五常大米年總產(chǎn)量105萬噸,而全國市場年銷的“五常大米”有1100多萬噸,其中90%以上是假五常大米.真正的五常大米香米產(chǎn)自五常市衛(wèi)國鄉(xiāng),采用傳統(tǒng)人工種植,肥沃的黑土滋潤著每一粒大米。年產(chǎn)量雖小,質(zhì)量較高。五常大米,一年一季,古法種植,人工除草,人工收割,碾米保留稻胚(大米有營養(yǎng)的部分),現(xiàn)在吃新鮮碾米,原生態(tài),不拋光。從種植到糧食,經(jīng)過6道工序?qū)訉訖z查,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了碾磨機,以保證大米的新鮮和鎖定營養(yǎng)價值。我們拒絕假五常稻花香米,更拒絕蠟大米,香精大米,混合大米和老米。田間直銷餐桌,我們只做“真五?!钡净ㄏ忝?。澄澤大米,河蟹共生。種植大米價格合理
五常大米年產(chǎn)量雖少,但質(zhì)量和品質(zhì)優(yōu)越,自然價格會高一些。但是這并不影響五常大米的銷量,隨著人們生活質(zhì)量的提高,越來越多的人注重吃的質(zhì)量大米的味道。不知道自己大家有沒有發(fā)現(xiàn),通常需要我們在超市見到的大米都是油光锃亮、晶瑩剔透的,它們之間大多是生產(chǎn)商也是為了一個好看的賣相,在大米脫殼后又經(jīng)過不斷反復的拋光而達到的油亮效果。這樣的大米雖然好看,但是卻損失了很多營養(yǎng)。稻花香大米咀嚼起來有種微微甜的感覺,吃起來不砸 口感好鄭州自動大米舌尖的尊貴,興家福品味。
世界水稻面積世界水稻起源于中國。水稻是世界上種植范圍較廣的作物之一,世界有113個國家種植,總面積1.6億公頃左右,面積比較大的10個國家依是:印度、中國、印度尼西亞、泰國、孟加拉、越南、緬甸、菲律賓、柬埔寨、巴基斯坦??梢钥闯?,世界水稻生產(chǎn)集中度非常高,主產(chǎn)區(qū)集中在亞洲,面積穩(wěn)中有升。世界水稻總產(chǎn)和單產(chǎn)世界水稻總產(chǎn)比較高的10個國家依次是中國、印度、印度尼西亞、孟加拉、越南、泰國、緬甸、菲律賓、巴西和日本,約占世界水稻總產(chǎn)的86%。世界單產(chǎn)水平比較高的10個國家依次為澳大利亞、埃及、美國、土耳其、烏拉圭、希臘、秘魯、烏茲別克斯坦、摩洛哥、塔吉克斯坦,全部是非主產(chǎn)國。
大米經(jīng)過長時間的貯藏后,由于溫度、水分等的影響,大米中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等會發(fā)生各種變化,使大米失去原有的色、香、味,營養(yǎng)成分和食用品質(zhì)下降,甚至產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)(如黃曲霉素等)。貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素,另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲霉危害也與大米陳化有密切關系。大米陳化速度與貯存時間成正比,貯存時間愈長,陳化愈重。水分大,溫度高,加工精度差,糠粉多,大米陳化速度就快。不同類型的大米中糯米陳化快,粳米次之,秈米較慢,因此,為保持大米的新鮮品質(zhì)與食用可口性,應注意減少貯存時間,保持陰涼干燥。大米的儲藏要在15℃以下的低溫,相對濕度在75%,大米平衡水分14.5%為儲藏的比較好條件。一米金禾天下,一品香伴萬家。
加礦物油大米有的陳米或劣質(zhì)米經(jīng)過再次碾磨后,將米表層變質(zhì)的部分去除,拋光后大米變得光亮許多,再摻雜在正常大米里賣掉。有的正常大米加工時甚至添加礦物油拋光,使米更光亮,以蒙蔽消費者。鑒別方法:劣質(zhì)拋光米及加礦物油米雖然很光亮但米色偏暗,聞起來有股油膩的異味。辨別染色米:有色米(如黑米、紫米等)營養(yǎng)豐富,但黑心米商會添加色素將米染色來欺騙消費者。鑒別方法:有色米米心是白色的,但經(jīng)過染色的米,米心也會有顏色滲透進去;正常的有色米清洗時會輕微掉色,但如果掉色嚴重,就有可能是染色米。
米質(zhì)優(yōu)良,米粒晶瑩,香氣濃郁。杞縣購買大米
也非常適合喜歡喝粥的人。種植大米價格合理
俗話說的好,“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌”,大米是我們生活中不可缺少的主食之一,但是由于產(chǎn)地不同,米飯的營養(yǎng),口感,香氣都大有不同,接下說的這款大米為貢池大米,它產(chǎn)自我國的糧食大縣依蘭縣,有著小興安嶺,完達山,張廣才嶺延伸地帶的三山相聚,又有松花江,牡丹江,倭肯河,巴蘭河四水交匯。又是少見的世界三大黑土地之一,一年只產(chǎn)一茬,生長期長,光照時間長,自然水源灌溉。得天獨厚的自然環(huán)境和氣候讓貢池大米積累了更多的干物質(zhì),大米顆粒飽滿,質(zhì)地堅硬,熟后米質(zhì)油亮,米香四溢,入口軟糯且有彈性,香味綿長,回味無窮,沒吃過的朋友可以嘗試一下。種植大米價格合理
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