寧陵生態(tài)氣候條件十分適宜果木樹生長、自古以來、這里盛產(chǎn)一種水果———“金頂謝花酥梨”,簡稱“金頂梨”,2003年已用此名注冊商標(biāo)、。據(jù)《寧陵縣志》記載,寧陵梨距今已有600多年的栽培歷史。明孝宗年間被列為皇宮上等貢品。
“金頂梨”與其他酥梨品種群相比,果皮金黃剔透、果肉潔白如玉、酥脆爽口、甘甜如蜜、風(fēng)味。具有皮薄多汁、入口即酥、核小無渣等特點。有“果宗”、“蜜父”之美譽。為加快地方經(jīng)濟發(fā)展,充分利用寧陵縣種梨的豐富水土資源和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),發(fā)揮寧陵“貢梨”的歷史明星效應(yīng)。 喝蜂蜜檸檬蜂蜜柚子茶都不如喝一杯貢梨膏。河南制造果源貢家庭款生產(chǎn)廠家
1、清熱解乏,化痰止咳搭配類似生地,葛根,蘿卜等祛痰生津的藥材,能起到很好的清熱化痰的功效。對于肺結(jié)核,氣管炎和上呼吸道的人所表現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音沙啞,痰稠等癥狀都有很好的效果。2、生津利咽對于那種經(jīng)常要使用到嗓子的人來說,像教師,歌唱家,秋梨膏對于這類人來說可以起到保護嗓子的作用。3、潤肺止咳秋梨膏經(jīng)常被用來陰虛肺熱導(dǎo)致的咳嗽喘促,痰涎粘稠,口燥咽干,對于肺熱久咳的人來說秋梨膏是一個很好的藥物。4、調(diào)節(jié)陰陽平衡秋天人體的肺臟喜歡清潤的環(huán)境而非干燥的環(huán)境,但是秋冬季節(jié)氣候干燥,空氣的濕度較少,對肺部的影響比較大?!按合酿B(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,秋冬保健主張以養(yǎng)肺為主。這個季節(jié)吃秋梨膏可以滋潤氣肺調(diào)節(jié)陰陽平衡,從而達(dá)到益壽延年的效果。5、通便去火由于秋梨膏富含果糖,葡萄糖,蘋果酸等物質(zhì),可以幫助腸胃消化,再加上秋梨本身的清熱作用,可以起到通便去火的功效,因此腸胃不好的人可以選擇多喝點秋梨膏。 濟源加工果源貢家庭款產(chǎn)品有醇正梨汁熬制而成,營養(yǎng)豐富,富含多種礦物質(zhì)和維生素。
秋梨膏雖然是止咳潤肺的上品,但**提示,秋梨膏口味再好,也不可以當(dāng)做飲品隨意喝,而理應(yīng)辯證來服食。中醫(yī)學(xué)講“燥邪傷身”,燥為陽邪,從口鼻侵于肺,易耗品傷身陰。秋梨膏所含成份多是為防潤肺護陰之品,例如秋梨、麥冬、枇杷葉等,因而針對腎陰虛肺熱之燥咳,非常合理。殊不知,咳嗽有眾多癥型,例如寒癥咳、風(fēng)熱咳、痰濁咳、肝火咳等,這時吃秋梨膏不但實際效果不佳,有時候還會繼續(xù)始料不及。除此之外,中醫(yī)學(xué)覺得秋梨膏性涼,故脾胃虛弱、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人比較好是少吃或不要吃,以防陰虛內(nèi)熱病癥加劇,更非常容易腹瀉,就算是易容易上火、大便干、咳嗽的病人也不必喝,應(yīng)掌握分寸。還應(yīng)留意一點,因秋梨膏糖份較高,因此糖尿病患者都不適合服用。除此之外,有些人覺得服食秋梨膏越濃越好,甚至有認(rèn)為立即食用比較好是,實際上秋梨膏糖份很高,血漿滲透壓很高,立即食用通常會刺激性口腔及咽喉粘膜,因此立即食用并不是比較好方法,食用時比較好是取一一茶匙,用溫水化掉后再服食。
方法:取兩勺梨膏,含住后緩緩咽下,讓梨膏充分接觸咽喉等部位,三分鐘后再喝水即可。次數(shù):早晚各一次即可,均為飯前食用。方法:取兩勺梨膏,溫開水沖飲,(水一定是溫開水,水溫太高會泡破壞梨膏中的微量元素)水和梨膏的比例一般為一比四,也可根據(jù)個人口味適量加減水,因半草堂萊陽梨膏不加糖,水太多口味會偏酸甜,不喜歡酸甜味的少加水即可。次數(shù):早晚各一次即可,均為飯前食用。方法:取兩勺梨膏,兌入牛奶或豆?jié){中飲用。方法:取適量梨膏均勻涂抹于面包片或饅頭片上食用,因半草堂貢梨膏不加糖、無色素、無防腐劑、純?nèi)R陽梨熬制,一勺梨膏相當(dāng)于幾顆梨,完全可以代替加工類果醬,口感甚至比果醬更勝一籌。方法:愛做烘焙或甜點的,面團發(fā)好搟成長條以后在一端放適量萊陽梨膏,卷成團,放進面包機發(fā)酵體積至兩倍大以后烤制30分鐘,即可做成養(yǎng)生又好吃的梨膏面包,也可取少量梨膏跟雞蛋液混合刷于甜點表皮上色,烤出來的甜點色澤光亮,果香撲鼻。雪梨去皮擦成梨蓉,加入棗、姜、冰糖,川貝和甘草,用小火慢慢熬煮至粘稠,待其晾涼后調(diào)入蜂蜜調(diào)勻即可。
寧陵金頂謝花酥梨,自西漢梁國肇始,具有兩千多年栽培史。唐代詩人岑參到此游覽,并吟詩《梁園歌》:梁園二月梨花飛,卻似梁王雪下時。每到秋季,則是碩果滿枝,十里飄香,被稱為;金果園。北魏《齊民要術(shù)》引《太平廣志》曰:山陽巨野,梁國睢陽,齊國臨淄,并出梨。這里說的是西漢幾個盛產(chǎn)梨的區(qū)域,梁國寧陵即是其中重要的梨源地。在黃河故道淤積土壤的滋潤下,寧陵金頂謝花酥梨形成個大、酥脆、皮薄、多汁、甘甜的特色,以極高的營養(yǎng)價值和醫(yī)用價值而載入史籍、享譽中外。梨膏適合演唱人員,如果經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。商丘智能果源貢家庭款生產(chǎn)廠家
在傳承百年熬制古法的基礎(chǔ)上,融高新技術(shù)和現(xiàn)代化生產(chǎn)方式。河南制造果源貢家庭款生產(chǎn)廠家
貢梨果實碩大,黃亮美觀。皮薄多汁、味濃甘甜,生吃可清六腑之熱,熟吃可滋五臟之陰。相傳乾隆皇帝下江南,路過碭山,口渴難挨,便叫隨從摘下梨來解渴,他在樹下沒有接住,他遍地尋找,結(jié)果連個梨核也沒有尋著。原來那梨掉在地上,頃刻間如冰雪融化,化為烏有。越是吃不著的東西越是想吃,乾隆當(dāng)即降下圣旨,封碭山梨為貢品。西部貢梨的營養(yǎng)價值非常高,在生活中常常吃貢梨有助于自己的身體,尤其是貢梨的水分非常多。梨在世界上可分為"西洋梨"和"東方梨"兩大類。在日常生活中常見的有20多個品種,其中有鴨梨、酥梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、鴨廣梨等等。西部貢梨的營養(yǎng)價值成分分析,梨子營養(yǎng)十分豐富,并且水分充足。每100克鮮梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白質(zhì)0.1克,磷6毫克,維生素C4毫克,鐵0.2毫克,無機鹽鈣5毫克,硫胺素0.02毫克。還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等,這些都是人體必需的物質(zhì)。100克果肉的產(chǎn)熱量為37千卡,比同量的其他瓜果熱量都高。梨不但能生吃,還可熟吃,味道別具一格。河南制造果源貢家庭款生產(chǎn)廠家
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