粳米:指非糯性粳米稻米。粳米米粒呈橢圓形,粒短、寬而厚,不易碎、脹性小、粘性較強(qiáng),透明度好,腹白小。粳米也分為早粳米、晚粳米,早粳米腹白度大,硬質(zhì)顆粒較少,而晚粳米腹白小,則硬質(zhì)顆粒較多。粳米淀粉糊化度較低,蒸煮時(shí)間短、柔軟,有光澤,適口性好,米湯中固形物多,出飯率低。糯米:指糯米稻米。按其米粒形狀又分為秈糯米、粳糯米兩種。秈糯米米粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形,乳白色,不透明(也有呈半透明的,俗稱陽(yáng)糯)。粒性大。粳糯米的米粒較短,乳白色,不透明(也有呈半透明的,俗稱陰糯),粒性大。以糯米做出來(lái)的米飯粘性很強(qiáng),口感細(xì)嫩,外觀富有光澤,不易回生。糯米出飯率比其它米低。稻蟹共生生態(tài)美,澄澤大米分外香。手工大米系列
水澤茫茫,草木蔥蘢,錦鱗遨游,百鳥翔集。如果將東北的三江平原比做遼闊的寶藏,千鳥湖濕地,就是一塊未經(jīng)雕琢的碧玉。一望無(wú)際的濕地上云蒸霞蔚、鋪翠流丹,和風(fēng)吹來(lái),一派波瀾壯闊、俊朗旖旎的風(fēng)光。
豐茂的水草,無(wú)盡的魚蝦,使這里成為了水禽飛鳥棲息繁衍的重要場(chǎng)所,也是歐亞大陸動(dòng)物遷徙的必經(jīng)之地。它們有的是途徑此處,南來(lái)北往,這里是它們的驛站;有的將家駐扎在這里,戀愛(ài)結(jié)婚、生兒育女,那水草甸子里到處是各種鳥蛋。正是這些大自然的動(dòng)物生靈,年復(fù)一年,周而復(fù)始,春來(lái)秋去,千里迢迢,賦予了這片廣袤的熱土永恒的生命力。 河南大米價(jià)目米質(zhì)優(yōu)良,米粒晶瑩,香氣濃郁。
五常大米年產(chǎn)量雖少,但質(zhì)量和品質(zhì)優(yōu)越,自然價(jià)格會(huì)高一些。但是這并不影響五常大米的銷量,隨著人們生活質(zhì)量的提高,越來(lái)越多的人注重吃的質(zhì)量大米的味道。不知道自己大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),通常需要我們?cè)诔幸姷降拇竺锥际怯凸怙?、晶瑩剔透的,它們之間大多是生產(chǎn)商也是為了一個(gè)好看的賣相,在大米脫殼后又經(jīng)過(guò)不斷反復(fù)的拋光而達(dá)到的油亮效果。這樣的大米雖然好看,但是卻損失了很多營(yíng)養(yǎng)。稻花香大米咀嚼起來(lái)有種微微甜的感覺(jué),吃起來(lái)不砸 口感好
"民以食為天,食以米為先",大米是我們?nèi)粘I钪谐缘?多的主食,稱譽(yù)為“五谷 ”,是中國(guó)的主要糧食作物,約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。無(wú)論是家庭用餐還是去餐館,米飯都是必不可少的。大米,又稱“稻米”,是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米等工序制作而成。稻米含有豐富的碳水化合物,適量的蛋白質(zhì),各種氨基酸比例較合理,并含有維生素和礦物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)均衡的健康食糧,是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。稻、禾(小米)、稷(高粱)、麥、菽(豆)稱為“五谷”。(稻即是未加工的大米)。稻香愛(ài)家,福康小家。
稻子完全熟了。挑選一個(gè)晴天,全家出動(dòng)收割,將用鐮刀收割下的稻子拿到打谷木桶旁,握緊稻子莖稈用力敲打木桶內(nèi)壁,谷粒就會(huì)脫落到桶里。山谷里時(shí)不時(shí)回響起一陣一站“咚——咚——”的打谷聲。
生長(zhǎng)在田里的鯉魚、泥鰍、黃鱔、田螺等也肥了。孩子們?cè)谑崭詈蟮乃锢镒ヴ~、撿田螺, 的晚飯可豐盛啦!
收割下的稻谷還要好好曬干,才能長(zhǎng)期保存。陽(yáng)光燦爛的晴天,家家戶戶都把稻谷鋪在房屋周圍的平地上晾曬。人們時(shí)不時(shí)地用谷耙翻動(dòng),好讓每一粒稻谷都能曬到太陽(yáng)。
稻谷上有一層殼皮,去掉這層殼皮才能做成我們能煮來(lái)吃的大米。多年來(lái),人們用水碾來(lái)碾米。碾好后,用風(fēng)谷車把稻殼、米糠等用風(fēng)吹走,把大米分離出來(lái)。 稻香興家,尚品樂(lè)嘉。上街區(qū)大米價(jià)格合理
健康瑰寶,面面俱稻。手工大米系列
五常市地處黑龍江省南部,屬于中溫帶大陸氣候,無(wú)霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小時(shí)。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫。五常山清水秀,更是魚米之鄉(xiāng)。從市場(chǎng)上高聲叫賣“真正五常大米”的吆喝聲中,人們一定會(huì)深深地體會(huì)到五常大米在全國(guó)的 度。“泰國(guó)香米出福水,中國(guó)香米出五常”。五常市是典型農(nóng)業(yè)大縣(市),是國(guó)家重要的商品糧基地,是全國(guó)糧食生產(chǎn) 先進(jìn)縣之一,全國(guó)水稻五強(qiáng)縣之一,水稻面積占全省的十分之一,占哈爾濱市的四分之一,五常市因盛產(chǎn)大米而名聞天下,被譽(yù)為張廣才嶺下的“水稻王國(guó)”。五常大米的品質(zhì)可謂上乘,米粒均勻,色澤光亮,醇厚綿長(zhǎng),芳香四溢。這甘美的口味緣于五常山泉澆灌,盆地沃土和優(yōu)良的品種及先進(jìn)的栽培技術(shù)。從2003年開始,五常市新建32家中型加工廠,改造擴(kuò)建15家企業(yè),小企業(yè)從450家整合到320家。全市有商品大米加工企業(yè)370家,年加工稻谷能力320萬(wàn)噸。2016年,五常大米品牌價(jià)值達(dá)639.55億元,比2015年的425.92億元增長(zhǎng)213.63億元。手工大米系列
河南省大胖商貿(mào)有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司從事農(nóng)業(yè)多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。河南大胖商貿(mào)立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。