加礦物油大米有的陳米或劣質(zhì)米經(jīng)過再次碾磨后，將米表層變質(zhì)的部分去除，拋光后大米變得光亮許多，再摻雜在正常大米里賣掉。有的正常大米加工時甚至添加礦物油拋光，使米更光亮，以蒙蔽消費者。鑒別方法:劣質(zhì)拋光米及加礦物油米雖然很光亮但米色偏暗，聞起來有股油膩的異味。辨別染色米:有色米(如黑米、紫米等)營養(yǎng)豐富，但黑心米商會添加色素將米染色來欺騙消費者。鑒別方法:有色米米心是白色的，但經(jīng)過染色的米，米心也會有顏色滲透進去;正常的有色米清洗時會輕微掉色，但如果掉色嚴重，就有可能是染色米。

健康瑰寶，面面俱稻。鞏義轉(zhuǎn)基因大米

圓粒VS長粒米的差別

營養(yǎng)的差別大米的基本營養(yǎng)差別不 米所含有的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素B1，鎂、鐵、鋅等微量元素差別不大。主要區(qū)別是，圓粒米的維生素B2、維生素E、鈣等含量要高于長粒米。而長粒米的尼克酸、硒含量，要高于圓粒米。

口感的差別圓粒米的粘性比較好，煮熟以后粘連性適中，所以比較適合煮粥和煲湯，湯粘稠，口感也比較軟糯好吃。長粒米的粘性比較差，煮熟后比較松散，粘連性不好。所以適合做炒飯，造型好看，口感也好。

上面就是圓粒米與長粒米的詳細介紹了。至于哪個營養(yǎng)，簡單來說，其實二者的營養(yǎng)相差不大，主要區(qū)別在烹飪方式上，長粒米適合炒飯，圓粒米適合煮粥。而大米作為主食來源，建議大家：買米的時候不貪多，經(jīng)常換一換品種，產(chǎn)地和質(zhì)量等級。食物多樣，均衡營養(yǎng)，對于選購大米也同樣受用。 祥符區(qū)什么是大米澄澤“仙”米，香飄千萬家。

分布區(qū)域目前，我國東北的黑龍江、吉林、遼寧三省和華南的廣西、福建、廣東，長江中下游的安徽、江蘇、湖北、湖南、江西是我國水稻的主要產(chǎn)區(qū)，形成北方稻區(qū)和南方稻區(qū)?？煞譃槿A南雙季稻稻作區(qū)、華中雙季稻稻作區(qū)、西南高原單雙季稻稻作區(qū)、華北單季稻稻作區(qū)、東北單季稻稻作區(qū)、西北干燥區(qū)單季稻稻作區(qū)。常年種植水稻的面積為2860~3000萬公頃，有11個省份超過100萬公頃種植面積，這11個水稻主產(chǎn)省占全國水稻總面積的81.8%。黑龍江省是中國比較大的粳稻主產(chǎn)區(qū)。

響水大米黑龍江擁有著世界三大黑土帶之一，盛產(chǎn)多種經(jīng)濟農(nóng)作物，是我國重要的糧庫。黑龍江省特產(chǎn)寧安市渤海鎮(zhèn)響水大米，產(chǎn)于我國的“魚米之鄉(xiāng)”寧安渤海鎮(zhèn)響水鄉(xiāng)，是我國地理標志保護產(chǎn)品之一。渤海鎮(zhèn)素有“塞北江南”的美譽，且響水鄉(xiāng)所處的地理條件特殊，土質(zhì)松軟、肥沃，優(yōu)于其它稻田，極利于水稻生長，因此響水大米早熟且飽滿、質(zhì)量。相傳早在明、清時代，響水大米就被譽為“皇糧”、“御米”，是向朝廷進貢的貢品。解放后，響水大米成為人民大會堂的國宴用米，并于1992-1997年連續(xù)三次榮獲“中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎”，1999榮獲國際農(nóng)業(yè)博覽會“產(chǎn)品”稱號和中國食品節(jié)“受消費者喜愛的產(chǎn)品”，成為中國食品協(xié)會的推薦產(chǎn)品，并榮獲中國綠色食品協(xié)會論證，是名副其實的綠色食品。大米分為早稻，中稻，晚稻。

是臘八節(jié)，大家有沒有喝臘八粥呢？臘八這天我國一些地方有喝臘八粥的習俗，不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類，黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。

于粥的熬的好不好喝這個問題，好的原料是 重要的，好吃的米才能熬出好喝的粥，大米按類型分為秈米、粳米和糯米，珍珠米是粳米中的一種，因米顆粒飽滿，色澤潔白，形似珍珠而得名。中國比較好的珍珠米產(chǎn)地在東北。

這款來自黑土地上的五常珍珠米，精選質(zhì)量珍珠米，確保軟糯口感，味道清香，美味可口，每一粒都是精挑細選，米粒圓潤飽滿，晶瑩剔透，品質(zhì)上乘。打開包裝后還會有談?wù)勛匀坏那逑銚浔嵌鴣?，而珍珠米煮出來的米飯，入口滑嫩，口感細膩醇厚，米飯好吃到讓你忘了吃菜?

而珍珠米的米質(zhì)脹性較小而粘性較強，更適合熬粥喝，熬出來的粥更加的軟糯香甜。

這款珍珠米做出來的米飯，香氣撲鼻，蒸出來的米飯色澤光亮之余，吃來更是軟糯香甜，不失彈性，用其熬粥更是入口即化。用這款米熬一份暖暖的粥，是對自己的胃比較大的照顧。 澄澤稻家，福稻家，快收下。河南大米市場價

舌尖的尊貴，興家福品味。鞏義轉(zhuǎn)基因大米

大米，是由稻子的子實脫殼而成的。大米是中國人的主食之一。無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。就品種而言，大米有粳米、秈米和糯米之分。秈米秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒形呈細長或長圓形，長者長度在7毫米以上，蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質(zhì)較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。根據(jù)稻谷收獲季節(jié)，分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短，呈粉白色，腹白大，粉質(zhì)多，質(zhì)地脆弱易碎，粘性小于晚秈米，質(zhì)量較差。晚秈米米粒細長而稍扁平，組織細密，一般是透明或半透明，腹白較小，硬質(zhì)粒多，油性較大，質(zhì)量較好。粳米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒豐滿肥厚，橫斷面近于圓形，長與寬之比小于2，顏色蠟白，呈透明或半透明，質(zhì)地硬而有韌性，煮后粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。鞏義轉(zhuǎn)基因大米

河南省大胖商貿(mào)有限公司總部位于城關(guān)鎮(zhèn)永樂北路科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園二樓B20室，是一家河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營活動，一般項目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，實現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標。的公司。河南大胖商貿(mào)深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁?**的農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參。河南大胖商貿(mào)始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。河南大胖商貿(mào)創(chuàng)始人王昊，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。