木耳種植方法1、制種：菌種有鋸木屑菌種與枝條菌種，前者用鋸木屑與麥麩等配制成培養(yǎng)基；后者用直徑1cm的枝條切成1.5cm長(zhǎng)，加入蔗糖、米糠等營(yíng)養(yǎng)成分，裝瓶后高壓滅菌，接入母種，在25～28℃下培養(yǎng)1個(gè)月，菌絲即可長(zhǎng)滿瓶。2、栽培場(chǎng)地選擇：栽培黑木耳的場(chǎng)地，應(yīng)選擇海拔在1000米以下的背風(fēng)向陽(yáng)，光照時(shí)間長(zhǎng)，遮陰較少，比較溫暖，晝夜溫差小，濕度大，而且耳樹(shù)資源豐富，靠近水源的地方為好。3、耳木準(zhǔn)備：栽培黑木耳的耳樹(shù)，種類很多，凡能栽培香菇的樹(shù)種都可用來(lái)栽培黑木耳。主要的是選用殼斗科、樺木科等的樹(shù)種，如麻櫟、栓皮櫟、槲櫟、白櫟、米櫧、華氏櫟等；此外，楓楊、楓香、榆樹(shù)、槐樹(shù)、柳樹(shù)、桑樹(shù)、懸鈴木、榕樹(shù)等也是產(chǎn)區(qū)常用的樹(shù)種。4、接種：人工接種是栽培黑木耳成敗的關(guān)鍵工序，也是新法栽培比較大的特點(diǎn)。接種時(shí)間，一般以氣溫穩(wěn)定在15℃以上，有利于黑木耳菌絲生長(zhǎng)的時(shí)候。具體時(shí)間因各地氣候條件不同而有差異，南方各省約在3～4月間。木耳品牌萬(wàn)千，房縣全國(guó)領(lǐng)鮮。登封黑木耳特點(diǎn)

黑木耳等級(jí)一級(jí)木耳，是比較好的，黑褐色，有光亮感，背面灰色。不允許有拳耳、流耳、流失耳、蛀蟲(chóng)耳和霉?fàn)€耳。二級(jí)耳片，黑褐色，背暗灰色。允許有拳耳、流耳、流失耳、蟲(chóng)蛀耳和霉?fàn)€耳。三級(jí)耳片光澤多為黑褐色或淺棕色。拳耳不超過(guò)1%;,流耳不超過(guò)0.5%.不允許有流失耳、蟲(chóng)蛀耳和霉?fàn)€耳。黑木耳哪里產(chǎn)的比較好，野生黑木耳只生長(zhǎng)在闊葉林區(qū)，例如東北的小興安嶺山區(qū)，像大興安嶺、長(zhǎng)白山地區(qū)以針葉林為主，其實(shí)是沒(méi)有野生黑木耳分布的，產(chǎn)松子的地方就不長(zhǎng)野生木耳。野生黑木耳產(chǎn)量極低，外地來(lái)的收購(gòu)商幾乎收不到，基本好木耳都在東北了。中國(guó)是黑木耳的主要生產(chǎn)國(guó)，產(chǎn)區(qū)主要分布在吉林、黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古、廣西、云南、貴州、四川、湖北、陜西等地，其中黑龍江省牡丹江地區(qū)海林市和吉林省蛟河縣黃松甸鎮(zhèn)是中國(guó)比較大的黑木耳基地。蘭考功能性黑木耳房耳帶回家，送給咱爸媽。

黑木耳和白木耳的區(qū)別1、從營(yíng)養(yǎng)元素上來(lái)說(shuō)黑木耳中鐵的含量是各種素食中多的，白木耳中富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。2、從屬性上來(lái)說(shuō)黑木耳簡(jiǎn)稱木耳，是擔(dān)子菌綱木耳屬的。白木耳又稱銀耳，是擔(dān)子菌綱銀耳屬的。3、從顏色上來(lái)說(shuō)黑木耳，黑褐色;白木耳，白色。黑木耳、白木耳挑選方法較少新鮮白木耳，多數(shù)為進(jìn)口干貨白木耳。不論新鮮或干燥白木耳，白木耳應(yīng)該要呈現(xiàn)整朵完整，新鮮者為自然白色、帶半透明感、無(wú)發(fā)霉，而干燥白木耳則偏淡黃色，正常白木耳沒(méi)有不自然白皙感，或刺鼻、怪異的氣味。挑選新鮮黑木耳，要選擇完整如花張開(kāi)、表面沒(méi)有破裂毀損才是好，也要注意沒(méi)有發(fā)霉情況，干燥的黑木耳味道清香沒(méi)有刺鼻味，處理時(shí)需要泡開(kāi)。

木耳按采摘季節(jié)標(biāo)準(zhǔn)可分為4級(jí)：甲級(jí)（春耳）：春耳以小暑前采收者為主。面青色，底灰白，有光澤。朵大肉厚，膨脹率大。肉層堅(jiān)韌，有彈性。無(wú)泥沙蟲(chóng)蛀，無(wú)卷耳、拳耳（由于成熟過(guò)度，久曬不干，粘在一起的）。乙級(jí)（伏耳）：伏耳（小暑到立秋前采收者為主）。表面青色，底灰褐色，朵形完整，無(wú)泥沙蟲(chóng)蛀。丙級(jí)（秋耳）：秋耳（以立秋以后采收者為主。色澤暗褐，朵形不一，有部分碎耳、鼠耳（小木耳），無(wú)泥沙蟲(chóng)蛀。丁級(jí)：不符合上述規(guī)格，不成朵或碎片占多數(shù)，但仍新鮮可食者。假木耳看上去較厚，分量也較重，手摸時(shí)有潮濕或顆粒感，嘴嘗有甜或咸味(一般用糖或鹽水浸泡過(guò))。

木耳是大家經(jīng)常吃的一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌。木耳的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。我們一般買(mǎi)的木耳一般都是干的。干木耳是黑木耳干燥后完全收縮成角質(zhì)狀，硬而脆，浸泡后可恢復(fù)原狀。它柔軟半透明，表面有光滑的黏液。干木耳需要擔(dān)心保質(zhì)期的問(wèn)題，干木耳不用擔(dān)心保質(zhì)期的問(wèn)題這種說(shuō)法不科學(xué)。干木耳的保質(zhì)期一般在1-2年左右，通常一些包裝的干木耳也會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期限。因此，大家在準(zhǔn)備使用干木耳的時(shí)候，一定要查看干木耳包裝袋上的保質(zhì)期時(shí)間。每一朵心意，每一品欣慰，用心為健康。蘭考黑木耳價(jià)格比較

十堰房耳，孝心常伴。登封黑木耳特點(diǎn)

木耳繁殖栽培人工培育的一般都是用木頭，但不是枯木，一般是新伐下來(lái)的木頭，制成一段一段的，然后在上面鉆孔，植入菌，就能生長(zhǎng)出來(lái)，然后采摘上市。培養(yǎng)條件黑木耳屬于腐生性中溫型。菌絲在6～36℃之間均可生長(zhǎng)，但以22～32℃適宜；15～27℃都可分化出于實(shí)體，但以20～24℃適宜，河南省盧氏縣就是因?yàn)榱己玫奶烊画h(huán)境造就了盧氏黑木耳為其地理保護(hù)產(chǎn)品。菌絲在含水量60%～70%的栽培料及段木中均可生長(zhǎng)，子實(shí)體形成時(shí)要求耳木含水量達(dá)70%以上，空氣相對(duì)濕度90%～95%。菌絲在黑暗中能正常生長(zhǎng)，子實(shí)體生長(zhǎng)期需250～1000lx的光照強(qiáng)度。為好氣性，pH5～5.6適宜。黑木耳栽培方法有段木栽培與塑料袋代料栽培等多種。登封黑木耳特點(diǎn)

河南省大胖商貿(mào)有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，追求新型，在強(qiáng)化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)，良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。河南大胖商貿(mào)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過(guò)**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參。