浙江典型白酒勾踐王勾踐王同山燒，一再刷新市場銷售紀(jì)錄，在大眾眼里似乎只出產(chǎn)黃酒的浙江，勾踐王勾踐王同山燒就象耀眼的珠寶一樣存在，特別是同山醉美人酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“勾踐王”酒的三得世界金獎更引來人們驚嘆。據(jù)說勾踐王勾踐王同山燒涎產(chǎn)于東周春秋末期的吳越爭霸時期，非遺古工藝、原始糯紅高粱加上科學(xué)微生物技術(shù)，一群釀酒工匠為勾踐王勾踐王同山燒產(chǎn)業(yè)注入了潛在的市場發(fā)展價值，同山醉美人酒業(yè)產(chǎn)品連續(xù)四年榮獲浙江省農(nóng)博會良好產(chǎn)品金獎。一時間，大江南北的酒博會上“勾踐王勾踐王同山燒”亮麗良好的身影隨處可見。北京、上海、杭州、寧波、紹興、金華、天臺、寧夏等地的商會同鄉(xiāng)會上，大凡有諸暨鄉(xiāng)賢出現(xiàn)的地方，滿城盡是琥珀紅。中國的白酒清澈透明，質(zhì)地純凈、無混濁，口味濃郁、醇香十足、剌激性比較強(qiáng)，飲后余香，回味悠久。北京高梁酒去哪買

浙江白酒同山燒源于東周春秋末期的吳越爭霸時期，歷史悠久，以前是養(yǎng)在深閨人未識。近年來，同山燒在很多國際烈性酒大賽中展露鋒芒，令人刮目相看。第20屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中，浙江同山醉美人酒業(yè)出品的2款“勾踐王”和1款“同山醉美”酒獲得兩個金獎和一個銀獎，這是本次大賽指定獲殊榮的浙江白酒品牌；而在新加坡舉行的“2019新加坡世界烈性酒大（SWSC）”上，醉美人酒業(yè)的酒又?jǐn)孬@金獎；2021年的美國舊金山國際烈酒大賽中＂醉美”獲金獎，“勾踐王”獲雙金獎。水分子和酒精分子締合較好的度數(shù)是在52度—54度，此時酒的口味較醇和，名酒以52度居多。同山醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的酒均為52度。白酒的魅力，就在于它的豐富的香氣和獨(dú)特的口感，這些是白酒原料經(jīng)微生物轉(zhuǎn)化所帶來的。度數(shù)過低，酒中內(nèi)涵物質(zhì)不夠豐富，特別是白酒中的酸酯香成分，酒體會顯得短淡味單。嘉興清香白酒經(jīng)銷商要明確購買白酒是用來干什么，便于有的放矢、按圖索驥。

醉美酒是一種清香型的高度白酒，因產(chǎn)于浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)，以及用紅高粱為原料非遺固態(tài)法工藝釀制而成，所以又稱為“浙江白酒”“同山燒”“高粱酒”“純糧酒”“秣秫燒”。醉美酒的品牌定位是“中國酒 國際范”，設(shè)計(jì)風(fēng)格為簡潔時尚的輕奢風(fēng)，瓶身采用750ML的透明水晶瓶，深藍(lán)的酒盒和紅玉般的酒體形成鮮明的反差，大瓶裝紅色的酒體無不透射著特立獨(dú)行的品牌個性。醉美酒的內(nèi)核生產(chǎn)工藝是，以糯高粱為原料，先小曲糖化后大曲續(xù)糟入窖發(fā)酵，經(jīng)30天固態(tài)發(fā)酵，分層蒸餾、分段接酒、分段入庫，原酒儲存滿二年后勾調(diào)灌裝出廠。醉美酒在2019年新加坡國際烈酒大賽上獲銀獎，同年在布魯塞爾國際烈酒大賽上銀金獎，2021在美國舊金山國際烈酒大賽上獲金獎。

醉美人酒業(yè)公司致力于挖掘開發(fā)在同山西源一帶世代傳承的民間傳統(tǒng)美酒“同山燒”，至2006年年底公司已成功研發(fā)出7款品質(zhì)高健康型的升級版同山燒酒，“同山醉美系列酒”，新品同山醉美酒酒度在52ml--45ml之間，酒體通紅呈琥珀色，主打產(chǎn)品52度“同山醉美”高粱酒酒體呈琥珀色，高貴大方，以飲后不上頭，不口干，空杯可留香月余而出名。公司釀酒的原料高粱全部采用同山本地鄉(xiāng)民種植的一種類似于野糧的高腳拐糯性紅高粱，特殊的地理環(huán)境加上得天獨(dú)厚的上好水資源賦予同山高粱不同凡響的本質(zhì)，顆粒飽滿亮而糯。生產(chǎn)工藝嚴(yán)格按照民間傳承千年的傳統(tǒng)工藝，以純手工方式在小鍋里慢火蒸煮高粱，直至熟透起膠質(zhì)時，出鍋攤涼后裝入陶質(zhì)小窖緩慢發(fā)酵，再以小甑輔以柴火蒸餾摘。同山燒屬于小曲清香類白酒，國內(nèi)名酒企業(yè)基本都是大曲工藝。

醬香型白酒比濃香型白酒的出酒率低，濃香型白酒的出酒率一般在25%-40%之間，也就是一斤糧食能夠釀造2.5兩到4兩的白酒，出酒率高，釀造周期短。而醬香型白酒的出酒率只20%，也就是傳統(tǒng)廠家所說的“五斤糧食釀一斤酒”，加上窖藏時間長。醬香型白酒需要付出巨大的原料成本，醬香型白酒酒體醇厚，口感柔順，入口綿柔醇厚，“酸甜苦辣澀”五味協(xié)調(diào)。濃香型白酒綿柔甘洌，入口甜，口中綿，相比醬香型白酒刺激感會更強(qiáng)。醬香型白酒目前還沒有確定主體香氣物質(zhì)是什么，不過突出香味是醬香突出，而且口感優(yōu)雅細(xì)致，有焦香、糟香、花果香等復(fù)合香氣等。濃香型白酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯。浙江白酒在國際大賽中獲得如此多的肯定，同山醉美人酒業(yè)算是開辟了先河。寧波清香型高度白酒去哪買

醉美的釀酒工藝得到了多位釀酒大師的支持。北京高梁酒去哪買

由于中國五千年的歷史文化，使得中國誕生了很多的名酒，這么多的名酒中大部分都是白酒，另外我國喜歡喝白酒的人也是非常的多。在酒界有著這樣一句話，酒越陳越香，相信這句話對于很多愛喝酒的人來說并不陌生，但是有些朋友可能會有一些疑問，比如白酒有保質(zhì)期嗎？酒放的時間越長越香這個說法到底準(zhǔn)確嗎？首先我們要明白過期的意思是什么，一般情況下，食品在規(guī)定時間內(nèi)不吃的話，食品本身會發(fā)生變質(zhì)，導(dǎo)致食物本來的味道或成分變化，這就叫做過期。白酒的酒精度數(shù)高，細(xì)菌在其中很難繁殖，如果酒本身的質(zhì)量可靠，從食品安全的角度來看，濃度高的酒不容易變質(zhì)，在普通的儲存條件下會儲存很久。理論上，對于蒸餾酒來說，只要酒精度超過30度，儲存環(huán)境合適，密封性好，長期儲存不會變質(zhì)，也就是說在保存過程中，酒體不會發(fā)生變化進(jìn)而影響酒的口感。北京高梁酒去哪買

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。在同山燒醉美人近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌勾踐王,醉美人,西施家,勾踐御液等。公司不僅*提供專業(yè)的食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營（以上范圍具體經(jīng)營項(xiàng)目以許可證或批準(zhǔn)文件核定的為準(zhǔn)），從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動），目前主營產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。，同時還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。