世界水稻面積世界水稻起源于中國。水稻是世界上種植范圍較廣的作物之一，世界有113個國家種植，總面積1.6億公頃左右，面積比較大的10個國家依是：印度、中國、印度尼西亞、泰國、孟加拉、越南、緬甸、菲律賓、柬埔寨、巴基斯坦?？梢钥闯觯澜缢旧a(chǎn)集中度非常高，主產(chǎn)區(qū)集中在亞洲，面積穩(wěn)中有升。世界水稻總產(chǎn)和單產(chǎn)世界水稻總產(chǎn)比較高的10個國家依次是中國、印度、印度尼西亞、孟加拉、越南、泰國、緬甸、菲律賓、巴西和日本，約占世界水稻總產(chǎn)的86%。世界單產(chǎn)水平比較高的10個國家依次為澳大利亞、埃及、美國、土耳其、烏拉圭、希臘、秘魯、烏茲別克斯坦、摩洛哥、塔吉克斯坦，全部是非主產(chǎn)國。旺家財?shù)拿鲹瘛螡山】得?。新密大米價目

這每年頭一茬的稻米，必須在下霜之前，稻穗成熟發(fā)黃、秸桿泛青之際收割。稻桿由青變黃 一周時間，采鮮期非常短，決定了青鮮米的產(chǎn)量稀少。每年 能收割10萬斤，銷往大江南北，帶給大家頭一茬收獲的喜悅。

收割后的稻米，比一般的稻米還多了一道工序：將新鮮的秸稈打碎，跟稻米混合，用類似窨制茉莉花茶的工藝，反復堆制5~7天。

稻稈的清香，彌漫在稻米周圍、滲透進稻米之中，讓籽粒充分吸收植物香氣，所以大米會別具一種青稈的天然芬芳。

采用傳統(tǒng)的粗磨加工，未經(jīng)拋光和色選，保留大米的部分糊粉層、胚芽。這樣制出的大米，與糙米相比口感更為細膩，與精米相比又有較好的彈韌感、嚼勁，而且保留了維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、膳食纖維。 二七區(qū)大米誠信經(jīng)營總體上東北大米比南方大米好吃。

東北珍珠米

俗話說的好民以食為天

小伙伴們肯定都吃過香噴噴的大米飯或者是大米的衍生產(chǎn)物

大米中含碳水化合物75%左右蛋白質(zhì)7%-8%脂肪1.3%-1.8%并含有豐富的B族維生素等

大米是主食的一種做法也非常豐富可以熬粥，打成米漿

大米還有很多種類秈米、粳米和糯米種植地區(qū)也非常廣

其中東北大米久負盛名東北珍珠米是粳米的一種

米顆粒飽滿，色澤潔白形似珍珠而得名用其蒸成的米飯潔白晶瑩、粘而不膩

味道非常好有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪維生素、礦物質(zhì)

種植于黑龍江省廣大平原地區(qū)極其肥沃的黑土地吸收了足夠礦物元素

陽光雨露充足純凈無污染的灌溉用水獨特地域優(yōu)勢，土壤肥沃

秋季光照充分晝夜溫差大利于東北大米的營養(yǎng)積累

這種品質(zhì)上佳的大米味道鮮美，口感好晶瑩剔透，粒粒飽滿

東北珍珠米粒粒飽滿無雜質(zhì)營養(yǎng)豐富口味佳

說五常道五常，現(xiàn)在五常的當屬"五常稻花香大米"。對于黑龍江五常大米，人們都知道它非常好吃，并龍輪五常原生米有著悠久的傳統(tǒng)歷史文化。。五常稻花香當屬民樂、龍鳳山、營城子鄉(xiāng)比較好，龍鳳山屬原種產(chǎn)地，而民樂鄉(xiāng)與營城子鄉(xiāng)其中一部分為人民大會堂"國宴"米;每年的收購價格也會略高于其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)，區(qū)別在于水系與土壤、氣候的不同，龍鳳山鄉(xiāng)屬龍鳳山水系，土壤與氣候適宜稻花香品種生長;民樂、營城子鄉(xiāng)屬磨盤山水系，氣候適宜，其土地土壤肥沃，為松嫩平原**肥沃地段，其中營城子鄉(xiāng)"河套"種植區(qū)域更是根據(jù)"黃河百害,唯富一套"中的河套平原命名，可見其土壤肥沃。按生長環(huán)境可分為水稻，深水稻，旱水稻。

與新米相比，陳米做的飯硬，且黏度下降，烹煮時間延長。而要抑制這些變化，主要應(yīng)考慮儲藏條件。大米的儲藏流通多為糙米。糙米往往要經(jīng)過碾米加工，除去部分或全部皮層才能得到我們通常食用的大米。大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則容易吸水導致霉變;稻米存放忌諱直接著地，應(yīng)該放在干燥通風干凈的墊板上;室內(nèi)忌諱有水分高的食品同時儲存，否則容易吸水導致霉變;家庭忌諱大米存放在廚房內(nèi)，因為廚房溫度高，濕度大，對稻米的質(zhì)量影響很大。

東北大米受歡迎是因為栽種在無污染的地區(qū)，吸收的能量都來自大自然，這樣的大米才是天然的綠色食品。金水區(qū)質(zhì)量大米

目前我國市場上經(jīng)營的國產(chǎn)大米大約90%來自東三省。新密大米價目

說五常道五常，現(xiàn)在五常的當屬"五常稻花香大米"。對于黑龍江五常大米，人們都知道它非常好吃，并龍輪五常原生米有著悠久的傳統(tǒng)歷史文化。據(jù)史記載，五常這個地域種植大米大約已有近200來年的歷史。"五常稻花香大米就其獨特的地理、地質(zhì)、地貌、氣候、土壤、水質(zhì)，應(yīng)該說五常是全國適合粳稻種植的主要地域，也是我國粳米比較大產(chǎn)出縣。早在清廷就盛傳著慈禧"非黑龍江五常大米不吃"的說法。所以一直以來黑龍江五常大米都是朝廷的"貢米"。新密大米價目

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