魔芋是人們對(duì)天南星科植物魔芋的總稱，它的種類有很多，現(xiàn)在全球已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的就有260多種，中國(guó)境內(nèi)存在20多種，其中八種是中國(guó)所特有的魔芋。這種植物的地下塊莖多為扁圓形，它是人們食用的主要對(duì)像，含有天然多糖和多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。魔芋的用途：魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質(zhì)含量高于馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A，維生素B等，魔芋多糖具有多種用途，除醫(yī)學(xué)，食品保健外，魔芋父母在紡織，印染，化妝，陶瓷，消防，環(huán)保，**，石油開采等方面都有的用途，市場(chǎng)需求大?！驹颇习钷r(nóng)魔芋合作社專業(yè)提供高產(chǎn)、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子。 珠芽魔芋批發(fā)供應(yīng)，富源邦農(nóng)魔芋供應(yīng)。曲靖新鮮魔芋訂購(gòu)

魔芋是堿性還是酸性？

魔芋是有益的堿性食品，對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達(dá)到食品酸、堿平衡。

魔芋全株有毒，以塊莖為，不可生吃，需加工后方可食用。何謂酸性或堿性食物這里所說的酸堿性，不是食物本身的性質(zhì)，而是指食物經(jīng)過消化吸收后，留在體內(nèi)元素的性質(zhì)。常見的酸性元素有氮、碳、硫等;常見的堿性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等。

有的食物口味很酸，如番茄、橘子，卻都是地地道道的強(qiáng)堿性食物，因?yàn)樗鼈冊(cè)隗w內(nèi)代謝后的終元素是鉀元素等。什么是堿性食物我們?nèi)粘z取的食物可大致分為酸性食物和堿性食物。【云南邦農(nóng)魔芋合作社專業(yè)提供高產(chǎn)、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優(yōu)、歡迎電話咨詢】 珠芽魔芋顏色曲靖花魔芋批發(fā)多少錢，富源邦農(nóng)魔芋供應(yīng)。

魔芋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值  

1、魔芋所含熱量較低，碳水化合物、鈣、磷、鉀的含量較高。  

2、植物纖維有溶于水和不溶于水的兩種類型，魔芋甘聚糖是易溶于水的。  

3、魔芋(蒟蒻)含有豐富的植物纖維素，葡萄甘露聚糖，大量可溶性植物纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。  

4、魔芋中的97%是水分。剩下的3%主要營(yíng)養(yǎng)成分是葡萄糖和甘露多糖，他們以1:2的比例相結(jié)合形成了植物纖維——魔芋葡甘聚糖。  

5、魔芋含有35%的淀粉、3%的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)及維生素，不含膽固醇，它的特點(diǎn)是低熱量。

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魔芋是一種喜濕怕漬的作物，生長(zhǎng)發(fā)育隨著每年春后溫度的回升和雨季的來臨而發(fā)芽長(zhǎng)根，生長(zhǎng)期適逢雨季，在正常年份大面積魔芋種植中不要求灌水，而強(qiáng)調(diào)雨季開溝排水，隨時(shí)保持溝渠通暢。肥料管理:魔芋種植中，要求盡量減少農(nóng)事操作，勿對(duì)植株造成損傷而感病，因此，在施足底肥的前提下，只要求在魔芋出苗開始展葉封行前小雨天（約6月中下旬）畝追施三元復(fù)合肥20 kg，撒施在墑面后提溝土蓋嚴(yán)。雜草防除:魔芋播種時(shí)已在地表覆蓋了松毛、秸稈，了大量雜草的生長(zhǎng)，但也還有少量雜草出現(xiàn)，可在魔芋出苗后未展葉前畝用撲草凈80 g或***100 g噴施防除，或人工拔除，不提倡用鋤薅鏟。【云南邦農(nóng)魔芋合作社專業(yè)提供高產(chǎn)、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優(yōu)、歡迎電話咨詢】

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邦農(nóng)魔芋合作社是集魔芋種植、生產(chǎn)、銷售為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)**企業(yè)，魔芋產(chǎn)業(yè)品牌形象日益彰顯，市場(chǎng)影響力逐步擴(kuò)大，在全縣帶農(nóng)發(fā)展助農(nóng)增收的作用越來越大。

為了鼓勵(lì)有條件種植魔芋的農(nóng)戶種植魔芋，該公司與農(nóng)戶簽訂保護(hù)價(jià)收購(gòu)協(xié)議，發(fā)展訂單式農(nóng)業(yè)。農(nóng)戶從公司購(gòu)買質(zhì)量魔芋種子，公司為農(nóng)戶**開展種植技術(shù)培訓(xùn)，由農(nóng)戶自主發(fā)展種植魔芋，公司以保護(hù)價(jià)收購(gòu)農(nóng)戶種植的魔芋，保證農(nóng)戶種植的魔芋有市場(chǎng)、有銷路。近年來共帶動(dòng)全縣8000余戶農(nóng)戶種植魔芋，戶均增收3萬(wàn)余元。通過發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，解決了貧困戶產(chǎn)品銷路問題，保證了貧困戶種植收益，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶和**企業(yè)的生產(chǎn)積極性。【云南邦農(nóng)魔芋合作社專業(yè)提供高產(chǎn)、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優(yōu)、歡迎電話咨詢】 曲靖新鮮魔芋訂購(gòu)