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衢州純糧酒廠家批發(fā)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-04-08

勾踐王同山燒,一種白酒,也稱秫秫酒或高粱酒。產(chǎn)于西施故里酒鄉(xiāng)同山鎮(zhèn),“勾踐王”酒是同山燒中的優(yōu)越品牌。這個(gè)酒五十來度,用打火機(jī)一點(diǎn)就著。這樣的酒似乎跟南方人的脾氣很不合,南方人愛喝散散淡淡的啤酒或黃酒之類,但偏偏諸暨人生性豪爽率直,大概老祖宗是從北方遷過來的多,所以諸暨人能保持“北酒南喝”的習(xí)慣,諸暨的企業(yè)家們?cè)谡写齺碣e時(shí),也愛用這款得過世界金獎(jiǎng)的勾踐王酒。經(jīng)一個(gè)月發(fā)酵后蒸出的原酒還要3-5年的儲(chǔ)存才能出廠,這樣的工藝和嚴(yán)格的管控,在浙江是很少見的,怪不得勾踐王酒這么火。同山燒的顏色竟然跟新洲大戰(zhàn)有關(guān)。衢州純糧酒廠家批發(fā)

近期酒友圈里經(jīng)常討論一款在眾多國際酒類賽事中屢獲金獎(jiǎng)的浙江地產(chǎn)白酒“醉美”,這個(gè)品牌白酒有什么魅力讓世界大賽評(píng)委為之折服呢?小編就帶著好奇的心情生產(chǎn)世界得金獎(jiǎng)酒的醉美人酒廠一探究竟。浙江同山醉美人酒業(yè)位于浙江遠(yuǎn)近聞名的酒鄉(xiāng)—同山,這個(gè)鎮(zhèn)以專門出產(chǎn)玉紅色的高粱酒而出名,“醉美”是同山燒品牌中的佼佼者。在醉美人酒業(yè)小編看到了這家酒是浙江省工業(yè)旅游示范基地和同山燒非遺中小學(xué)生研學(xué)基地,廠區(qū)內(nèi)的釀酒科普館里,祥細(xì)介紹白酒從起源、制曲、工藝釀造奧秘再到同山燒非遺譜系,都清晰展示,他們的釀酒師謝小義是同山燒非遺工藝的第五代傳人,同時(shí)是諸暨工匠,一級(jí)品酒師、高級(jí)釀酒師。嘉興純糧酒廠家供應(yīng)同山燒酒在原于歷史的同時(shí),也注重品牌的演化和文化的“與時(shí)俱進(jìn)”。

   說起白酒,一般人自然便想起“無色透明”。但浙江諸暨卻有一款叫“醉美”的同山燒高度白酒卻有著紅玉般的光澤?!白砻馈蓖綗秊槭裁磿?huì)是紅色的呢?原來同山本地釀酒的糯高粱的殼桿上包著的一層皮,在接酒時(shí)放一小包高粱皮,過不了多久酒就變成了紅色。“醉美”酒因品質(zhì)上秉在國際大賽中獲得好幾項(xiàng)金獎(jiǎng),大小雙曲固態(tài)發(fā)酵工藝同山醉美人酒業(yè)算是開辟了先河。具有四千精神的浙江人做起白酒來也是牛的。開發(fā)出了潛在的市場價(jià)值,連續(xù)榮獲世界金獎(jiǎng)。一時(shí)間,大江南北的酒博會(huì)上浙江白酒“勾踐王”亮麗的身影隨處可見。

白酒因產(chǎn)區(qū)和香味的差異分為十二大香型。不同香型的白酒,釀造所采用的原料不同,有的是高粱,有的是大米;有的是小麥玉米、糖化發(fā)酵劑曲也不不盡同,有麥和豌豆制成的中溫大曲,有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲,有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等;所使用的發(fā)酵容器設(shè)備更有不同,有的是陶缸、水泥池、磚池、箱,有的是泥池老窖等;所采取的釀造工藝不同,有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵,有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等;所處釀造環(huán)境的氣候條件不同,有的干濕度高,有的干濕度低,有的氣溫高,有的氣溫低等。因此,各個(gè)廠家所釀制的酒品,其香韻特點(diǎn)也就各不一樣。勾踐王和醉美基本被當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)家購買收藏,只有少數(shù)產(chǎn)品在市面流轉(zhuǎn)。

諸暨人敢闖敢冒,酒風(fēng)上如此,工作上亦如此。這種性格的形成,也許跟喝同山燒有說不清道不明的瓜葛。但再海量的諸暨人,在面對(duì)同山燒時(shí),也決不會(huì)口吐狂言,因?yàn)檎l都知道它的厲害,誰都不是它的對(duì)手。諸暨人將同山燒作為酒量評(píng)判的較高標(biāo)準(zhǔn),夸贊一個(gè)人酒量有多好,不是說他能喝多少啤酒或多少黃酒,總是說他能喝多少同山燒。一般地,能喝半斤同山燒的屬于酒量尚可,能喝一斤同山燒不倒的,那是真能喝,可稱酒仙酒俠了。一種酒可以喝出一種人文,一種酒可以喝出一種性格。在喝酒的諸暨人眼里,黃酒是深不可測的,因?yàn)辄S酒的后力讓人摸不著頭腦;紅酒是娘娘腔調(diào),因?yàn)榧t酒的喝法總顯得那樣忸怩作態(tài);啤酒等同于啤水,喝不出勁道不說,反而喝出尿頻尿急。只有同山燒是較配諸暨人胃口的,諸暨人自產(chǎn)自銷自給自足的同山燒,倒進(jìn)碗里,清澈見底,亮堂堂,紅火火,熱辣辣,一口口或急或慢地喝下去,噴出來的全是膽氣和豪氣。浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司旗下有“醉美“、”醉美人”、“勾踐王”、“西施家”這幾個(gè)品牌。秣秫燒如何選擇

同山勾踐王酒多少錢一瓶?衢州純糧酒廠家批發(fā)

清香型白酒的特點(diǎn)與其他香型白酒不同,特點(diǎn)是一清到底,較純干凈,無其他雜質(zhì)和異味。喝清香型白酒就像吃新鮮蔬菜和水果一樣,可以享受到原汁原味,淡雅自然的酒味。金獎(jiǎng)“醉美”同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料,取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成,因地處盆地,常年恒溫窖藏,因此酒質(zhì)清澄、口感甘洌。浙江醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的“醉美”同山燒是雙曲清香型白酒,被稱為南派清香典范,該酒得過好幾個(gè)世界金獎(jiǎng),是浙江地產(chǎn)白酒中的名品。衢州純糧酒廠家批發(fā)

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司坐落在浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)同興村(上王村),是一家專業(yè)的食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(以上范圍具體經(jīng)營項(xiàng)目以許可證或批準(zhǔn)文件核定的為準(zhǔn)),從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)),目前主營產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒行業(yè)出名企業(yè)。

標(biāo)簽: 同山燒 醉美 勾踐王