羊肚菌室外脫袋栽培：室內(nèi)培養(yǎng)好的菌棒也可移到室外栽培。選擇光照為3陽(yáng)7陰的林地作畦，畦寬1m，深20-25cm,長(zhǎng)度不限，整好畦后噴或輕澆水一次，用10％石灰水殺滅害蟲和雜菌。脫袋排菌棒方法與室內(nèi)栽培相同，只是底層可不鋪塑料薄膜，但要注意畦內(nèi)溫度變化，防止陽(yáng)光直射。2、室外生料栽培：在室外選擇3陽(yáng)7陰或半陰半陽(yáng)、*質(zhì)疏松潮濕、排水良好的地方，挖深20-25cm的坑，坑底先用水澆濕，將上面任一配方料，按比例稱好，用水拌勻,在底層鋪一層料，壓平后約4-5cm,每平方米用菌種(12×28cm)2袋，掰成核桃大小菌塊，均勻撒在料上，然后用薄層細(xì)腐殖*覆蓋。再在其上鋪第二層料，厚仍為4-5cm,壓平后再以同法播種。硬羊肚菌菌種培養(yǎng)請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)成都首手生物科技有限公司。長(zhǎng)沙紅羊肚菌

羊肚菌可以和雜草共生，日常可以不做鋤草工作，原因是鋤草難度較大，容易傷害到土里的菌絲，影響其生長(zhǎng)。第二因?yàn)殡s草可以為子實(shí)體的生長(zhǎng)起到遮陰的作用，松土和除草一樣可能會(huì)破壞羊肚菌的菌絲，影響出菇。羊肚菌在我國(guó)大部分地區(qū)都有生長(zhǎng)，目前我國(guó)發(fā)現(xiàn)的羊肚菌的種類有二十多種，不過目前人工進(jìn)行種植的羊肚菌主要是梯棱羊肚菌和六妹羊肚菌，大家可以根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，選擇適宜的品種栽種。我國(guó)栽培面積小，原因在于栽培環(huán)境的嚴(yán)酷。首先，對(duì)土壤的要求很高，必須是在 pH6.5-7.5左右的中性或微酸性土壤里。另外，在栽培過程中，要保證充足的空氣，因此通風(fēng)的要求也要嚴(yán)格，溫、濕度條件下，它的生長(zhǎng)高峰為春秋兩季，適宜的生長(zhǎng)溫度為20℃，濕度為70%。另外，由于羊肚菌在生長(zhǎng)過程中不需要光照，強(qiáng)烈的光照會(huì)對(duì)菌絲的生長(zhǎng)造成一定的影響，所以必須在昏暗的光線下培養(yǎng)。貴州七妹羊肚菌培養(yǎng)梯棱羊肚菌菌種種植請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)成都首手生物科技有限公司。

用松土機(jī)將耕地翻松，深達(dá)20厘米，再做畦。通常，畦面100厘米，排水溝30厘米。羊肚菌是在畦面上進(jìn)行的，在畦面上開兩條溝槽，每條溝槽間距為50厘米，深度為6~10厘米，寬度為20厘米。通常是在每年十月到十二月之間，將菌種撒在培養(yǎng)物上。播種前要將種子放在一個(gè)盆中，然后將種子混合均勻，這樣就可以播種了。每公頃種子播種量為200千克，播種時(shí)要均勻、精確地將菌種撒在培養(yǎng)基上。在播種后，可以進(jìn)行覆蓋。在采取覆膜栽培技術(shù)和為羊肚菌營(yíng)造良好的溫室條件下，大約一個(gè)多月可以收獲果實(shí)。

野生羊肚菌生長(zhǎng)環(huán)境比較苛刻，羊肚菌一般從低海拔的平原地區(qū)（河南境內(nèi)）到3200m的高海拔地區(qū)（新疆境內(nèi)）都有所分布。羊肚菌多生長(zhǎng)在闊葉林（容易生長(zhǎng)在楊樹林里）或針闊混交林的腐殖質(zhì)層上。不同種類的羊肚菌對(duì)土壤條件的要求也不一致，主要生長(zhǎng)于富含腐殖質(zhì)的沙壤土中或褐土、棕壤等。據(jù)報(bào)道，羊肚菌在火燒后的林地上比較容易大規(guī)模發(fā)生。野生羊肚菌的生長(zhǎng)季節(jié)一般在每年3-5月或8-9月。有研究表明，羊肚菌的野外發(fā)生條件主要取決于上年度11月份的降水量，而當(dāng)年羊肚菌發(fā)生的早晚取決于當(dāng)年春季5cm表層土壤溫度是否穩(wěn)定通過11.5℃。因此，羊肚菌的發(fā)生期受年度的氣候條件影響，與發(fā)生地區(qū)的氣溫、降雨量和降雨時(shí)間的早晚密切相關(guān)。一般來說，羊肚菌多發(fā)生在土壤濕潤(rùn)（小河溝邊容易生長(zhǎng)）或降雨量多而且容易保濕或地下水位較高的環(huán)境中。光線對(duì)子實(shí)體的形成有一定的促進(jìn)作用，子實(shí)體的生長(zhǎng)發(fā)育具有趨光性。足夠的氧氣和通風(fēng)良好的場(chǎng)所是保證羊肚菌正常生長(zhǎng)發(fā)育的必要條件。恭喜成都首手總公司-成都市尚品源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司被評(píng)為四川省創(chuàng)新型中小企業(yè)。

羊肚菌（Morchella）：四川不少地方稱為羊雀菌。羊肚菌：目前，還沒有統(tǒng)一的分類鑒定系統(tǒng)。從羊肚菌的顏色來看，大概可以分為三大類，即變紅羊肚菌、黃羊肚菌和黑羊肚菌。全球野生羊肚菌的發(fā)生面廣，種類多，野外采集的羊肚菌主要以干品為商品。目前中國(guó)大陸能進(jìn)行羊肚菌規(guī)?；耘?，其中主要栽培區(qū)為四川、云南、湖北。近年來擴(kuò)展到河南、陜西、貴州、重慶。目前，全國(guó)羊肚菌栽培面積已超過20萬畝，突破了大規(guī)模商業(yè)化栽培，從四川省2010年的3000多畝發(fā)展到2022年的20多萬畝。發(fā)展迅速。高產(chǎn)田塊不斷出現(xiàn)，但隨機(jī)性很大。目前四川羊肚菌行情比較穩(wěn)定，鮮菇收購(gòu)價(jià)一般維持在50-80元/斤，產(chǎn)地干品價(jià)格銷售價(jià)一般在700-800元/公斤。粗柄羊肚菌菌種培養(yǎng)請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)成都首手生物科技有限公司。成都野生羊肚菌種植基地

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水源條件：由于羊肚菌栽培耗水量大，水源方便是必須考慮的問題。水源應(yīng)保障量大、潔凈，不能用加有消毒劑的自來水。土壤條件：應(yīng)當(dāng)選擇中性偏微堿性的富含有機(jī)質(zhì)的疏松透氣的土壤，粘重土壤及強(qiáng)酸性土壤以及多年未耕種的死土和長(zhǎng)期淹水的爛田都不能用于栽培。適時(shí)下種，適溫發(fā)菌，適時(shí)出菇??！為栽培的安全起見，根據(jù)四川盆地氣候特點(diǎn)，四川盆地應(yīng)在十一月下旬到十二月5號(hào)前完成菌種下種，12月15號(hào)完成營(yíng)養(yǎng)包放置，六妹羊肚菌應(yīng)在1月15號(hào)左右開始出菇。比較好不要做早菇，即10月份下種，不然營(yíng)養(yǎng)包污染嚴(yán)重，即使?fàn)I養(yǎng)包污染可控，但由于其生育期中無低溫后熟階段，即使出菇了，產(chǎn)量也很低。長(zhǎng)沙紅羊肚菌

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