秋冬季節(jié),天氣日漸干燥寒冷,不少人經(jīng)常出現(xiàn)感冒、咳嗽等癥狀。于是,秋梨膏便成為很多人此時養(yǎng)生保健的必備品。很多人都有這樣的習(xí)慣,嗓子不舒服或是咳嗽時,買上兩瓶秋梨膏,取一勺用溫開水化開,喝下去甜絲絲的,沒一點藥味兒,還帶著淡淡的梨香,可謂老幼皆宜。不過,**秋梨膏并非適合所有人喝,更不能把它當(dāng)作飲料隨便喝。秋梨膏是以秋梨(即秋季所產(chǎn)的鴨梨或雪梨)為主料,配以生活小百科其他止咳、生津、潤肺的藥物(比如菊花、胖大海、川貝、麥冬、茯苓、貝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏劑,相傳始于唐朝,后由《本草求原》中所載的“秋梨蜜”經(jīng)宮廷御醫(yī)加工演變而成。秋梨膏梨香芬芳、甜潤可口,臨床上常用于熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。體貼你的心和胃,有吃越有味。商丘推薦的果源貢家庭款成交價
從漢末到唐朝,走出國門東漢末年,梨因為一個人而流傳千古。這個人就是東漢末年文學(xué)家,建安七子之一,后來的北海相孔融,這個故事大家都耳熟能詳,就是“孔融讓梨”。晉朝人張隱在《文士傳》中這樣寫:孔融年四歲,與諸兄食梨,輒取其小者,人問其故,答曰:小兒法當(dāng)取小者??兹谌缓笠驗榉N種原因被曹操所殺,而且罪名相當(dāng)?shù)牟豢?,但我們并不是在討論歷史人物,所以不討論這個。魏晉時期,梨的記載非常多。而事實上,我們在看一些別的水果,比如桃子時,就會在先秦時代的詩中看到,《詩經(jīng)》中也經(jīng)常有桃,但關(guān)于梨的詩,直到魏晉時期才有,比如在陶潛的《責(zé)子》中這樣說:責(zé)子雍端年十三,不識六與七。通子垂九齡,但覓梨與栗。另外,在這時期,有了關(guān)于種梨樹的記載,北魏末年的賈思勰在《齊民要術(shù)·插梨篇》中這樣寫:種者,梨熟時,全埋之。經(jīng)年,至春,地釋,分栽之……這應(yīng)該是農(nóng)學(xué)家首先次寫梨樹栽培方法。同時表明,這時期的梨樹種植已經(jīng)很普遍。到了唐朝時,梨開始走出國門,流入了當(dāng)時的印度。常規(guī)果源貢家庭款系列雪梨去皮擦成梨蓉,加入棗、姜、冰糖,川貝和甘草,用小火慢慢熬煮至粘稠,待其晾涼后調(diào)入蜂蜜調(diào)勻即可。
《山海經(jīng)》的成書年代成迷,但要早于秦朝,向上可以追到什么年代,其實現(xiàn)在并沒有人能確定,司馬遷對這本書都說得語焉不詳,多數(shù)人認(rèn)為應(yīng)該成書于戰(zhàn)國中期。關(guān)于梨的記載,真正多起來是在漢朝。漢朝時,修訂了很多先前的古籍,比如《詩經(jīng)》這些,在漢朝時都經(jīng)過了重新整修。同時,對原有古籍進(jìn)行考證,留下了不少屬于漢朝自己的東西。比如收錄在《漢書·藝文志》中的《爾雅》中是這樣說梨的:梨,山樆。梨在漢朝時,應(yīng)該屬于貴重物品,這從一些記載中可以看出端倪,比如在東漢史學(xué)家班固編撰的《漢書》中這樣記載:淮北滎南河濟(jì)之間千樹梨,其人皆與千戶侯等。這里著重要說一下的是,這里的后半句,其實是班固引用了司馬遷的《史記》,但意思是相同的,意思是擁有千棵梨樹,身份就等于是個千戶侯了,這可以從側(cè)面反應(yīng)出梨在當(dāng)時的貴重。所以,梨屬植物是多地起源,我國是起源地之一,**早的記載出現(xiàn)在春秋時期。
寧陵金頂謝花酥梨,自西漢梁國肇始,具有兩千多年栽培史。唐代詩人岑參到此游覽,并吟詩《梁園歌》:"梁園二月梨花飛,卻似梁王雪下時。"每到秋季,則是碩果滿枝,十里飄香,被稱為"金果園"。北魏《齊民要術(shù)》引《太平廣志》曰:"山陽巨野,梁國睢陽,齊國臨淄,并出梨。"這里說的是西漢幾個盛產(chǎn)梨的區(qū)域,梁國寧陵即是其中重要的梨源地。在黃河故道淤積土壤的滋潤下,寧陵金頂謝花酥梨形成"個大、酥脆、皮薄、多汁、甘甜"的特色,以極高的營養(yǎng)價值和醫(yī)用價值而載入史籍、享譽中外。到了秋涼時節(jié),喉嚨總是有點干渴,來點梨膏水,把清潤鎖在喉痛里。
貢梨膏是一道傳統(tǒng)的藥膳。以秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如麥冬、藕節(jié)、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品,可用于因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。取一勺秋梨膏用溫開水化開,喝下去甜絲絲的,沒一點藥味兒,還帶著淡淡的梨香,可謂老幼皆宜。清熱解暑,生津利咽,潤肺止咳,能清肺化痰、清熱去火、還能起到預(yù)防疾病的功效。買的道的品質(zhì),想得到的健康。河南品質(zhì)果源貢家庭款生產(chǎn)廠家
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《大唐西域記》中記載印度國王稱當(dāng)時的梨:至那邏闍弗亞邏當(dāng)時的甘肅人常去印度做生意,帶去一些絲綢瓜果,其中就有梨,而當(dāng)時的印度國王非常喜愛,給了梨這樣一個名字,意思是“漢王子”。唐代時,梨樹已經(jīng)相當(dāng)普遍,而唐朝關(guān)于梨樹出名的莫過于唐玄宗李隆基創(chuàng)建了“梨園”,這是世界上首先所國立音樂學(xué)院,由于在一片梨樹間,所以叫“梨園”,而這個名字影響了后世一千多年,直到現(xiàn)在,我們說戲曲時,仍然不時聽到梨園這個名字。這應(yīng)該是人們說到梨就覺得雅的原因之一。從魏晉時期開始,慢慢向普遍種植發(fā)展,農(nóng)學(xué)家在書中留下了當(dāng)時的種植方法,到唐朝時,不僅有了以梨園命名的音樂學(xué)院。同時,梨還被做為商品開始流出國外。商丘推薦的果源貢家庭款成交價
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