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銅陵梅花鹿鹿胎食用方法

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-01-27

中醫(yī)認(rèn)為痛經(jīng)的癥型是氣滯血瘀、寒濕凝滯、氣血虛弱、濕熱下注,血行不暢導(dǎo)致血液瘀阻在宮頸口或子宮頸管狹窄處,導(dǎo)致子宮強(qiáng)烈收縮引起痙攣疼痛。痛則不通。應(yīng)當(dāng)以氣化瘀,溫經(jīng)散寒、補(bǔ)氣血以及清熱除濕。鹿胎補(bǔ)氣養(yǎng)血,溫經(jīng)散寒通絡(luò)的作用促進(jìn)血液循環(huán),讓瘀阻在宮腔的血塊得以順利排出,正可謂通則不痛。月經(jīng)不調(diào),西醫(yī)認(rèn)為是內(nèi)分泌失調(diào)。補(bǔ)充氣血,平衡內(nèi)分泌是鹿胎的顯著效果。保養(yǎng)子宮、恢復(fù)卵巢功能,避免了西藥人工周期帶來(lái)的副作用和雌ji素產(chǎn)生的依賴性。對(duì)氣血瘀滯及虛寒癥引起的月經(jīng)不調(diào)有非常好的調(diào)經(jīng)效果?!侗静菥V目》記載,鹿胎性溫味甘咸,益腎補(bǔ)陽(yáng),調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏解諸毒,是女性滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、延緩衰老的佳品。銅陵梅花鹿鹿胎食用方法

清蒸鹿胎原料:干鹿胎一只,水發(fā)香菇片100克,魚肚片40克,雞蛋片40克,魚片40克,火腿片15克。調(diào)料:料酒、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、高湯。制法:1、將鹿胎泡在清水中發(fā)幾小時(shí),發(fā)軟后輕輕洗掉污垢,洗凈后瀝水,擺在瓦缽內(nèi),加精鹽、蔥段、姜塊、料酒、高湯,上籠蒸1小時(shí)取出,揀出蔥、姜、潷去湯。2、用刀將鹿胎劃成3厘米方塊,移裝在湯盤子內(nèi),注入高湯,再把魚肚片、魚片、火腿片、香菇片、雞蛋片鋪在鹿胎上面,鑲成一定的圖案,再上籠蒸2小時(shí),鹿胎熟爛入味取出。3、在鍋內(nèi)注入高湯,用味精、胡椒粉調(diào)好口味,澆在鹿胎上即成。什么是鹿胎食用方法鹿胎使用禁忌有哪些?

鹿胎為健康梅花鹿、馬鹿等新鮮或干燥的胎兒。古時(shí)多為獵取野生懷孕后期母鹿,剖腹取出胎兒,連同胎衣、胎水一起入藥。由于野生鹿的減少,又是中國(guó)一類保護(hù)動(dòng)物,剖腹取胎已不可能,所以現(xiàn)在的鹿胎多為家養(yǎng)鹿懷孕后期因事故死亡的胎兒、機(jī)械性流產(chǎn)的胎兒或難產(chǎn)助產(chǎn)不能成活的胎兒,以及那些初生尚沒吃初奶,或吃到初奶被捕殺的乳鹿(仔鹿)。梅花鹿胎干胎,四肢蜷于腹下,頭側(cè)彎貼胞的一側(cè),橘黃色呈半球形,如系胎衣包裹,胎兒周身有數(shù)個(gè)紫褐色斑塊(胎衣子葉)附著?;ò呙黠@。鮮胎頭圓嘴尖,四肢長(zhǎng),頸長(zhǎng)而身短,尾扁圓,如系吃過初奶的仔鹿,則蹄部無(wú)水蹄而有磨痕。馬鹿胎與梅花鹿胎相似,只是體大、頭大、肢長(zhǎng),毛色較深,花斑較暗。

鹿是血肉有情的生靈,中醫(yī)學(xué)家認(rèn)為一身對(duì)人都有益處。鹿胎是鹿產(chǎn)品中較為貴重的中藥材,是動(dòng)物胎胞類比較好的一種。古時(shí)候有“皇帝獵鹿喝鹿血,皇后覓鹿吃鹿胎”的傳言,可見鹿胎的確是美容養(yǎng)顏的上品,否則皇后不會(huì)青睞的。中醫(yī)認(rèn)為,鹿胎是氣血雙補(bǔ)的良藥,具有補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)精、補(bǔ)肺氣的作用。作為補(bǔ)藥,主要用于血虛癥,以及因此引起的心神不寧、面色萎黃、貧血。作為補(bǔ)氣藥,鹿胎主要補(bǔ)脾肺之氣,可以增強(qiáng)脾的功能,增進(jìn)食欲,改善消瘦、倦怠乏力等癥狀。在脾肺兩臟當(dāng)中,鹿胎重點(diǎn)又在補(bǔ)肺氣,包括久咳虛喘等,主要是通過補(bǔ)肺氣來(lái)使衛(wèi)氣強(qiáng)健,增強(qiáng)人體抵御外邪的能力。鹿胎是一味傳統(tǒng)經(jīng)典的中藥,幾千年來(lái)中醫(yī)婦科一直用它調(diào)理女性月經(jīng),保養(yǎng)容顏。

酒浸:將鹿胎用清水洗凈,晾千毛后放人 60°白酒中浸泡2~3天。整形:取出酒浸的鹿胎風(fēng)干 2~3小時(shí),將胎兒姿勢(shì)調(diào)整如初生仔鹿臥睡狀態(tài),四肢折回壓在腹下,頭頸彎曲向后,嘴巴插到左肋下,然后用細(xì)麻繩或鐵絲固定好。烘烤:把鹿胎放到千燥箱的鐵網(wǎng)上烘烤,開始時(shí)的溫度可在90~100°之間,烘烤2~3小時(shí),當(dāng)胎兒腹部膨大時(shí)要及時(shí)用細(xì)竹釬或鐵釬在兩肋與腹側(cè)扎眼放出氣體和腹水,到接近全熟時(shí)暫停烘烤。切不可移動(dòng)觸摸,防止傷毛掉毛。冷晾后取出放在通風(fēng)良好處風(fēng)干,以后風(fēng)干與烘烤交替進(jìn)行,直至徹底干燥為止。干胎裝木箱內(nèi),防止潮濕發(fā)霉??韭固ヒ筇バ瓮暾黄扑?,水蹄明顯,皮毛呈深黃色或褐色,純干、不臭、不焦,具有馨香氣味。鮮鹿胎的具體食用做法。銅陵梅花鹿鹿胎食用方法

鹿胎膏通經(jīng),經(jīng)血通則容貌美,則光彩照人,同時(shí)對(duì)生產(chǎn)后的媽媽臉色恢復(fù),子宮恢復(fù),身體恢復(fù)有效果。銅陵梅花鹿鹿胎食用方法

鹿胎修復(fù)和滋補(bǔ)卵巢——女人有激情,生命有活力!率先治標(biāo)治本,直擊女人魅力源頭——卵巢,先修后補(bǔ),階段呵護(hù)完美女人!修復(fù),讓受損的卵巢,迅速恢復(fù)“制養(yǎng)”功能,向機(jī)體輸送源源不斷地養(yǎng)分!持續(xù)滋補(bǔ),經(jīng)過修復(fù)的卵巢,隨著女性年齡的增加,身體耗損加速,卵巢的供給養(yǎng)分的強(qiáng)度也隨之加大!確保它的正常運(yùn)轉(zhuǎn),卵巢天天的呵護(hù),持續(xù)滋補(bǔ)!鮮鹿和鹿茸含膠原寡肽——調(diào)理月經(jīng)美容養(yǎng)顏好心情!古時(shí)曾有“皇帝獵鹿喝鹿血,皇后尋鹿吃鹿胎”之說,鹿胎補(bǔ)氣,美容養(yǎng)顏之效果源遠(yuǎn)流長(zhǎng)!據(jù)《本草綱目》記載“鹿胎調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏解諸毒”,具有補(bǔ)精血、返少陽(yáng)的作用,是女性滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、延緩衰老的佳品。長(zhǎng)白山梅花鹿的鹿茸,“鹿茸及鹿茸血補(bǔ)脾胃、易氣血、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)陽(yáng)益精、補(bǔ)腰腎虛損、止腰腿疼痛”。銅陵梅花鹿鹿胎食用方法