長粒香大米大米中,有好多所謂的"長粒香大米"并非真正的長粒香。鑒別方法:首先從粒型上看,米粒長度在5.5mm以上,而且長寬比達(dá)到2:1以上的才能稱之為長粒;而且長粒香大米應(yīng)為香米,具有大米自然的香味,而許多無香味的大米也被當(dāng)成長粒香大米在銷售。加香精的假香米有不法加工商在大米拋光時(shí),會(huì)添加香精,使不香的大米聞起來和香米一樣,以此謀取暴利。鑒別方法:加香精大米加開水浸泡1~2分鐘,泡完后大米無香味,真正香米泡后依然有香味。澄澤米“香”,愛家愛米“香”。大規(guī)模大米生產(chǎn)廠家
說五常道五常,現(xiàn)在五常的當(dāng)屬"五常稻花香大米"。對于黑龍江五常大米,人們都知道它非常好吃,并龍輪五常原生米有著悠久的傳統(tǒng)歷史文化。。五常稻花香當(dāng)屬民樂、龍鳳山、營城子鄉(xiāng)比較好,龍鳳山屬原種產(chǎn)地,而民樂鄉(xiāng)與營城子鄉(xiāng)其中一部分為人民大會(huì)堂"國宴"米;每年的收購價(jià)格也會(huì)略高于其他鄉(xiāng)鎮(zhèn),區(qū)別在于水系與土壤、氣候的不同,龍鳳山鄉(xiāng)屬龍鳳山水系,土壤與氣候適宜稻花香品種生長;民樂、營城子鄉(xiāng)屬磨盤山水系,氣候適宜,其土地土壤肥沃,為松嫩平原**肥沃地段,其中營城子鄉(xiāng)"河套"種植區(qū)域更是根據(jù)"黃河百害,唯富一套"中的河套平原命名,可見其土壤肥沃。購買大米產(chǎn)品東北珍珠米是粳米的一種,主要種植于黑龍江省的廣大平原地區(qū),種植在極其肥沃的黑土地中。
洗米超過2次營養(yǎng)全流失?煮飯誤區(qū)多別再中招了!我們每天都要吃米飯大米的好壞與我們的健康緊密聯(lián)系煮飯時(shí),大米要淘幾遍才好呢?大米在煮前需要泡一泡嗎?很多人可能都不知道確切答案洗米超過2次,營養(yǎng)可能全流失很多人洗米時(shí)會(huì)使勁搓,還要搓兩三次,就怕洗不干凈。但你不知道的是:洗米超過2次,營養(yǎng)可能全流失了!曾有數(shù)據(jù)指出:如果用力淘洗大米兩次,其中的維生素就會(huì)損失40%左右,無機(jī)鹽損失15%左右,蛋白質(zhì)損失10%以上。這是因?yàn)?,大米中含有的一些水溶性的維生素和無機(jī)鹽,主要存在于米粒的外層,如果反復(fù)淘洗或者用力搓洗、攪拌,容易使大米表層的營養(yǎng)素流失。
大米的儲(chǔ)存
捧起大米聞一聞氣味是否正常,質(zhì)量大米具有正常的谷香,無異味。若香氣濃郁或有異味,要謹(jǐn)慎選擇,如有發(fā)霉的氣味說明是陳米。大米色澤和氣味等方面考察。
抓幾粒米,放到嘴里咀嚼,味佳,微甜,無任何異味為正常米,乏味或微有異味,有酸味,苦味及其他不良滋味均為劣質(zhì)米。
大米由于胚乳直接暴露在外,易受外界濕熱等環(huán)境條件的影響,容易吸濕,引起發(fā)熱變質(zhì)。同時(shí)大米不能驟冷驟熱,不宜高溫烘干或日光暴曬,否則造成大量爆腰。干燥大米急速吸濕或潮濕大米急速干燥時(shí),一般均會(huì)爆腰,產(chǎn)生較多碎米,降低大米品質(zhì)。因此大米應(yīng)該儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方。 澄澤稻香飄,營養(yǎng)更健康。
水澤茫茫,草木蔥蘢,錦鱗遨游,百鳥翔集。如果將東北的三江平原比做遼闊的寶藏,千鳥湖濕地,就是一塊未經(jīng)雕琢的碧玉。一望無際的濕地上云蒸霞蔚、鋪翠流丹,和風(fēng)吹來,一派波瀾壯闊、俊朗旖旎的風(fēng)光。
豐茂的水草,無盡的魚蝦,使這里成為了水禽飛鳥棲息繁衍的重要場所,也是歐亞大陸動(dòng)物遷徙的必經(jīng)之地。它們有的是途徑此處,南來北往,這里是它們的驛站;有的將家駐扎在這里,戀愛結(jié)婚、生兒育女,那水草甸子里到處是各種鳥蛋。正是這些大自然的動(dòng)物生靈,年復(fù)一年,周而復(fù)始,春來秋去,千里迢迢,賦予了這片廣袤的熱土永恒的生命力。 稻蟹共生生態(tài)美,澄澤大米分外香。河南常見大米
蟹田好米香,旺家更健康。大規(guī)模大米生產(chǎn)廠家
稻花香五常大米為什么這么香?好在哪里?香在哪里?米飯是我們中國人不可缺少的一種食物,它融入了中華五千年人民的生活之中,是我們中國人生存的基礎(chǔ)。真正的五常大米,水稻新脫殼重生,采用非破壞性黏膜技術(shù),旨在比較大限度地提高大米的營養(yǎng)保護(hù),不會(huì)增加風(fēng)味,它是一種不同與往常的大米。咱們的大米可能沒那么白、那么油亮,因?yàn)槲覈竺鬃鳛楸砥けA袅艘粚用啄?,有了這層米膜,煮出來的米飯還有就是我們小時(shí)候農(nóng)家米飯的味道。大規(guī)模大米生產(chǎn)廠家
河南省大胖商貿(mào)有限公司位于城關(guān)鎮(zhèn)永樂北路科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園二樓B20室,擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能,致力于發(fā)展大胖商貿(mào)的品牌。公司堅(jiān)持以客戶為中心、河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。市場為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。誠實(shí)、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參。