吃大米,認(rèn)準(zhǔn)這幾個(gè)產(chǎn)地,米香四溢
1、黑龍江省響水大米
正所謂“龍江大米甲天下,響水大米甲龍江”;若說好吃的大米,必定也是少不了響水大米!響水大米是人民大會(huì)堂的國宴用米,曾于1992~1997年連續(xù)三次榮獲“中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”;響水大米 主要的特點(diǎn):米粒青如玉且晶瑩剔透。蒸煮時(shí)香味襲人,綿軟柔糯且彈性十足,并且如同稻花香一般冷飯不回生!即使你是干吃白米飯,來個(gè)三大碗,也是不在話下!
2、遼寧省盤錦大米
大米可謂是東北 標(biāo)準(zhǔn)性的特產(chǎn);除了黑龍江之外,自古就有"魚米之鄉(xiāng)"美稱的盤錦市,盤錦大米同樣遠(yuǎn)銷全國各地;并且在北京奧運(yùn)會(huì),盤錦大米還被指定為“北京奧運(yùn)會(huì) 米”;盤錦大米在東北大米品種當(dāng)中名聲也可謂是響當(dāng)當(dāng)!盤錦市地處遼河入海口,土壤中含有硫酸鹽和氯化物,四季分明,雨熱同季,得天獨(dú)厚的自然條件非常有利于水稻的生長。盤錦大米外觀晶瑩剔透、顆粒如珠,做成米飯柔軟潤滑、清香適口;只是現(xiàn)如今市場的魚龍混雜,要想買到真正的盤錦大米也是需要擦亮眼睛! 濕地保護(hù),澄澤米庫。二七區(qū)品質(zhì)大米
大米經(jīng)過長時(shí)間的貯藏后,由于溫度、水分等的影響,大米中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等會(huì)發(fā)生各種變化,使大米失去原有的色、香、味,營養(yǎng)成分和食用品質(zhì)下降,甚至產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)(如黃曲霉素等)。貯存時(shí)間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素,另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲霉危害也與大米陳化有密切關(guān)系。大米陳化速度與貯存時(shí)間成正比,貯存時(shí)間愈長,陳化愈重。水分大,溫度高,加工精度差,糠粉多,大米陳化速度就快。不同類型的大米中糯米陳化快,粳米次之,秈米較慢,因此,為保持大米的新鮮品質(zhì)與食用可口性,應(yīng)注意減少貯存時(shí)間,保持陰涼干燥。大米的儲(chǔ)藏要在15℃以下的低溫,相對(duì)濕度在75%,大米平衡水分14.5%為儲(chǔ)藏的比較好條件。尉氏大豐收大米東北珍珠米作為壽司特用米,顆粒雖小,口感香甜,做壽司口感彈、軟、潤、滑、香,是做壽司的佳品。
洗米超過2次營養(yǎng)全流失?煮飯誤區(qū)多別再中招了!我們每天都要吃米飯大米的好壞與我們的健康緊密聯(lián)系煮飯時(shí),大米要淘幾遍才好呢?大米在煮前需要泡一泡嗎?很多人可能都不知道確切答案洗米超過2次,營養(yǎng)可能全流失很多人洗米時(shí)會(huì)使勁搓,還要搓兩三次,就怕洗不干凈。但你不知道的是:洗米超過2次,營養(yǎng)可能全流失了!曾有數(shù)據(jù)指出:如果用力淘洗大米兩次,其中的維生素就會(huì)損失40%左右,無機(jī)鹽損失15%左右,蛋白質(zhì)損失10%以上。這是因?yàn)椋竺字泻械囊恍┧苄缘木S生素和無機(jī)鹽,主要存在于米粒的外層,如果反復(fù)淘洗或者用力搓洗、攪拌,容易使大米表層的營養(yǎng)素流失。
區(qū)別于市面上普通的大米,金龍魚稻谷鮮生大米以“金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)”為依托,建立了金龍魚大米獨(dú)屬的“鮮米”體系。從稻谷源頭開始,嚴(yán)格把控大米生產(chǎn)過程中的每一環(huán)節(jié),讓每一粒大米都盡可能保留新鮮和品質(zhì)。鮮米不是概念,而是在稻谷儲(chǔ)藏、加工、包裝、配送等環(huán)節(jié)按照更加苛刻的高標(biāo)準(zhǔn)加工而成的大米。
金龍魚小鮮米金龍魚小鮮米,鎖鮮90天,開啟國人鮮米時(shí)代。金龍魚小鮮米整合并采用金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù),在業(yè)內(nèi)創(chuàng)新研發(fā)出以“鮮谷”、“鮮存”、“鮮碾”、“鮮裝”、“鮮吃”的五步鎖鮮方式,鎖鮮90天,開啟了鮮米時(shí)代。 大米是次于玉米和小麥的第三大糧食作物,我國稻谷年消耗量在1.9億噸左右,有60%以上的人口以大米為主食。
圓粒VS長粒米的差別
營養(yǎng)的差別大米的基本營養(yǎng)差別不 米所含有的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素B1,鎂、鐵、鋅等微量元素差別不大。主要區(qū)別是,圓粒米的維生素B2、維生素E、鈣等含量要高于長粒米。而長粒米的尼克酸、硒含量,要高于圓粒米。
口感的差別圓粒米的粘性比較好,煮熟以后粘連性適中,所以比較適合煮粥和煲湯,湯粘稠,口感也比較軟糯好吃。長粒米的粘性比較差,煮熟后比較松散,粘連性不好。所以適合做炒飯,造型好看,口感也好。
上面就是圓粒米與長粒米的詳細(xì)介紹了。至于哪個(gè)營養(yǎng),簡單來說,其實(shí)二者的營養(yǎng)相差不大,主要區(qū)別在烹飪方式上,長粒米適合炒飯,圓粒米適合煮粥。而大米作為主食來源,建議大家:買米的時(shí)候不貪多,經(jīng)常換一換品種,產(chǎn)地和質(zhì)量等級(jí)。食物多樣,均衡營養(yǎng),對(duì)于選購大米也同樣受用。 澄澤米“香”,愛家愛米“香”。金水區(qū)宣傳大米
稻香興家,尚品樂嘉。二七區(qū)品質(zhì)大米
對(duì)于農(nóng)業(yè)而言,**重要的就是賬目問題,要么有銀行借款沒有還,要么農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施還要維護(hù),所以他們對(duì)新增無人機(jī)的需求很小。但是相對(duì)于其它用戶不同,他們每天都可以進(jìn)行生產(chǎn)決策,他們自給自足,沒有那么重的負(fù)擔(dān),只要是科技能夠提高一分生產(chǎn)效率,他們就愿意接受。對(duì)于中國農(nóng)業(yè)而言,過去幾年**為明顯的就是農(nóng)業(yè)消費(fèi)升級(jí)。一般來說農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格是**穩(wěn)定的,超市里價(jià)格變化**小的就是農(nóng)產(chǎn)品。但是這五年來,中國已經(jīng)變化了,農(nóng)產(chǎn)品的變化非常普遍?,F(xiàn)在超市可以發(fā)現(xiàn),一公斤大米可以從一兩元標(biāo)價(jià)到幾十元,浮動(dòng)變化非常大,這其實(shí)就是農(nóng)業(yè)消費(fèi)升級(jí)帶來的消費(fèi)分化。優(yōu)化貿(mào)易的產(chǎn)品,在抗病、抗蟲、抗旱、抗逆性等方面都比傳統(tǒng)作物要優(yōu)異。優(yōu)化貿(mào)易,既可以大幅提高作物產(chǎn)量,也能提高產(chǎn)品品質(zhì)。如果我國大眾能更科學(xué)、理性地看待這項(xiàng)技術(shù),則相關(guān)部門放開貿(mào)易步伐將會(huì)更快。提升農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參質(zhì)量效益;同時(shí)要加快新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn),不斷發(fā)展新型職業(yè)農(nóng)民,讓更多的人成長起來,運(yùn)用新理念和現(xiàn)***產(chǎn)要素推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),更好地帶領(lǐng)**用自己的雙手建設(shè)美好家園。二七區(qū)品質(zhì)大米
河南省大胖商貿(mào)有限公司是一家河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來,投身于農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參,是農(nóng)業(yè)的主力軍。河南大胖商貿(mào)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗(yàn)。河南大胖商貿(mào)創(chuàng)始人王昊,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。