魔芋是公眾比較認(rèn)可的健康食品，原因在于它含有豐富的葡甘聚糖，葡甘聚糖是天然可溶性膳食纖維，且人體不易消化吸收，它可以增加我們的飽腹感，也就是說它可以在一定程度上"限制"我們的進(jìn)食量，而且魔芋的熱量也不高，還能促進(jìn)排便，這使得它可以達(dá)到一定的作用。所以魔芋是個(gè)可以讓吃貨全程毫無心理負(fù)擔(dān)的低脂美味！但魔芋雖然好，也不可多吃。如果長期過量食用魔芋的話，可能會(huì)引起輕微的胃腸疾病，如腹脹或輕度腹瀉等。而且生魔芋有毒，必須煎煮3個(gè)小時(shí)以上才可食用！【云南邦農(nóng)魔芋合作社專業(yè)提供高產(chǎn)、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優(yōu)、歡迎電話咨詢】 云南花魔芋多少錢一斤收購，富源邦農(nóng)魔芋供應(yīng)。魔芋收購

富村鎮(zhèn)雖然是全國比較大的魔芋銷售集散地，受運(yùn)輸成本的影響，產(chǎn)品大多都是銷往毗鄰云南的貴州和四川，很難再向國內(nèi)其他區(qū)域擴(kuò)展。而電商的發(fā)展，為產(chǎn)品走向全國插上了“翅膀”，讓富源本地培育的魔芋種子長在相隔數(shù)千里的土地上成為了現(xiàn)實(shí)，讓本地生產(chǎn)的質(zhì)量商品芋、精粉等加工原材料成為了國內(nèi)外很多食品企業(yè)的重要選擇，為進(jìn)一步提升富源魔芋品牌價(jià)值，走向行業(yè)**地位鋪平了道路。

經(jīng)過幾年的發(fā)展，富源魔芋完成了從粗放生產(chǎn)到集約經(jīng)營、從單一結(jié)構(gòu)到產(chǎn)業(yè)鏈布局、從本地消費(fèi)到走向國際市場的快速轉(zhuǎn)變，使產(chǎn)業(yè)增值、企業(yè)增效、農(nóng)戶增收的“三增”新業(yè)態(tài)深入人心，一條魔芋產(chǎn)業(yè)的高效發(fā)展之路已鋪開。【云南邦農(nóng)魔芋合作社專業(yè)提供高產(chǎn)、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優(yōu)、歡迎電話咨詢】

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    魔芋采收需要注意什么問題？采收必須是大晴天哦，如果天下雨了，或者土壤潮濕，那就別采收啦，這種條件采收的質(zhì)量很差的喲，采收的商品芋加工廠可不喜歡，采收的種芋后期處理難度大，下一年種植風(fēng)險(xiǎn)高，所以說完全沒必要，與其得不到好結(jié)果，不如在家嗨。（2）采收工具比較好用齒狀工具，這樣會(huì)減少破損率的喲，而且在土壤中的阻力小，也要省點(diǎn)力呀；（3）挖魔芋時(shí)，從魔芋倒苗后留下的洞洞邊開始下鋤，不要魯莽，等待了一年，辛苦了一年，勞累了一年，這個(gè)時(shí)候更要注意保護(hù)魔芋啊，千萬千萬要注意。采收的種芋采收后必須要進(jìn)行曬種處理，這樣做一是讓魔芋的皮層老化，增強(qiáng)抗病抗損傷；二是鮮魔芋水分大，容易滋生病菌，造成魔芋腐爛，我們用大自然賜予我們的陽光曬種，不僅降低水分，也通過紫外線進(jìn)行殺菌。【云南邦農(nóng)魔芋合作社專業(yè)提供高產(chǎn)、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子。

魔芋的營養(yǎng)價(jià)值  

1、魔芋所含熱量較低，碳水化合物、鈣、磷、鉀的含量較高。  

2、植物纖維有溶于水和不溶于水的兩種類型，魔芋甘聚糖是易溶于水的。  

3、魔芋(蒟蒻)含有豐富的植物纖維素，葡萄甘露聚糖，大量可溶性植物纖維等營養(yǎng)成分。  

4、魔芋中的97%是水分。剩下的3%主要營養(yǎng)成分是葡萄糖和甘露多糖，他們以1:2的比例相結(jié)合形成了植物纖維——魔芋葡甘聚糖。  

5、魔芋含有35%的淀粉、3%的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)及維生素，不含膽固醇，它的特點(diǎn)是低熱量。

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珠芽魔芋：

珠芽魔芋屬大型魔芋，其莖稈粗壯，葉面積大，整張葉片伸張后表面直徑可達(dá)1.5米左右，植株高度可達(dá)2米，并有多苗同體、多苗異體及花葉現(xiàn)象，三年生塊莖重達(dá)4~6公斤。一般每公頃產(chǎn)量30噸，高的可達(dá)60噸以上。珠芽魔芋中的葡甘聚糖的含量比花芋高。據(jù)云南民族大學(xué)張東華教授提供的數(shù)據(jù)，大約7噸鮮芋可烤制1噸干片。干片的出粉率可達(dá)75%以上，遠(yuǎn)高于花魔芋出粉率(50%~60%)。珠芽魔芋是一個(gè)野生種。它與目前國內(nèi)主要栽培的花魔芋和白魔芋相比有三大優(yōu)勢(shì)，有望成為我國魔芋產(chǎn)業(yè)新的種質(zhì)資源。

植株高大、高產(chǎn)、質(zhì)量。【云南邦農(nóng)魔芋合作社專業(yè)提供高產(chǎn)、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優(yōu)、歡迎電話咨詢】 云南魔芋產(chǎn)量哪種好，富源邦農(nóng)魔芋供應(yīng)。富源珠芽魔芋批發(fā)采購

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魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各種特異的物理、化學(xué)性質(zhì)。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：出蜀中，絕州亦有之，呼為鬼頭，閩中人亦種之，宜樹蔭下掘坑種類植?！妒穸假x》言：以灰汁煮即成凍，以苦酒淹食，蜀人珍之?！吨参锩麑?shí)圖考》中利用齊明王的一首詩：“君看天南星，處處入本草。夫何生海南，而能濟(jì)饑飽。”可看出魔芋的食用價(jià)值。魔芋具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性，可制作各種食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及其他工業(yè)，被稱為21世紀(jì)的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。【云南邦農(nóng)魔芋合作社專業(yè)提供高產(chǎn)、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優(yōu)、歡迎電話咨詢】 魔芋收購