這每年頭一茬的稻米，必須在下霜之前，稻穗成熟發(fā)黃、秸桿泛青之際收割。稻桿由青變黃 一周時(shí)間，采鮮期非常短，決定了青鮮米的產(chǎn)量稀少。每年 能收割10萬(wàn)斤，銷往大江南北，帶給大家頭一茬收獲的喜悅。

收割后的稻米，比一般的稻米還多了一道工序：將新鮮的秸稈打碎，跟稻米混合，用類似窨制茉莉花茶的工藝，反復(fù)堆制5~7天。

稻稈的清香，彌漫在稻米周圍、滲透進(jìn)稻米之中，讓籽粒充分吸收植物香氣，所以大米會(huì)別具一種青稈的天然芬芳。

采用傳統(tǒng)的粗磨加工，未經(jīng)拋光和色選，保留大米的部分糊粉層、胚芽。這樣制出的大米，與糙米相比口感更為細(xì)膩，與精米相比又有較好的彈韌感、嚼勁，而且保留了維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、膳食纖維。 高貴品質(zhì)，粒粒不凡。河南梯田大米

吃大米，認(rèn)準(zhǔn)這幾個(gè)產(chǎn)地，米香四溢

1、河南原陽(yáng)大米

有“ 米”之稱的原陽(yáng)大米，是河南原陽(yáng)縣一大特產(chǎn)；得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，種在經(jīng)過(guò)黃河水淤平改良后的鹽堿土地上，造就了原陽(yáng)大米先天的堿性，使原陽(yáng)大米煮飯時(shí)不需加堿就香味十足。原陽(yáng)大米晶瑩透亮，軟筋香甜，香味 ；其內(nèi)在的營(yíng)養(yǎng)成分像蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高；對(duì)比同類產(chǎn)品，都可以稱得上是上等的質(zhì)量品種！

2、遼寧柳林貢米

享譽(yù)海內(nèi)外的柳林貢米，可謂是“米中精品”！有句俗語(yǔ)講："中國(guó)好米在東北，東北好米在東港，東港好米在柳林"，足以可見(jiàn)柳林大米的名聲遠(yuǎn)久了。柳州貢米之所以名聲鵲起，主要也是等利于優(yōu)渥的自然生長(zhǎng)環(huán)境！產(chǎn)自鴨綠江畔，清澈碧綠、咸淡適宜；明末清初的時(shí)候，柳林貢米就被視為是皇家貢米；因此不管是口感，還是外觀；柳州貢米都是難得的鴨綠江上的美食之選！ 金水區(qū)大米供應(yīng)東北珍珠米作為壽司特用米，顆粒雖小，口感香甜，做壽司口感彈、軟、潤(rùn)、滑、香，是做壽司的佳品。

大米經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的貯藏后，由于溫度、水分等的影響，大米中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等會(huì)發(fā)生各種變化，使大米失去原有的色、香、味，營(yíng)養(yǎng)成分和食用品質(zhì)下降，甚至產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)（如黃曲霉素等）。貯存時(shí)間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素，另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲(chóng)霉危害也與大米陳化有密切關(guān)系。大米陳化速度與貯存時(shí)間成正比，貯存時(shí)間愈長(zhǎng)，陳化愈重。水分大，溫度高，加工精度差，糠粉多，大米陳化速度就快。不同類型的大米中糯米陳化快，粳米次之，秈米較慢，因此，為保持大米的新鮮品質(zhì)與食用可口性，應(yīng)注意減少貯存時(shí)間，保持陰涼干燥。大米的儲(chǔ)藏要在15℃以下的低溫，相對(duì)濕度在75%，大米平衡水分14.5%為儲(chǔ)藏的比較好條件大米的儲(chǔ)藏形態(tài)有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命狀態(tài)，儲(chǔ)藏期間較長(zhǎng)，后者無(wú)生命，不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)藏。

大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，總體上我國(guó)水稻面積和產(chǎn)量都呈增加狀態(tài),2004年以來(lái)，隨著前期積壓的稻谷庫(kù)存減少，我國(guó)稻谷播種面積和產(chǎn)量開(kāi)始出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，占全國(guó)糧食總產(chǎn)35%，次于玉米居第二位；平均單產(chǎn)6743公斤/公頃。2011年中國(guó)稻谷種植面積維持在3005.7萬(wàn)公頃,2012年稻谷種植種面積在3013.7萬(wàn)公頃，較上年增長(zhǎng)0.7%。2015年種植面積3021.6萬(wàn)公頃,2016年維持在2013的水平3017.8萬(wàn)公頃。進(jìn)入本世紀(jì)，我國(guó)大米凈出口量經(jīng)過(guò)年的增長(zhǎng)后，從2004年開(kāi)始出現(xiàn)逐年減少的趨勢(shì),2011年出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，由凈出口轉(zhuǎn)為凈進(jìn)口。2012/2013年度，由于國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較高，東南亞一些國(guó)家的稻米價(jià)格較低，進(jìn)口大米完稅后還比我國(guó)南方秈米價(jià)格低0.30元/斤左右，進(jìn)口大幅增長(zhǎng),2015年與2016年進(jìn)口大米數(shù)量依然居高不下。人口計(jì)劃署認(rèn)為，中國(guó)的人口峰值在2030年，人口總量在15億左右，隨著人口不斷的增加，我國(guó)對(duì)稻谷的需求量也越來(lái)越大，鑒于我國(guó)稻米價(jià)格居高不下，進(jìn)口稻谷具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，進(jìn)口量不斷增加，給我國(guó)稻米生產(chǎn)帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)。珍珠米，做一顆真實(shí)簡(jiǎn)單不加修飾的大米！

米飯是我們中國(guó)人不可缺少的一種食物，它融入了中華五千年人民的生活之中，是我們中國(guó)人生存的基礎(chǔ)。我們將在談?wù)摲N植在黑龍江的五常大米稻花香，很多人都說(shuō)過(guò)即使沒(méi)有小菜，也可以吃兩碗這樣的白米飯。在黑龍江五?？h種出來(lái)的大米，才能叫“五常大米”。五常市地處中國(guó)黑龍江省南部，一望無(wú)際的黑土地，獨(dú)特的氣候環(huán)境條件，145天的超長(zhǎng)生長(zhǎng)期，使得“五常稻花香米”顆粒均勻，色澤更加光亮，醇厚綿長(zhǎng)，芳香四溢，被稱為“貢米”。口感甜、香、泛油光，粒粒飽滿、口感軟糯、味道香甜。威力大米特點(diǎn)

稻米買(mǎi)對(duì)了，幸福稻家了。河南梯田大米

中國(guó)農(nóng)業(yè)**重要的趨勢(shì)就是在不斷智慧化，中國(guó)無(wú)人機(jī)行業(yè)的飛速發(fā)展就是智慧發(fā)展的一個(gè)結(jié)果。當(dāng)前，在中國(guó)每一周都有一場(chǎng)智慧農(nóng)業(yè)的高峰論壇，也是全球之**。這首先就是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)決定的，小農(nóng)戶對(duì)于飛速、簡(jiǎn)單、智能化的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè)發(fā)展。由于大量的收入，大量的信息，都掌握在中間商手里，這才是我們面臨農(nóng)業(yè)擴(kuò)大的**重要的原因。因?yàn)槲覀冃枰鉀Q的不是生產(chǎn)難題的問(wèn)題，而是怎么用我們的新工具，新的商業(yè)行為和新模式挑戰(zhàn)固有的人類所面臨的糧食的大問(wèn)題。要改變貿(mào)易傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)培育種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社、**企業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，把小農(nóng)戶引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)軌道，提高農(nóng)業(yè)的合作化程度，形成多種形式的農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。提升農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參質(zhì)量效益；同時(shí)要加快新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，不斷發(fā)展新型職業(yè)農(nóng)民，讓更多的人成長(zhǎng)起來(lái)，運(yùn)用新理念和現(xiàn)***產(chǎn)要素推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，更好地帶領(lǐng)**用自己的雙手建設(shè)美好家園。河南梯田大米

河南省大胖商貿(mào)有限公司是一家河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。河南大胖商貿(mào)深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提?**的農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參。河南大胖商貿(mào)不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。河南大胖商貿(mào)始終關(guān)注農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，以敏銳的市場(chǎng)洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。