其實有很多西方國家并不關(guān)心紅酒的保質(zhì)期怎么樣，他們對于紅酒覺得是沒有保質(zhì)期的，只能說是適應(yīng)期，也就是適合飲用的日期。因此外國人喝紅酒總是非常注意他的生命周期，認為在適應(yīng)期的時間內(nèi)喝起來的話，口感才是更好的，這個時間一般都是剛剛釀造出來，兩年之內(nèi)如果超過兩年沒有喝的話，就要看一下他到底有沒有變質(zhì)，如果沒有變質(zhì)還可以喝，這喝起來的口感肯定不如比較好喝的時候了，如果紅酒已經(jīng)存放了時間特別特別長了，這個時候大家還是比較好不要喝了，因為這個紅酒已經(jīng)放了那么久，喝起來對我們身體也不太健康了。還有就是我們一定要注意紅酒在打開之后的保存期限，因為保質(zhì)期指的是沒有拆封的紅酒密封情況下的保質(zhì)期，如果打開之后，比較好是在兩三天之內(nèi)要喝完，如果沒有喝完的話，紅酒是很容易滋生細菌發(fā)生質(zhì)的變化，同時在保存紅酒的時候，大家也一定要記得要低溫保存才會更好，所以大家在平時喝紅酒的時候了解了這些之后就知道我們在儲存環(huán)境的時候有什么需要注意的了吧。隨著生活水平越來越高，紅酒也被越來越多人所接受。不過。紅酒喝起來有一個事情是麻煩的，就是開紅酒。如果在沒有開瓶器的情況下，要打開紅酒真的比較難。 開創(chuàng)新型葡萄酒品牌的 “多維經(jīng)營” （多渠道、多選擇、多品牌的經(jīng)營）模式。吉林意大利紅酒招商推薦

    當我們品鑒一杯紅酒時，邊緣色帶較窄且酒體顏色較深。就是年輕且單寧含量高的紅酒。紅酒單寧越高越好嗎不是。一杯好的葡萄酒應(yīng)該是酒精、酸和單寧互相協(xié)調(diào)平衡，紅酒**對紅酒品質(zhì)得出一個測算公式：酒精度-（總酸+單寧）=柔順指數(shù)。其中總酸和單寧的單位為克每升，柔順指數(shù)超過5則被認為是品質(zhì)較好的紅酒。紅酒單寧的美容功效1.保濕功效皮膚外觀健康與否取決于角質(zhì)層的含水量，長期缺水會導(dǎo)致皮膚粗糙和形成皺紋。單寧分子結(jié)構(gòu)中含有大量的親水基——酚羥基。使其在空氣中極易吸潮，因而具有保濕作用。單寧對透明質(zhì)酸酶有顯著的抑制效果，從而達到真正生理上的深層保濕作用。2.美白功效單寧皮膚的顏色主要由黑色素的含量決定，單寧既能吸收紫外線，又能抑制酪氨酸酶和過氧化氫酶的活性，也能使黑色素還原脫色，還能有效活性氧，因此在化妝品中加入單寧具有綜合美白效果。3.收斂功效葡萄酒單寧與蛋白質(zhì)以疏水鍵和氫鍵等方式發(fā)生縮合反應(yīng)，使人產(chǎn)生收斂的感覺即為收斂性，在化妝品中加入單寧，直接的效果就是收斂作用。含單寧的化妝品在防水條件下對皮膚有很好的附著力，并可使粗大毛孔收縮、繃緊而減少皺紋，使皮膚顯出細膩的外觀。 遼寧紅酒招商銷售廠家推出臻旺Goluck系列，助力為合作伙伴打開市場、拓寬渠道的高性價比產(chǎn)品。

    紅酒什么時候喝比較好1.有人說紅酒是開胃酒，常喝可以起到美容軟化血管和等功效。在每次正餐前半小時或睡前半小時喝些一杯是不錯的選擇，但紅酒也含有酒精，建議常喝無醇紅酒，這樣即可以起到美容保健效果也可以充分享受小資生活。2.一般來說，下午每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午幾個小時中，胃中分解酒精的酶———酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒時，上午較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高，對肝、腦等造成較大傷害。喝紅酒的比較好時間是晚上7點至9點半，這段時間喝入體內(nèi)的酒精更容易被代謝掉，人體肝臟的負擔(dān)會相對減少。重要的是，不要空腹和過量飲酒。3.一般來說，每天睡前飲用50ml的紅酒較為適宜，睡前喝紅酒有幫助睡眠，防治心血管病，美容養(yǎng)顏的功效，長期漸次這個習(xí)慣，可以助壽延年。但因個人體質(zhì)的差異，不能飲酒或者對酒精過敏的女生不建議使用這種方法。紅酒對女人的好處1、葡萄酒可增進食欲葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目。獨特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情。2、葡萄酒有滋補作用葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素。

    溫度對一瓶紅酒來說太重要了，溫度不對，不好喝；時間不對，也不好喝。所以，我們先來聊聊葡萄酒的適飲溫度。什么叫適飲溫度為什么要遵照適飲溫度適飲溫度，顧名思義，也就是葡萄酒適合飲用的溫度。注重適飲溫度，其實是為了得到更好的飲酒體驗，比較大可能釋放出葡萄酒的香氣的同時，又不影響風(fēng)味口感。在溫度較高時葡萄酒里活躍的味道物質(zhì)更容易釋放出來，不過，一旦溫度過高，葡萄酒里的酒精會強烈地揮發(fā)出來，壓住其他的精細香氣，在口腔里也會影響葡萄酒的平衡度，喝起來會覺得無力平淡。當溫度過低時，葡萄酒的香氣會進入封閉狀態(tài)。如果溫度進一步降低，葡萄酒的味道也會受到影響，原本復(fù)雜多變味道豐富的一瓶酒可能變得平淡無趣。另外，對于紅葡萄酒而言，溫度過低，不僅香氣微弱，單寧也會顯得更緊澀收斂。不同酒的適飲溫度各不相同不同的葡萄酒需要搭配不同的飲用溫度來幫助這瓶酒展現(xiàn)出出色的一面，以下為一些大致的溫度準則。起泡酒適飲溫度4~7℃較低的溫度則可以讓酒中的氣泡感覺更為精細，而非粗糙的泡沫感。不過也并非所有起泡酒都需要低溫以此來欣賞氣泡帶來的清脆口感。有時候瓶中二次發(fā)酵只是為了給酒增加復(fù)雜度，氣泡只是副產(chǎn)品。

     進口葡萄酒產(chǎn)品線嚴格把關(guān)，進入臻熙酒莊倉庫的葡萄酒都必須經(jīng)過三個關(guān)卡。

    馬爾貝克如果酒的顏色看上去渾濁，就說明有問題，換杯子再試試，如果還不行就果斷扔掉這瓶酒。酒精含量葡萄酒的酒精濃度在11%到14%之間。輕淡的酒通常酒精含量也較少，需在開瓶后三天內(nèi)飲完。厚重的酒通常酒精含量較高，開瓶后十天內(nèi)飲完即可。酒的香氣要想在你那些品酒行家朋友面前擺酷，你必須對葡萄酒的香氣有所了解。常見的酒香分六大類型：果香，礦物香，甜香和木香，辛香和味香，花香和草香，奶香和堅果香。分別給出了每一種香型包含的具體香味的名稱，有興趣的可以一一進行研究。真正的品酒**甚至可以品出一種酒包含的不同層次的味道。對于小白，只要能說出一、二種就相當不錯了。單寧當我們聽品酒**侃侃而談時，經(jīng)常感到困惑的一個名詞就是單寧（Tannin)。其實，你只要知道：單寧是葡萄酒所含的一種化合物質(zhì)，讓酒入口后口腔有干澀的感覺。也不妨再多了解一點：單寧是自然存在的一種多酚物質(zhì)，一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡發(fā)酵而來，或者是因為存于橡木桶內(nèi)而萃取橡木內(nèi)的單寧而來－尤其在紅葡萄酒中含量較多，有益于心臟血管疾病的預(yù)防，白葡萄酒酒也會因在橡木桶久存而含有單寧。單寧增加了葡萄酒的苦澀感，令味道更加厚實。 臻熙酒莊的經(jīng)營原則，只做原瓶原裝進口。吉林意大利紅酒招商推薦

包括葡萄酒的搭配選擇、葡萄酒知識文化傳播培訓(xùn)、門店裝修設(shè)計、品牌宣傳推廣、營銷活動落地執(zhí)行指導(dǎo)等。吉林意大利紅酒招商推薦

    如果你經(jīng)常喝葡萄酒的話，那么你的一生可能會遇到100瓶軟木塞污染的葡萄酒。葡萄牙木塞協(xié)會通過對2005年《葡萄酒觀察者》在加利福尼亞納帕舉辦的一場2800瓶的盲品葡萄酒的總結(jié)，報告說使用軟木塞會導(dǎo)致葡萄酒有，甚至有人說有高達5%到10%的風(fēng)險。軟木塞中TCA的產(chǎn)生背后有復(fù)雜的化學(xué)機理。其中重要的機理是微生物影響，例如曲霉菌能夠在潮濕環(huán)境下將氯酚轉(zhuǎn)化為氯苯甲醚，而氯酚通常被用作殺蟲劑和木頭的防腐劑，而接觸軟木材料。在軟木塞的包裝材料和木質(zhì)運輸用品，如托盤中也都可以發(fā)現(xiàn)TCA。TCA也可以通過空氣或者直接接觸來污染軟木塞。為什么開瓶后要聞下橡木塞？在開完瓶之后把軟木塞拿起來聞一聞，原因就是檢查這瓶葡萄酒是否變質(zhì)。查看軟木塞是否有異味無論是哪種形式的污染，只要軟木塞了TCA，其就可能改變葡萄酒應(yīng)有的風(fēng)味。被輕度污染的軟木塞，化合物可能減弱葡萄酒的原有風(fēng)味和香氣，這些酒沒有了花香和果香，并且口味寡淡；而在高劑量的下，TCA就會顯現(xiàn)出強烈的怪味，人們通常將其描述為“發(fā)霉的地下室味道”、“濕狗味”或“濕報紙味”等。在口感上，葡萄酒的果味則將被徹底沖淡。留給人的感受就剩下酸澀味。軟木塞有異味，表示酒的品質(zhì)可能有問題。 吉林意大利紅酒招商推薦

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