寧陵金頂謝花酥梨，自西漢梁國肇始，具有兩千多年栽培史。唐代詩人岑參到此游覽，并吟詩《梁園歌》：梁園二月梨花飛，卻似梁王雪下時(shí)。每到秋季，則是碩果滿枝，十里飄香，被稱為;金果園。北魏《齊民要術(shù)》引《太平廣志》曰：山陽巨野，梁國睢陽，齊國臨淄，并出梨。這里說的是西漢幾個(gè)盛產(chǎn)梨的區(qū)域，梁國寧陵即是其中重要的梨源地。在黃河故道淤積土壤的滋潤下，寧陵金頂謝花酥梨形成個(gè)大、酥脆、皮薄、多汁、甘甜的特色，以極高的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值而載入史籍、享譽(yù)中外。美味我青睞健康我信賴——秋梨膏。河南智能果源貢家庭款系列

在《莊子》中這樣說：三王五帝之禮義法度不同，譬其猶楂梨橘柚耶，其味相反，而皆可于口。對(duì)于這樣一種帶“雅”的水果，古代那些文人又怎么能放過？別說這些文人了，皇上都不放過，比如唐太宗李世民曾經(jīng)在自己押東韻的五言律詩《置酒坐飛閣》中這樣寫：高軒臨碧渚，飛檐迥架空。馀花攢鏤檻，殘柳散雕櫳。岸菊初含橤，園梨始帶紅。莫慮昆山暗，還共盡杯中。這么豐富多彩的記載下，我們就好奇了，梨這個(gè)東西是什么時(shí)候出現(xiàn)的？起源地在哪里？古代種植情況是什么呢？商丘質(zhì)量果源貢家庭款什么價(jià)格古法手工熬制，清潤護(hù)養(yǎng)，食補(bǔ)膏方，讓每一絲清潤留在喉間。

貢梨膏是一道傳統(tǒng)的藥膳。以秋梨（或鴨梨、雪花梨）為主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物，如麥冬、藕節(jié)、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品，可用于因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。取一勺秋梨膏用溫開水化開，喝下去甜絲絲的，沒一點(diǎn)藥味兒，還帶著淡淡的梨香，可謂老幼皆宜。清熱解暑，生津利咽，潤肺止咳，能清肺化痰、清熱去火、還能起到預(yù)防疾病的功效。

    梨跟別的水果有很大不同。說不同，是因?yàn)槔嬖跉v史上，可不止是一類水果，同時(shí)還著“雅”，鴨梨其實(shí)是古代“雅梨”的通假稱呼。另外古人還稱梨是“果宗”，意思是水果的祖宗。我們看一些古代文獻(xiàn)和志怪小說時(shí)，說到別的水果，比如說到桃時(shí)，古人常常帶著崇拜的情結(jié)，并且還有仙桃的稱呼。而說到梨，就是雅，至于為什么雅，咱們?cè)诤竺鏁?huì)說。中國是梨鄉(xiāng)，種植面積非常大，專業(yè)種植梨的果農(nóng)們有不少靠此為生。而在古代時(shí)，我國梨的種植面積其實(shí)也不小，并且梨在歷史上屢次充當(dāng)重要的角色，見證一些歷史事件的發(fā)生。在古代，很多人寫梨，或用詩詞，或用小說，或者在歷史文獻(xiàn)中。比如在西漢東方朔寫的《神異經(jīng)》中這樣寫：東方有樹，高百丈，葉長一丈，廣六尺，名曰梨。其子徑三尺，剖之白如素，食之地仙，可入水火?？纯礀|方朔這個(gè)夸張勁吧！果然不愧是志怪小說。 有醇正梨汁熬制而成，營養(yǎng)豐富，富含多種礦物質(zhì)和維生素。

北方暮春的陳區(qū)，首屆以“梨花深處是我家”為主題的梨花節(jié)揭開帷幕。聞此消息,我與《清流筆友會(huì)》的10余名文友慕名踏訪,一場與梨鄉(xiāng)鐵爐的春色之旅由此展開。昨日,晨光正好，白云悠然,我們一起浩蕩前來。只10多分鐘,我們就抵達(dá)了“梨鄉(xiāng)”鐵爐。莊重氣派的村門樓，寬闊筆挺的村級(jí)公路，沿路兩側(cè)齊整劃一的常青松植，游人如織卻秩序井然?！爸挥刑煸谏希鼰o山與齊”,我贊譽(yù)并貪慕著這里的雅靜，更好奇著這方桃源詩地，揣測著她的富有與豐沃，小情思迫不及待的插上雙翼。下車，合影，快門記錄下我們的歡顏，更記錄了梨鄉(xiāng)鐵爐的芳澤與巨變。徐行,文友王新富扛著攝像機(jī),沿途為我們講述景點(diǎn)并逐一攝錄，這個(gè)好客而熱情的梨鄉(xiāng)人，平緩了我與異鄉(xiāng)初見的忐忑，了我與梨鄉(xiāng)的之緣。的鐵爐言語鼎沸，摩肩接踵。絡(luò)繹不絕的游子與故人，匯聚或擦肩。旗幡高懸,風(fēng)過處旌旗獵獵;風(fēng)車葉片各異,旋轉(zhuǎn)時(shí)滿目瑰麗。村委大院成為本地特色產(chǎn)品的臨時(shí)展廳,手工刺繡、葫蘆、木雕、綠色農(nóng)副產(chǎn)品、特色貢梨膏……它們吸引著游人的眼球，更打通了商人敏銳的嗅覺。我駐足展廳，于觀賞把玩中深度沉醉;昔日的村文化廣場，儼然成為美食城，凡我聽聞的本土特色美食。將寧陵酥梨洗凈，榨干梨汁并加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，再加入貝母茯苓或燕窩，用微火熬至濃稠狀時(shí)即成。河南什么是果源貢家庭款什么價(jià)格

梨膏潤肺止咳，生津利咽。用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、口燥咽干、煩躁聲啞。對(duì)肺熱久嗽傷陰者尤佳。河南智能果源貢家庭款系列

下面我說一個(gè)簡單梨膏的做法：1、以梨為主料，根據(jù)容器大小，選擇3-5個(gè)新鮮梨子，切塊入料理機(jī)打成細(xì)泥狀或者用擦菜板手動(dòng)擦蓉；2、干紅棗洗凈后對(duì)切去核，生姜去皮后切成細(xì)絲，將梨汁梨蓉及冰糖一起入鍋中，小火同煮約30分鐘，注意攪拌；3、熬煮過程中，撇去浮沫。用濾網(wǎng)撈起梨渣棗渣姜絲等，并再次擠壓濾汁；4、余下湯汁用**小火繼續(xù)熬制約1小時(shí)，注意攪拌。直至湯汁黏稠，熄火放涼；5、放涼后的梨漿中兌入蜂蜜，攪拌均勻，裝瓶。河南智能果源貢家庭款系列

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