐王的同山燒，在酒圈中非?；鹎覂r格不菲。

浙江同山醉美人酒業(yè)是浙江有名的白酒釀造企業(yè)，這家酒企得到高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持。在同山燒原有的工藝基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，成功開發(fā)了出了清醬兼香型的勾踐王酒，屢獲國際金獎，其358元一瓶售價，改寫了浙江無優(yōu)越白酒的歷史，浙商有著東方猶太人的美譽，他們商業(yè)嗅覺靈敏，做成認真，講究誠信，白酒產(chǎn)業(yè)雖然他們進入晚，但從近些年同山燒發(fā)展速度來看，用不了五年的時間，我想白酒世界中就會多出一支由具有四千精神的浙商統(tǒng)領(lǐng)的白酒新銳品牌。

金獎“醉美”同山燒酒，即使在盛產(chǎn)淡水珍珠的諸暨，也可稱得上是奪目耀眼的“珠璣”。同山鎮(zhèn)里產(chǎn)出的高粱燒酒，不只度數(shù)高，而且酒性特別醇。這里的酒師們，延續(xù)著古老的釀造工藝，“家家種高粱，戶戶釀燒酒”的傳統(tǒng)。2007年同山女婿謝小義創(chuàng)辦了醉美人酒業(yè)有限公司，自此同山燒便走上產(chǎn)業(yè)化的復(fù)興之路，受益于悠久的釀造歷史和同山古鎮(zhèn)得天獨厚的優(yōu)越地理環(huán)境。醉美人酒業(yè)脫穎而出，其主力產(chǎn)品“醉美”更是在國內(nèi)外奪取了多項金獎，產(chǎn)品售價更是站上了300元的主流價格帶，醉美酒的成功吸引了許多鄉(xiāng)賢的眼光，無數(shù)有識之士紛紛在同山投資辦廠，短短十幾年時間，同山聚集了五家酒廠，六十家釀酒作坊，七百余釀酒散戶，酒業(yè)的發(fā)展壯大帶動了老百姓的收入，酒鄉(xiāng)同山成為了浙江省山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同富裕的先行鎮(zhèn)。勾踐王同山燒占領(lǐng)著諸暨的酒店，無論是小酒店，還是大賓館，只要你想喝同山燒，就一定能如愿以償。

清香型白酒的要點與其他香型白酒不同，其內(nèi)在特點是清香純純的，即一清到底，無其他異味。一般我們喝的清香型白酒就好像吃新鮮蔬菜和水果一樣，簡單、純粹，可以享受到原汁原味?！白砻馈蓖綗耘锤吡粸樵?，大小曲配合佐以山水釀制而成，因此酒質(zhì)清澄園潤、口感甘洌。被稱為南派清香典范。醉美酒出自浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)同山鎮(zhèn)，當?shù)赜幸环N株達高三米多的黑殼糯高粱高粱，是釀酒比較好的原料，以這種高粱釀制的醉美就好幾次在國上得獎。勾踐王同山燒在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。廣州純糧酒越久越好嗎

何不成妙筆下的浙江白酒勾踐王！廣州高粱酒官網(wǎng)

浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)同山燒釀制技藝，其釀造工藝據(jù)說源于古越國時代，歷史悠久，同山燒的代表性品牌“醉美”和“勾踐王”是連得五個世界金獎的浙江優(yōu)越白酒，這兩個酒的釀酒師謝小義不光是國家一級品酒師、高級釀酒師，他還得到了我國白酒大師高景炎，酒曲泰斗傅金泉的指點，在同山燒傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進行了技術(shù)革新，采用小曲結(jié)合大曲，導(dǎo)入了泥底石窖、回酒續(xù)糟、固態(tài)發(fā)酵的釀造工藝，從他手里開發(fā)出來的產(chǎn)品到處都能得獎，是浙江白酒產(chǎn)的一個傳奇式人物。廣州高粱酒官網(wǎng)

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司一直專注于食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營（以上范圍具體經(jīng)營項目以許可證或批準文件核定的為準），從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動），目前主營產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。，是一家食品、飲料的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒。一直以來公司堅持以客戶為中心、同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒市場為導(dǎo)向，重信譽，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。