少喝肥膩的湯謹(jǐn)防降壓和痛風(fēng)不少人為了保證湯汁的營(yíng)養(yǎng),喜歡用高脂肪、高熱量的肉類作為煲湯的主要原料,比如老母雞、肥鴨、豬蹄等,有的人甚至還會(huì)加入一些高脂的動(dòng)物內(nèi)臟一起熬制,以求達(dá)到比較好“補(bǔ)身”效果。**指出,這樣的高脂肉湯,固然營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體有一定的滋補(bǔ)功效,但湯中的油脂、膽固醇和嘌呤含量都非常高,不僅會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),可能導(dǎo)致消化道疾病,而且還易致肥胖、人體血脂升高,對(duì)心腦血管健康不利,并導(dǎo)致痛風(fēng)患者和尿酸高者的病情惡化。健康提醒:冬季寒冷,人們大多“多食少動(dòng)”,不容易消化高脂食物。個(gè)人喝肥膩肉湯應(yīng)適量,并比較好在燉湯的過(guò)程中將多余的油脂撇出來(lái),在喝湯時(shí)也應(yīng)注意將表面浮油撇去,喝余下的清湯。而肥胖人士、老年人、患有、痛風(fēng)病人和血尿酸濃度高者尤應(yīng)少喝高脂肉湯,這些特殊人群可選擇瘦肉、兔肉、鮮魚、蝦米等低脂肪肉食來(lái)做湯料。 喝熱湯這樣的飲食習(xí)慣,不但可能造成口腔黏膜燙傷,更可能損害消化道,甚至導(dǎo)致食道受影響。安徽美容養(yǎng)生湯煲鍋
煲湯必知常識(shí)煲好湯技巧:煲好湯要講究哪些原則呢,初次學(xué)煲湯一定要多學(xué)習(xí)煲湯的知識(shí),注意煲湯的細(xì)節(jié),才能煲出美味的養(yǎng)生湯。要使喝湯真正起到強(qiáng)身健體、防病治病的作用,在湯的制作和飲用時(shí)有一定的科學(xué)原則要遵循,否則就可能出現(xiàn)偏差。一起來(lái)看看這煲湯的9大要素吧,讓你在冬季煲出一碗既好喝,又健康養(yǎng)生的美味湯。1、選料要得當(dāng)這是制好鮮湯的關(guān)鍵所在。用于制湯的原料,通常為動(dòng)物性原料,如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。采購(gòu)時(shí)應(yīng)注意必須鮮味足、異味小、血污少。這類食品含有豐富蛋白質(zhì)和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物,是湯鮮味的主要來(lái)源。2、食品要新鮮新鮮并不是傳統(tǒng)的“肉吃鮮殺,魚吃跳”的時(shí)鮮。現(xiàn)在所說(shuō)的鮮,是指魚、畜、禽殺死后3小時(shí)~5小時(shí),此時(shí)魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質(zhì)、脂肪等分解為人體易于吸收的氨基酸、脂肪酸,味道也比較好。3、炊具要選擇制鮮湯以陳年瓦罐煨煮效果比較好。瓦罐是由不易傳熱的石英、長(zhǎng)石、粘土等原料配合成的陶土,經(jīng)過(guò)高溫?zé)贫?。其通氣性、吸附性好,還具有傳熱均勻、散熱緩慢等特點(diǎn)。煨制鮮湯時(shí),瓦罐能均衡而持久地把外界熱傳遞給內(nèi)部原料,相對(duì)平衡的環(huán)境溫度。 安徽美容養(yǎng)生湯煲鍋進(jìn)入冬天,又到了進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。
夏季養(yǎng)湯:清暑湯取白殘花、金銀花、扁豆花各20克,開水沖服代茶飲,具有清暑濕解熱毒之功效。止渴湯取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克,麥冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮爛再將上藥和入加水煮沸調(diào)入適量冰糖,涼后飲用,飲后感覺(jué)清涼無(wú)比,有開胃生津止渴的作用。菊花粥粳米50克,冰糖適量,加水煮粥,粥快熟時(shí)加入杭菊花6克(布包),再煮約10分鐘即成。能清熱解暑、醒腦提神。冬瓜湯取鮮荷花二株,鮮冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮湯,湯成后去荷葉,加食鹽少許服食,對(duì)夏季低熱、口渴心煩療效較佳銀耳湯夏季是紅眼病流行的季節(jié),如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。做法:取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發(fā),與枸杞加水燒沸,放入料酒、姜汁、鹽和味精,待雞肝熟后,即可撒入茉莉花裝碗食用。鵪鶉湯(2~3人分量)材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可?!襁m合清熱去濕,潤(rùn)肺化痰。
養(yǎng)生湯,就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理,使用食材搭配、藥食同源等方法,用某種、幾種食材加工制作出來(lái)的一種有營(yíng)養(yǎng)的湯。從功效上說(shuō),養(yǎng)生湯適合調(diào)養(yǎng)體質(zhì),養(yǎng)生保健。它是我們中華民族的一份寶貴文化的遺產(chǎn)。作為這一文化遺產(chǎn)的組成部分--湯,和中華民族的古老文化有著密切的關(guān)系。常言道:“春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也?!背Uf(shuō)秋冬是“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié),稱之為“補(bǔ)冬”。其實(shí)春天更應(yīng)注意飲食調(diào)養(yǎng),以保健康。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:“人與天地相應(yīng)”,意思是人體的生理機(jī)理應(yīng)與四季氣候的變化密切相應(yīng)。如今有了電子燉盅,早上上班前放料燉湯,自動(dòng)保溫,下班回家就可以喝了,燉起湯來(lái)似乎容易了很多。不過(guò)要做出一盅上好的燉湯,還要講究一些小秘訣,燉湯雖然材料是全部放進(jìn)盅里燉,但放置的時(shí)候有講究,先放肉墊底,再把藥材、配料放在上面來(lái)燉,湯水會(huì)更加清澈。盅外的水不要貪多,因?yàn)樗啵瑫?huì)在煮開時(shí)滲入盅內(nèi),沖淡湯味。然后要掌握火候。電子燉盅可以不用看火,一勞永逸,猛火煲足3小時(shí)。但如果有時(shí)間看火,還是前半小時(shí)要用猛火,使盅內(nèi)的水燉開,之后可以收為文火,這樣同樣燉3小時(shí),湯味更足。 腦力工作者,則宜多進(jìn)食有益心、脾、腎三臟的食物,如富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的蛋類、海產(chǎn)品等。
腎虛怎么調(diào)理三款藥膳補(bǔ)腰強(qiáng)身:杜仲牛膝豬腳湯原料:牛膝15克,杜仲30克,豬腳1只調(diào)味料:鹽做法:1、牛膝、杜仲用清水洗凈備用,豬腳去毛,洗凈后分兩半;2、將牛膝、杜仲、豬蹄一起放入鍋里,倒適量清水,先用武火煮沸,后改文火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。功效:杜仲,又稱木綿,中醫(yī)認(rèn)為它味甘,性溫,歸肝、腎經(jīng),具有強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎的功效,對(duì)腎肝不足引起的腰膝酸軟有很好的診治效果,該湯中,又加入了牛膝、豬腳,讓該湯還具有老、降壓、補(bǔ)精氣的功效,對(duì)身體十分有益。鹿角膠排骨湯原料:當(dāng)歸3克,山藥10克,枸杞子、杜仲、鹿角膠各9克,排骨500克調(diào)味料:清湯,胡椒粉,雞粉,鹽,料酒做法:1、當(dāng)歸、枸杞、山藥、杜仲洗凈,排骨洗凈切小塊,放進(jìn)沸水里去血水,然后撈出瀝干備用;2、清湯倒入鍋里,加入當(dāng)歸、山藥、枸杞、杜仲、鹿角膠、排骨、料酒,姜蔥,旺火煮沸,小火慢煲3小時(shí),然后加鹽、胡椒粉、雞精,攪勻即可。功效:鹿角膠含有膠質(zhì)、鈣質(zhì),性味甘咸,具有溫補(bǔ)肝腎、益精血的功效,能強(qiáng)化筋骨、調(diào)理腎臟功能,預(yù)防骨質(zhì)疏松。對(duì)于診治腎氣不足、男子陽(yáng)痿滑精、腰痛等有很好的作用。 冬季煲湯進(jìn)補(bǔ)應(yīng)順其自然,注意養(yǎng)陽(yáng),以溫補(bǔ)為主。北京滋補(bǔ)養(yǎng)生湯配方
熬得太久的湯不宜喝,痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高者尤應(yīng)警惕。安徽美容養(yǎng)生湯煲鍋
食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關(guān),是一個(gè)相對(duì)傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè),但隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化以及消費(fèi)需求的碎片化,各大企業(yè)不得不迎合市場(chǎng)的變化和需求,通過(guò)不斷創(chuàng)新來(lái)滿足細(xì)分市場(chǎng),進(jìn)而提升有限責(zé)任公司企業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)力與盈利力。隨著Z世代的飛速崛起,他們已經(jīng)成為各行各業(yè)不可忽視的消費(fèi)力量。與上一代相比,新生代消費(fèi)者更加獨(dú)行特立,擁有更開闊的視野,更強(qiáng)烈的好奇心,以及對(duì)新產(chǎn)品的強(qiáng)大接受能力。在此背景下,食品、飲料行業(yè)產(chǎn)品迭代速度變得比以往更快,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格外激烈,食品、飲料品牌要想抓住年輕人的胃,需要用年輕化的溝通方式與消費(fèi)者玩在一起,抓住年輕人的心。服務(wù)型企業(yè)必須基于消費(fèi)需求,展開以產(chǎn)品為重點(diǎn)的高質(zhì)量創(chuàng)新,通過(guò)贏取消費(fèi)者的好感度來(lái)攻占市場(chǎng)。食品飲料行業(yè)中基本上都是有限責(zé)任公司的企業(yè),與食品飲料行業(yè)息息相關(guān)的就是人口數(shù)量、城市化率、可支配收入的高低。我國(guó)人口生育高峰帶來(lái)的消費(fèi)高峰黃金時(shí)期已經(jīng)過(guò)去,但是隨著我國(guó)放開二胎政策,有一部分人選擇養(yǎng)育第二個(gè)小孩,這也為消費(fèi)總量的提升帶來(lái)了契機(jī);城市化率、收入水平對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生很大的影響,隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化的進(jìn)一步發(fā)展,我們可支配收入的提升,將直接帶動(dòng)消費(fèi)質(zhì)量及總量的提升。所以我國(guó)的食品飲料行業(yè)的發(fā)展依然有足夠的后勁支撐。安徽美容養(yǎng)生湯煲鍋
深圳市養(yǎng)身源大健康產(chǎn)業(yè)有限公司是一家服務(wù)型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。養(yǎng)身源大健康是一家有限責(zé)任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司業(yè)務(wù)涵蓋現(xiàn)燉養(yǎng)生湯,宮廷飯,湯尚生活餐飲連鎖,養(yǎng)身源大健康,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。養(yǎng)身源大健康順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求,通過(guò)**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的現(xiàn)燉養(yǎng)生湯,宮廷飯,湯尚生活餐飲連鎖,養(yǎng)身源大健康。