好的酒更是是紅酒在輕晃后會(huì)留給酒痕」，輕晃酒杯，讓酒形成漩渦繞著酒杯打轉(zhuǎn)，然后舉起酒杯，維持平穩(wěn)，讓酒由玻璃壁上滑落。如果酒逐漸滑落留給明了的酒痕，那就表示酒的品質(zhì)差強(qiáng)人意。輕晃酒杯的另一目的是要讓酒的香氣散發(fā)出來，使品酒者能由「聞酒」的過程斷定酒的優(yōu)劣。一般人的嗅覺能差異超過100種以上不同的味道，湊近酒杯，深吸一口，好的酒會(huì)有其特別的芳香。酒的果香是品酒時(shí)非常好的指標(biāo)，好的紅酒有極為繁雜的味道，不會(huì)攙雜壞的味道或奇怪的味道。精于此道者甚至能由聞酒的過程中差別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭、肉豆寇，或其它種種不同的果香。經(jīng)過這樣步驟及簡便的練習(xí)，您是不是已可以辨別口中的葡萄酒是偏甜的或是較澀的？是不是含有濃厚的水果味？喝下去的口感又如何呢？當(dāng)然，真正要能品出酒的優(yōu)劣，還是得經(jīng)由不停嘗試較為各類的葡萄酒、并吸收相關(guān)的訊息，才能精于此道的。同時(shí)一個(gè)人也會(huì)隨經(jīng)驗(yàn)的累積而對(duì)同一種酒有不同的見解。但算是品酒是非常私人的經(jīng)驗(yàn)，一瓶酒的優(yōu)劣，多多少少也取決各人的喜歡，因此，品酒者對(duì)一瓶酒的好壞評(píng)價(jià)，也常存在著歧見，不過，不變的共識(shí)都是：學(xué)習(xí)及品酒的過程是充滿樂趣和無窮的吸引力的！在古希臘、古羅馬、以及日耳曼民族的文化中，豬是好運(yùn)的代名詞。上海智利臻旺小豬酒代理價(jià)格

意大利西北部的波魯克小鎮(zhèn)，名為幸運(yùn)之地，意大利享譽(yù)盛名的河流波河在這里發(fā)源，從北到南可見巍峨的高山阿爾卑斯山，起伏平緩柔和的丘陵上有很多葡萄園和城堡。小鎮(zhèn)居民以釀酒為生，家家戶戶門口都會(huì)有一塊碑，刻著房屋的建造日期以及信仰圖騰，有的人家把基督的名字刻在上面，意思是可以辟邪，還有的人家把豬頭刻在上面，他們相信豬是富足的象征。在小鎮(zhèn)中心位置面臨城堡的小廣場(chǎng)上，能夠看到有幾座噴泉雕塑，都是展翅高飛的小豬，小鎮(zhèn)居民們都相信是小飛豬賦予了這片土地?zé)o限活力和強(qiáng)大力量，并灌輸?shù)狡咸烟僦?，從而結(jié)實(shí)了不錯(cuò)的葡萄，釀制出了如今這聞名遐邇，酒體飽滿的葡萄酒。二十世紀(jì)中期小鎮(zhèn)歷經(jīng)洪災(zāi)，但小豬雕塑幸運(yùn)地保留下來，小鎮(zhèn)居民重建酒莊時(shí)，波魯克（Goluck）正式成為了酒莊的名字，酒莊以小豬雕塑的笑臉做為酒標(biāo)，開啟了Goluck葡萄酒的傳奇篇章。安徽法國臻旺小豬酒葡萄品種：黑曼羅和普米蒂沃（仙粉黛）。

    首先，酒架儲(chǔ)存對(duì)于一般的家庭來說，購置一個(gè)家用型木質(zhì)酒架很有必要，酒架比較好直接放置在地面上，因?yàn)檫@樣空氣流通較順暢，氣溫相對(duì)較低。第二，避免陽光和強(qiáng)燈光照耀，因?yàn)樽贤饩€會(huì)使紅酒氧化變質(zhì)，而太強(qiáng)的燈光則會(huì)使紅酒受熱而變質(zhì)。第三，酒架的設(shè)計(jì)必須穩(wěn)，避免靠近洗碗機(jī)、洗衣機(jī)、空調(diào)壓縮機(jī)等，同時(shí)要避免靠近熱源。第四，選用木質(zhì)酒架，因?yàn)樗蛙浤救嘟牟牧咸匦裕軌蝻@現(xiàn)出儲(chǔ)藏條件的好壞，便于查看酒品。酒柜儲(chǔ)存對(duì)于那些經(jīng)常喝酒，且持有很多紅酒的人來說，藏酒柜變成一個(gè)很好的選擇。溫度，紅酒的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)藏溫度是干紅在攝氏12度左右，干白在攝氏13度－20度。由于紅酒主要成分是水，越低的保存溫度對(duì)于侍酒時(shí)達(dá)到比較好飲用溫度反而不利，所以保持在一定溫度線以上（一般是攝氏5度以上）也是一個(gè)很重要的標(biāo)準(zhǔn)。而對(duì)于紅酒而言，恒溫很重要，因?yàn)闇囟茸儎?dòng)會(huì)促使酶不斷的，從而影響紅酒的品質(zhì)。第二濕度，紅酒的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)藏濕度是55%－65%，過高會(huì)導(dǎo)致軟木塞腐爛，紅酒膨脹，影響品質(zhì)。過低導(dǎo)致氧氣以進(jìn)入瓶內(nèi)，使紅酒氧化。所以溫度恒定，濕度恒定成為紅酒保存中一個(gè)重要的要求，而藏酒柜是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的比較好選擇。

    酒柜一般而言分兩個(gè)部分，一部分是底柜，高度一般而言在60左右，厚度50左右。上柜則高度不超過2米，厚度不超過35.酒柜和吧臺(tái)之間的間距一般而言要確保在90厘米以上。酒柜酒格大小一般是多少答:酒柜酒格大小一般是多少:如果是家用,尺寸不定,根據(jù)你家面積來增減。一般而言酒柜高度不必超過1米8,太高,則拿酒不便利。每層高度在30-40厘米之間,厚度一般而言在30厘米左右。如果是酒館的酒柜,一般而言分兩個(gè)部分,一部分是底柜,高度一般而言在60左右,厚度50左右。上柜則高度不超過2米,厚度不超過35.酒柜和吧臺(tái)之間的相距一般而言要確保在90厘米以上。葡萄酒酒柜什么招牌好答:海爾Haier(中國明星,,青島海爾集團(tuán),酒柜品牌)博世Bosch(1886年德國,世上品牌。酒柜品牌)新潮SICAO(影響力的酒柜品牌,)美晶Raching(酒柜品牌)凱特歐KeTeo(,酒柜品牌)性價(jià)比很高,口碑也很好,值得推薦?，F(xiàn)代風(fēng)格酒柜制作時(shí)尚酒柜品味如酒人生答:如今對(duì)于愛酒人士酒柜是家中必備的，酒柜對(duì)不少家庭來說，早就成為餐廳中的一道必不可少的風(fēng)景線，它陳列的不同美酒色調(diào)艷麗，可令餐廳平添不少華麗的色調(diào)，看著就令人食欲日增。 如今的儲(chǔ)錢罐大都是小豬的造型，“好運(yùn)豬”能為人們帶來財(cái)富。

    臻旺GoLuck系列有著“諸事順利，開心酒好”的寓意，小豬形象（GoLuck）在意大利文化中也是吉祥、幸運(yùn)之意。臻熙酒莊至此開啟了“喝臻旺，諸事旺”的品牌之路。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)臻熙酒莊的經(jīng)營原則，只做原瓶原裝進(jìn)口，同時(shí)通過恒溫運(yùn)輸和儲(chǔ)存，保證臻熙酒莊葡萄酒的品質(zhì)。進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品線嚴(yán)格把關(guān)，進(jìn)入臻熙酒莊倉庫的葡萄酒都必須經(jīng)過三個(gè)關(guān)卡：①全球采購中心進(jìn)行性價(jià)比排名，排名靠前的酒莊將酒品發(fā)到總部；②由公司紅酒事業(yè)部**團(tuán)進(jìn)行品鑒，做出等級(jí)鑒定以及國內(nèi)口味的市場(chǎng)分析；③合格后，再根據(jù)酒莊情況，定位是參股、買斷還是大規(guī)模進(jìn)貨。倉儲(chǔ)優(yōu)勢(shì)智能倉庫保證酒的儲(chǔ)存，臻熙酒莊在國內(nèi)擁有專業(yè)級(jí)的葡萄酒倉庫：①恒溫恒濕專業(yè)級(jí)倉庫：四周與頂部全部做了保溫處理，溫度、濕度全部自動(dòng)調(diào)節(jié)；②云倉管理系統(tǒng)：的客戶庫存管理、訂單管理的可視化系統(tǒng)，支持客戶通過手機(jī)或電腦，完成進(jìn)貨、出庫、庫存、盤點(diǎn)、訂單及追蹤、貨物監(jiān)視等工作與流程；③強(qiáng)大的物流服務(wù)：多家快遞公司合作，直達(dá)全國的物流服務(wù)，同城配送當(dāng)日達(dá)。

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釀造工藝：風(fēng)干葡萄工藝Appassimento（枯藤法）。上海智利臻旺小豬酒代理價(jià)格

    關(guān)于紅酒的小知識(shí)迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁，蘊(yùn)藏了深厚的歷史內(nèi)涵。紅酒，在很多場(chǎng)合都陪伴著我們，不管朋友聚會(huì)還是工作閑暇之余，很多人都會(huì)喝上一杯紅酒，下面是紅酒的一些相關(guān)知識(shí)，趕緊來get一下吧！紅酒的分類紅酒(Redwine)是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。紅酒的成分紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。紅酒的辨別紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，比較好飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。

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臻熙酒莊(深圳)有限公司總部位于深圳市寶安區(qū)新安街道大浪社區(qū)創(chuàng)業(yè)二路東聯(lián)大廈B208，是一家一般經(jīng)營項(xiàng)目是：紅酒文化培訓(xùn)（不含職業(yè)技能培訓(xùn)）；會(huì)議服務(wù)；酒文化活動(dòng)的策劃及推廣；紅酒、預(yù)包裝食品的品牌開發(fā)與運(yùn)營（不含生產(chǎn)和銷售）；酒具的批發(fā)；代理進(jìn)出口（涉及配額許可證管理、專項(xiàng)規(guī)定管理的商品按照國家有關(guān)規(guī)定辦理）；企業(yè)形象策劃；企業(yè)營銷策劃；廣告制作咨詢；品牌推廣策劃咨詢；國內(nèi)貿(mào)易，貨物及技術(shù)進(jìn)出口。(法律、行政法規(guī)決定規(guī)定在登記前須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目除外）。許可經(jīng)營項(xiàng)目是：紅酒銷售；小型餐飲服務(wù)；紅酒、預(yù)包裝食品的批發(fā)兼零售。的公司。臻熙酒莊深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁?**的意大利葡萄酒，智利葡萄酒，西班牙葡萄酒，葡萄酒招商。臻熙酒莊始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。臻熙酒莊始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。