說五常道五常,現(xiàn)在五常的當(dāng)屬"五常稻花香大米"。對(duì)于黑龍江五常大米,人們都知道它非常好吃,并龍輪五常原生米有著悠久的傳統(tǒng)歷史文化。。五常稻花香當(dāng)屬民樂、龍鳳山、營(yíng)城子鄉(xiāng)比較好,龍鳳山屬原種產(chǎn)地,而民樂鄉(xiāng)與營(yíng)城子鄉(xiāng)其中一部分為人民大會(huì)堂"國(guó)宴"米;每年的收購價(jià)格也會(huì)略高于其他鄉(xiāng)鎮(zhèn),區(qū)別在于水系與土壤、氣候的不同,龍鳳山鄉(xiāng)屬龍鳳山水系,土壤與氣候適宜稻花香品種生長(zhǎng);民樂、營(yíng)城子鄉(xiāng)屬磨盤山水系,氣候適宜,其土地土壤肥沃,為松嫩平原**肥沃地段,其中營(yíng)城子鄉(xiāng)"河套"種植區(qū)域更是根據(jù)"黃河百害,唯富一套"中的河套平原命名,可見其土壤肥沃。一米金禾天下,一品香伴萬家。惠濟(jì)區(qū)大米系列
說五常道五常,現(xiàn)在五常的當(dāng)屬"五常稻花香大米"。對(duì)于黑龍江五常大米,人們都知道它非常好吃,并龍輪五常原生米有著悠久的傳統(tǒng)歷史文化。據(jù)史記載,五常這個(gè)地域種植大米大約已有近200來年的歷史。"五常稻花香大米就其獨(dú)特的地理、地質(zhì)、地貌、氣候、土壤、水質(zhì),應(yīng)該說五常是全國(guó)適合粳稻種植的主要地域,也是我國(guó)粳米比較大產(chǎn)出縣。早在清廷就盛傳著慈禧"非黑龍江五常大米不吃"的說法。所以一直以來黑龍江五常大米都是朝廷的"貢米"。大規(guī)模大米服務(wù)至上禮送旺家福,谷旺人更旺。
加礦物油大米有的陳米或劣質(zhì)米經(jīng)過再次碾磨后,將米表層變質(zhì)的部分去除,拋光后大米變得光亮許多,再摻雜在正常大米里賣掉。有的正常大米加工時(shí)甚至添加礦物油拋光,使米更光亮,以蒙蔽消費(fèi)者。鑒別方法:劣質(zhì)拋光米及加礦物油米雖然很光亮但米色偏暗,聞起來有股油膩的異味。辨別染色米:有色米(如黑米、紫米等)營(yíng)養(yǎng)豐富,但黑心米商會(huì)添加色素將米染色來欺騙消費(fèi)者。鑒別方法:有色米米心是白色的,但經(jīng)過染色的米,米心也會(huì)有顏色滲透進(jìn)去;正常的有色米清洗時(shí)會(huì)輕微掉色,但如果掉色嚴(yán)重,就有可能是染色米。
粳米:指非糯性粳米稻米。粳米米粒呈橢圓形,粒短、寬而厚,不易碎、脹性小、粘性較強(qiáng),透明度好,腹白小。粳米也分為早粳米、晚粳米,早粳米腹白度大,硬質(zhì)顆粒較少,而晚粳米腹白小,則硬質(zhì)顆粒較多。粳米淀粉糊化度較低,蒸煮時(shí)間短、柔軟,有光澤,適口性好,米湯中固形物多,出飯率低。糯米:指糯米稻米。按其米粒形狀又分為秈糯米、粳糯米兩種。秈糯米米粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形,乳白色,不透明(也有呈半透明的,俗稱陽糯)。粒性大。粳糯米的米粒較短,乳白色,不透明(也有呈半透明的,俗稱陰糯),粒性大。以糯米做出來的米飯粘性很強(qiáng),口感細(xì)嫩,外觀富有光澤,不易回生。糯米出飯率比其它米低。大米是次于玉米和小麥的第三大糧食作物,我國(guó)稻谷年消耗量在1.9億噸左右,有60%以上的人口以大米為主食。
金龍魚東北質(zhì)量大米產(chǎn)自廣袤肥沃的東北平原地區(qū),地表活水灌溉,積累千年的肥沃黑土為大米的生長(zhǎng)運(yùn)送來自大地的溫厚力量。每一顆東北圓粒,都帶著自然的清新氣息。晶瑩剔透,回味無窮 經(jīng)過高溫的加熱,東北圓粒的自然氣息被徹底激發(fā)出來。每一口米飯的綿軟、嚼勁、嫩甜感都恰到好處。珍珠之秀,實(shí)至名歸。
東北沃土,得天獨(dú)厚原糧產(chǎn)自廣袤肥沃的東北平原地區(qū),獨(dú)特氣候條件和肥沃土壤條件,猶如為水稻“度身定制”。雨熱同期,蓬勃成長(zhǎng)夏季高溫多雨,雨熱的巧妙配合讓水稻充分生長(zhǎng),一季一歲,好米天成。晶瑩圓潤(rùn),東北味道大米粒粒晶瑩圓潤(rùn),囗感滑嫩黏甜,彈性十足,這是東北大米才有的味道。
稻蟹共生生態(tài)美,澄澤大米分外香。河南大米現(xiàn)貨
稻米買對(duì)了,幸福稻家了。惠濟(jì)區(qū)大米系列
東北大米之所以品質(zhì)精良,得益于東北這片肥沃的黑土,土壤中的礦物質(zhì)元素十分豐富,而且東北光照充足,降水豐沛,作為產(chǎn)糧大省,水稻的種植面積已經(jīng)達(dá)到了五百萬公頃,中國(guó)大米看五常,五常大米看善穰禾,善穰禾大米精選自質(zhì)量的五常大米,五常是典型的農(nóng)業(yè)大縣,曾經(jīng)被譽(yù)為張廣才嶺下的“水稻王國(guó)”。五常質(zhì)量的自然資源造就了善穰禾大米的品質(zhì),因?yàn)楫?dāng)?shù)鬲?dú)特的自然條件,使收獲的大米質(zhì)地堅(jiān)硬,顆粒飽滿,煮熟后香味撲鼻,飯粒油亮誘人,因?yàn)闀円箿夭畲?,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)豐富,其中可速溶解的雙鏈糖含量高,口感更加香甜!惠濟(jì)區(qū)大米系列
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