說(shuō)五常道五常，現(xiàn)在五常的當(dāng)屬"五常稻花香大米"。對(duì)于黑龍江五常大米，人們都知道它非常好吃，并龍輪五常原生米有著悠久的傳統(tǒng)歷史文化。據(jù)史記載，五常這個(gè)地域種植大米大約已有近200來(lái)年的歷史。"五常稻花香大米就其獨(dú)特的地理、地質(zhì)、地貌、氣候、土壤、水質(zhì)，應(yīng)該說(shuō)五常是全國(guó)適合粳稻種植的主要地域，也是我國(guó)粳米比較大產(chǎn)出縣。早在清廷就盛傳著慈禧"非黑龍江五常大米不吃"的說(shuō)法。所以一直以來(lái)黑龍江五常大米都是朝廷的"貢米"。東北珍珠米作為壽司特用米，顆粒雖小，口感香甜，做壽司口感彈、軟、潤(rùn)、滑、香，是做壽司的佳品。管城回族區(qū)特色大米

吃大米，認(rèn)準(zhǔn)這幾個(gè)產(chǎn)地，米香四溢

1、黑龍江省響水大米

正所謂“龍江大米甲天下，響水大米甲龍江”；若說(shuō)好吃的大米，必定也是少不了響水大米！響水大米是人民大會(huì)堂的國(guó)宴用米，曾于1992~1997年連續(xù)三次榮獲“中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”；響水大米 主要的特點(diǎn)：米粒青如玉且晶瑩剔透。蒸煮時(shí)香味襲人，綿軟柔糯且彈性十足，并且如同稻花香一般冷飯不回生！即使你是干吃白米飯，來(lái)個(gè)三大碗，也是不在話下！

2、遼寧省盤錦大米

大米可謂是東北 標(biāo)準(zhǔn)性的特產(chǎn)；除了黑龍江之外，自古就有"魚米之鄉(xiāng)"美稱的盤錦市，盤錦大米同樣遠(yuǎn)銷全國(guó)各地；并且在北京奧運(yùn)會(huì)，盤錦大米還被指定為“北京奧運(yùn)會(huì) 米”；盤錦大米在東北大米品種當(dāng)中名聲也可謂是響當(dāng)當(dāng)！盤錦市地處遼河入海口，土壤中含有硫酸鹽和氯化物，四季分明，雨熱同季，得天獨(dú)厚的自然條件非常有利于水稻的生長(zhǎng)。盤錦大米外觀晶瑩剔透、顆粒如珠，做成米飯柔軟潤(rùn)滑、清香適口；只是現(xiàn)如今市場(chǎng)的魚龍混雜，要想買到真正的盤錦大米也是需要擦亮眼睛！ 杞縣大米百姓一碗米，澄澤千般情。

大米本身有較強(qiáng)的吸濕能力，特別是大米的腰部濕度比較米在儲(chǔ)藏過(guò)程中，米粒所含的水分一般都較高，它能保持大米儲(chǔ)藏時(shí)的穩(wěn)定性。一旦將大米放在灼熱的陽(yáng)光下暴曬，大米的溫度發(fā)生了變化.使米粒的內(nèi)在水分迅速失去平衡?？瓷先ソ?jīng)過(guò)暴曬后的大米有干燥之感，但如仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)每粒大米上都有一道道裂紋，使顆粒完整的大米，一下子變成了碎米。這里推薦“十田十美”品牌大米，，質(zhì)量和味道一級(jí)棒。經(jīng)過(guò)暴曬過(guò)的大米更容易受潮、霉變，也更難保管。正確的方法是，把米放在陰涼通風(fēng)處，掌握一些儲(chǔ)存方法即可防蟲。

區(qū)別于市面上普通的大米，金龍魚稻谷鮮生大米以“金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)”為依托，建立了金龍魚大米獨(dú)屬的“鮮米”體系。從稻谷源頭開始，嚴(yán)格把控大米生產(chǎn)過(guò)程中的每一環(huán)節(jié)，讓每一粒大米都盡可能保留新鮮和品質(zhì)。鮮米不是概念，而是在稻谷儲(chǔ)藏、加工、包裝、配送等環(huán)節(jié)按照更加苛刻的高標(biāo)準(zhǔn)加工而成的大米。

金龍魚小鮮米金龍魚小鮮米，鎖鮮90天，開啟國(guó)人鮮米時(shí)代。金龍魚小鮮米整合并采用金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)，在業(yè)內(nèi)創(chuàng)新研發(fā)出以“鮮谷”、“鮮存”、“鮮碾”、“鮮裝”、“鮮吃”的五步鎖鮮方式，鎖鮮90天，開啟了鮮米時(shí)代。 山水澄碧，糧澤領(lǐng)香。

一般來(lái)說(shuō)，大米分為3種，分別是秈米、粳米、糯米。糯米主要是用于做甜品類美食，大家生活中常吃的，就是秈米和粳米。而長(zhǎng)粒大米大多數(shù)就是秈稻米，而圓粒大米多數(shù)為粳稻米。

圓粒米圓粒米，長(zhǎng)與寬之比小于二。造型短而闊，米粒豐滿肥厚，整體呈橢圓形或卵圓形，橫斷面近于圓形。市場(chǎng)上常見的有水晶米、東北大米、珍珠米，還有大家熟知的“五常大米”就是圓粒米。

長(zhǎng)粒米長(zhǎng)粒米，長(zhǎng)與寬之比大于二。造型呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形。市場(chǎng)上常見的有泰國(guó)香米、中國(guó)香米等。另外長(zhǎng)粒米還分長(zhǎng)粒秈米和中粒秈米，其中長(zhǎng)粒秈米的品質(zhì)和口感比較好。這是從植物學(xué)上的區(qū)別，經(jīng)常有人說(shuō)長(zhǎng)粒米比圓粒米好看，所以賣的貴。其實(shí)倆個(gè)賣相各有所愛，這不是決定價(jià)格的主要因素。

一米金禾天下，一品香伴萬(wàn)家。管城回族區(qū)特色大米

大米是次于玉米和小麥的第三大糧食作物,我國(guó)稻谷年消耗量在1.9億噸左右，有60％以上的人口以大米為主食。管城回族區(qū)特色大米

五常大米年產(chǎn)量雖少，但質(zhì)量和品質(zhì)優(yōu)越，自然價(jià)格會(huì)高一些。但是這并不影響五常大米的銷量，隨著人們生活質(zhì)量的提高，越來(lái)越多的人注重吃的質(zhì)量大米的味道。不知道自己大家有沒有發(fā)現(xiàn)，通常需要我們?cè)诔幸姷降拇竺锥际怯凸怙?、晶瑩剔透的，它們之間大多是生產(chǎn)商也是為了一個(gè)好看的賣相，在大米脫殼后又經(jīng)過(guò)不斷反復(fù)的拋光而達(dá)到的油亮效果。這樣的大米雖然好看，但是卻損失了很多營(yíng)養(yǎng)。稻花香大米咀嚼起來(lái)有種微微甜的感覺，吃起來(lái)不砸 口感好管城回族區(qū)特色大米

河南省大胖商貿(mào)有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在農(nóng)業(yè)深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。河南大胖商貿(mào)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。