黃茶是中國(guó)特產(chǎn),屬于輕發(fā)酵茶類(lèi),加工工藝近似綠茶,只是在干燥過(guò)程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部分氧化。黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”。黃茶按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶、貴州唐朝古法黃茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶;如溈山毛尖、平陽(yáng)黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。三峽庫(kù)區(qū)蓄水以后,秭歸山區(qū)常年霧氣籠罩,形成了獨(dú)具特色的秭歸黃茶,也屬于黃小茶。而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和廣東大葉青則為黃大茶。黃茶的制作工藝包括殺青、揉捻和干燥三個(gè)主要步驟,其中悶黃是黃茶制作的關(guān)鍵工序,通過(guò)濕熱作用使茶葉發(fā)生黃變,形成黃茶特有的品質(zhì)特征。黃茶的品質(zhì)評(píng)價(jià)主要依據(jù)茶葉的色、香、味、形四個(gè)方面,其中色澤以金黃色鮮潤(rùn)為優(yōu),香氣以清悅為優(yōu),滋味以醇和鮮爽、回甘、收斂性弱為好,葉底以芽葉肥壯、勻整、黃色鮮亮的為好。在沏泡黃茶時(shí),可以選擇玻璃杯或蓋碗作為茶具,尤其是玻璃杯泡君山銀針為佳,可欣賞茶葉似群筍破土,緩緩升降,堆綠疊翠的妙趣奇觀。投茶量按泡茶具容量置入四分之一茶葉,水溫在攝氏85度左右,沖泡時(shí)間為30秒,第二泡為60秒,第三泡為二分鐘。周?chē)a(chǎn)品:雪茄、名酒、咖啡、包裝飲用水、茶旅游、茶培訓(xùn)等。黑茶茶博會(huì)時(shí)間地點(diǎn)
烏龍茶是六大茶類(lèi)中發(fā)酵程度適中的茶類(lèi),其制作工藝包括萎凋、做青和發(fā)酵。烏龍茶色澤黃綠,口感鮮爽回甘。在成都茶博會(huì)上,你可以品嘗到各種烏龍茶,如鐵觀音、大紅袍等。烏龍茶香氣濃郁,滋味醇厚,讓人感受到一種獨(dú)特的韻味。白茶是六大茶類(lèi)中發(fā)酵程度低的茶類(lèi),其制作工藝主要包括萎凋和干燥。白茶色澤銀白,口感清淡回甘。在成都茶博會(huì)上,你可以品嘗到各種白茶,如銀針、壽眉等。白茶具有獨(dú)特的清香和甘甜滋味,能夠舒緩身心,讓人感到寧?kù)o和放松。世紀(jì)城茶具茶博會(huì)要不要門(mén)票六大茶類(lèi):綠茶(花茶)、紅茶、黑茶(普洱茶)、白茶、烏龍茶(巖茶·單樅茶)、黃茶。
六大茶類(lèi)中,其實(shí)每種茶都有相對(duì)比較適合的沖泡器具,而每種沖泡器具,也都有自己相對(duì)比較適合的茶類(lèi)。例如綠茶,適宜用玻璃杯沖泡,但是綠茶之外的其他茶類(lèi),就不太適合用玻璃杯沖泡了。再比如,紫砂壺,其實(shí)沖泡黑茶、紅茶、烏龍茶是非常適合的,但它不太適合用來(lái)沖泡細(xì)嫩的綠茶。唯獨(dú)蓋碗不同,它可以用來(lái)沖泡六大茶類(lèi)中的任何一類(lèi)茶,而且能很真實(shí)地展現(xiàn)茶的滋味和香氣。咱“四川茶博會(huì)”上有數(shù)不清的好看蓋碗,歡迎前來(lái)鑒賞!
紅茶是一種全發(fā)酵茶,起源于中國(guó)的明朝時(shí)期,起源于福建武夷山一帶的小種紅茶,后來(lái)演變產(chǎn)生了工夫紅茶和紅碎茶,是目前紅茶主要的三個(gè)種類(lèi)。紅茶以適宜制作紅茶的茶樹(shù)新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。紅茶在全球的范圍內(nèi)均有種植,主產(chǎn)地主要有中國(guó)、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯尼亞等國(guó)家。在中國(guó),紅茶主要產(chǎn)于安徽、江蘇、浙江、福建、四川、廣東、廣西、云南等地,其中祁門(mén)紅茶是中國(guó)紅茶的代表性品種之一,與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被并稱(chēng)為“世界三大高香紅茶”。紅茶的品質(zhì)特征包括色澤烏潤(rùn)、香氣濃郁、滋味醇厚微澀,有麥芽糖的香氣。紅茶的飲用方法分為清飲法和調(diào)飲法兩種,清飲法即單純飲用紅茶,不加入調(diào)料,更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。調(diào)飲法則是在紅茶中加入牛奶、糖等調(diào)料,調(diào)制出各種口感的紅茶飲品。茶器具茶空間:紫砂、陶瓷、茶具、煮茶器、茶家具、茶空間、茶服、香器、花器、收藏品、文創(chuàng)工藝品等。
陶瓷的原材料主要是天然粘土和各種天然礦物,經(jīng)過(guò)粉碎、混煉、成型、干燥、燒制等多個(gè)工序制作而成。其中,成型是陶瓷制作的關(guān)鍵工序之一,可以采用手工成型、模具成型、注漿成型等多種方法。燒制則是陶瓷制作的后一道工序,通過(guò)高溫?zé)剖固沾芍破纷兊脠?jiān)硬、致密、不吸水,具有一定的機(jī)械強(qiáng)度和化學(xué)穩(wěn)定性。陶瓷不僅具有實(shí)用價(jià)值,更具有深厚的文化內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值。在中國(guó)古代,陶瓷曾是皇家御用、文人雅士珍藏的藝術(shù)品,也是中國(guó)古代對(duì)外交流的重要載體之一。如今,陶瓷藝術(shù)已經(jīng)發(fā)展成為一種藝術(shù)形式,不斷推動(dòng)著陶瓷藝術(shù)的創(chuàng)新和發(fā)展??傊沾墒且环N具有悠久歷史、豐富文化內(nèi)涵和獨(dú)特藝術(shù)價(jià)值的制品。它不僅是人們生活中的實(shí)用器皿,更是人們追求美好生活、表現(xiàn)藝術(shù)才華的重要載體之一。涵蓋六大茶類(lèi)、新茶飲、茶科技、茶金融、茶旅游、茶生活、茶文化等領(lǐng)域萬(wàn)千精品。烏龍茶茶博會(huì)舉辦時(shí)間
數(shù)十場(chǎng)沉浸式茶事體驗(yàn)、藝術(shù)展演,帶大家盡情領(lǐng)略中華茶文化的無(wú)窮魅力。黑茶茶博會(huì)時(shí)間地點(diǎn)
茶博會(huì):六大茶類(lèi)的璀璨舞臺(tái),在成都茶博會(huì)上,六大茶類(lèi)齊聚一堂,各自展現(xiàn)出獨(dú)特的魅力。這六大茶類(lèi)包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶和黑茶。接下來(lái),讓我們一起走進(jìn)這六大茶類(lèi)的世界,探索它們各自的特點(diǎn)和魅力。在成都茶博會(huì)上,六大茶類(lèi)各具特色,各有千秋。無(wú)論是綠茶的清爽鮮美、紅茶的醇厚甘甜,還是烏龍茶的獨(dú)特韻味、白茶的清香甘甜、黃茶的醇厚甘鮮以及黑茶的陳香甘滑,每一種茶葉都有著自己獨(dú)特的魅力和風(fēng)味。通過(guò)參加成都茶博會(huì),我們可以更深入地了解各種茶葉的特點(diǎn)和制作工藝,感受中國(guó)深厚的茶文化底蘊(yùn),同時(shí)也可以品嘗到來(lái)自全國(guó)各地的茶葉,滿(mǎn)足自己的味蕾需求。黑茶茶博會(huì)時(shí)間地點(diǎn)