寧陵金頂謝花酥梨,自西漢梁國肇始,具有兩千多年栽培史。唐代詩人岑參到此游覽,并吟詩《梁園歌》:"梁園二月梨花飛,卻似梁王雪下時。"每到秋季,則是碩果滿枝,十里飄香,被稱為"金果園"。北魏《齊民要術(shù)》引《太平廣志》曰:"山陽巨野,梁國睢陽,齊國臨淄,并出梨。"這里說的是西漢幾個盛產(chǎn)梨的區(qū)域,梁國寧陵即是其中重要的梨源地。在黃河故道淤積土壤的滋潤下,寧陵金頂謝花酥梨形成"個大、酥脆、皮薄、多汁、甘甜"的特色,以極高的營養(yǎng)價值和醫(yī)用價值而載入史籍、享譽中外。古時只入帝王家香甜你我他————秋梨膏。三門峽通用果源貢家庭款價格比較
從漢末到唐朝,走出國門東漢末年,梨因為一個人而流傳千古。這個人就是東漢末年文學(xué)家,建安七子之一,后來的北海相孔融,這個故事大家都耳熟能詳,就是“孔融讓梨”。晉朝人張隱在《文士傳》中這樣寫:孔融年四歲,與諸兄食梨,輒取其小者,人問其故,答曰:小兒法當(dāng)取小者??兹谌缓笠驗榉N種原因被曹操所殺,而且罪名相當(dāng)?shù)牟豢?,但我們并不是在討論歷史人物,所以不討論這個。魏晉時期,梨的記載非常多。而事實上,我們在看一些別的水果,比如桃子時,就會在先秦時代的詩中看到,《詩經(jīng)》中也經(jīng)常有桃,但關(guān)于梨的詩,直到魏晉時期才有,比如在陶潛的《責(zé)子》中這樣說:責(zé)子雍端年十三,不識六與七。通子垂九齡,但覓梨與栗。另外,在這時期,有了關(guān)于種梨樹的記載,北魏末年的賈思勰在《齊民要術(shù)·插梨篇》中這樣寫:種者,梨熟時,全埋之。經(jīng)年,至春,地釋,分栽之……這應(yīng)該是農(nóng)學(xué)家首先次寫梨樹栽培方法。同時表明,這時期的梨樹種植已經(jīng)很普遍。到了唐朝時,梨開始走出國門,流入了當(dāng)時的印度。河南特殊果源貢家庭款大小秋梨膏用五六十度的溫開水泡比較好,一般一勺秋梨膏兌上半杯水較合適。
秋季到了,很多人都會有咽喉不舒服的癥狀,這是“秋燥”所致,現(xiàn)今分享一款秋季潤肺湯飲,適合東北人吃的秋梨膏!秋梨膏是一道傳統(tǒng)的藥膳。秋梨膏潤肺止咳,生津利咽。用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞。對肺熱久嗽傷陰者尤佳。秋梨膏分南方膏和北方膏(秦嶺以南為南方,秦嶺以北為北方),在這個時節(jié)南方是又濕又寒,而北方是又干又寒,所以制作時所放藥食同源的材料就有所不同,如同因地制宜,效果更好!
距今1萬年前,隨著人口的增長,歐亞大陸部分地區(qū)人們率先進(jìn)入半狩獵半定居時期。在中東兩河流域新月沃地,游牧部族靠采集自花傳粉的野草種子(二粒小麥和小粒小麥、大麥)和豆類(扁豆、鷹嘴豆、豌豆)為生,無意中選擇對人類有用的特征植物,小麥、大麥和豌豆等首先被馴化,之后,東方的中國馴化了粟、黍和稻等。這些首先被馴化的作物都起源于具有許多優(yōu)勢的野生祖先,如食用性好、產(chǎn)量較高、自花授粉、生長期短(生長數(shù)月就可收獲),容易貯藏。這些特性對于仍處于半狩獵、半流浪、半定居狀態(tài)的早期農(nóng)民來說是巨大的優(yōu)點。古法手工熬制,清潤護(hù)養(yǎng),食補膏方,讓每一絲清潤留在喉間。
潤肺止咳平常多吃梨膏能潤肺止咳,它所使用的梨本身就是一種能滋陰潤肺的水果,能預(yù)防緩解氣管炎和肺炎也能提高呼吸系統(tǒng)的健康水平.2、養(yǎng)陰生津梨膏是一種能養(yǎng)陰生津的健康食材,它性質(zhì)微寒能養(yǎng)陰生津也能潤肺清心,對人類經(jīng)常出現(xiàn)的陰虛肺燥有明顯調(diào)節(jié)作用,另外人們出現(xiàn)口干舌燥,咽喉腫痛以及上火等多種不良癥狀時,及時吃一些梨膏糖也能讓病情減輕。補充營養(yǎng)梨膏不但保健功效出色,營養(yǎng)價值也特別高,人們使用它以后能吸收豐富果糖葡萄糖,還能吸收一些果酸,更能吸收大量碳水化合物和維生素,這些物質(zhì)能提高人體消化功能,并能維持呼吸系統(tǒng),健康也能滋陰補人,清腸排毒,他既能滿足人體正常工作時對不同營養(yǎng)的需要,又能加快身體內(nèi)雜質(zhì)排出。直接服用,也可用熱水牛奶沖調(diào)或是涂抹在面包餅干上。制造果源貢家庭款價格比較
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在《莊子》中這樣說:三王五帝之禮義法度不同,譬其猶楂梨橘柚耶,其味相反,而皆可于口。對于這樣一種帶“雅”的水果,古代那些文人又怎么能放過?別說這些文人了,皇上都不放過,比如唐太宗李世民曾經(jīng)在自己押東韻的五言律詩《置酒坐飛閣》中這樣寫:高軒臨碧渚,飛檐迥架空。馀花攢鏤檻,殘柳散雕櫳。岸菊初含橤,園梨始帶紅。莫慮昆山暗,還共盡杯中。這么豐富多彩的記載下,我們就好奇了,梨這個東西是什么時候出現(xiàn)的?起源地在哪里?古代種植情況是什么呢?三門峽通用果源貢家庭款價格比較
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