軟木塞軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強(qiáng)、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質(zhì)等特性，可以保持葡萄酒品質(zhì)經(jīng)年不變。通常一般等級(jí)的葡萄酒所使用的軟木塞長(zhǎng)度約，比較質(zhì)量的葡萄酒的使用的軟木塞長(zhǎng)度多在5公分以上。一般質(zhì)量酒使用較長(zhǎng)的軟木塞，但使用長(zhǎng)軟木塞的葡萄酒并不保證一定是質(zhì)量葡萄酒。室溫我們常聽(tīng)到某款酒適合"在室溫下飲用"，到底室溫是指多少度呢？其實(shí)室溫通常是指原產(chǎn)地的溫度，而不是中國(guó)的室溫。以法國(guó)葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。對(duì)于幅員遼闊的中國(guó)而言，除了寒冬，這個(gè)溫度大部分都需要冷藏方式來(lái)達(dá)成，千萬(wàn)不要將酒放在常溫狀態(tài)下，理所當(dāng)然地認(rèn)為那就是“室溫”。品酒杯的選擇選擇適當(dāng)?shù)钠肪票拍芡耆烦銎咸丫频奈锷?，品酒時(shí)所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選，可以將酒的香氣集中于杯口附近，便于嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色，以免對(duì)葡萄酒顏色產(chǎn)生錯(cuò)誤判斷。酒并非越陳越香葡萄酒并非是越陳越香。過(guò)了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時(shí)，之后就逐漸人老珠黃，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用，才能品嘗出它的風(fēng)味。 2. 風(fēng)干：將整串葡萄放置在竹席上，在通風(fēng)性能良好的小屋內(nèi)自然風(fēng)干。風(fēng)干時(shí)間一般在60-120天不等。遼寧法國(guó)臻旺小豬酒

    酒莊酒和酒廠酒的差異是什么，酒莊酒和酒廠酒怎么識(shí)別。酒莊和酒廠雖然只有一字之差，但它們之間無(wú)論是葡萄的來(lái)源，葡萄酒的釀制工藝，還是生產(chǎn)出的產(chǎn)量都不相同，我們來(lái)求學(xué)一下酒莊酒、酒廠酒它們之間有哪些差別，以及怎么辨識(shí)的。酒莊酒和酒廠酒的差異：葡萄來(lái)源酒莊酒：酒莊酒的質(zhì)量是可以獲取保證的。每個(gè)酒莊的酒農(nóng)祖上傳誦下去的經(jīng)驗(yàn)以及自己的體驗(yàn)，使他們熟知自己的泥土，熟識(shí)當(dāng)?shù)氐臍夂?，從而挑選適宜自己耕地的葡萄。葡萄成長(zhǎng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，他們都倍加呵護(hù)。在酒農(nóng)的技術(shù)概略中，他們將一年當(dāng)中什么季節(jié)下雨，雨量多少，全年有幾天日光，什么時(shí)候捉蟲(chóng)等細(xì)節(jié)都明了地紀(jì)錄。而在葡萄采摘的時(shí)節(jié)，他們更能很好地把握住時(shí)機(jī)，將成熟度碰巧且合乎他們預(yù)想的葡萄采摘下去。工廠酒：工廠一般不栽種自己的葡萄，只是收購(gòu)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民送來(lái)的葡萄。實(shí)際上在收購(gòu)的過(guò)程當(dāng)中，葡萄汁的質(zhì)量早已不能取得保證。因?yàn)榫妻r(nóng)一般而言會(huì)將上乘的葡萄留著自己釀酒，而將質(zhì)量較差的葡萄出售。工廠從酒農(nóng)手中大量收購(gòu)葡萄后，集中榨取，之后進(jìn)入大型不銹鋼酒槽中發(fā)酵而成。 河南代理臻旺小豬酒釀造工藝：風(fēng)干葡萄工藝Appassimento（枯藤法）。

    盧少美女士在電子硬件、跨境電商這一塊做出了自己的成績(jī)，管理帶領(lǐng)著200多號(hào)人的團(tuán)隊(duì)，其中包括了研發(fā)團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、銷售團(tuán)隊(duì)等。在此之外，讓盧少美女士情有獨(dú)鐘的還是葡萄酒，不同于其他酒，葡萄酒可以給她帶來(lái)獨(dú)特的感受，且有益于身體健康，葡萄栽培時(shí)的風(fēng)土、酒液陳年時(shí)的變化，這一切都能在酒杯中體現(xiàn)出來(lái)，就像是一個(gè)微型的時(shí)光機(jī)，帶你去感受凝結(jié)在酒瓶中的歲月痕跡。2016年開(kāi)始，盧少美女士開(kāi)始潛心鉆研進(jìn)口葡萄酒行業(yè)，從系統(tǒng)學(xué)習(xí)品鑒葡萄酒開(kāi)始，后與的葡萄酒與烈酒資格認(rèn)證課程提供機(jī)構(gòu)“WSET”合作，再參與到酒莊實(shí)踐項(xiàng)目，先后到國(guó)內(nèi)外多個(gè)酒莊實(shí)地體驗(yàn)，結(jié)實(shí)并簽署了多方葡萄酒行業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴。2020年對(duì)葡萄酒市場(chǎng)造成了一定的沖擊，我國(guó)進(jìn)口葡萄酒量驟減，面對(duì)市場(chǎng)嚴(yán)峻的考驗(yàn)，盧少美女士愿意為葡萄酒行業(yè)帶來(lái)更多的可能性，決定整合國(guó)內(nèi)外資源在深圳二次創(chuàng)業(yè)，打造一個(gè)獨(dú)屬于我國(guó)的進(jìn)口葡萄酒品牌；盧少美女士立志傳播世界葡萄酒文化，2020年8月創(chuàng)建臻熙酒莊，甄選佳釀，聯(lián)合多方合作伙伴控制多個(gè)產(chǎn)區(qū)酒莊的上游資源，將酒莊酒的出廠價(jià)格直接平移到國(guó)內(nèi)，完全實(shí)行裸價(jià)招商，愿與各地代理商攜手經(jīng)營(yíng)共享未來(lái)。

    臻熙酒莊品牌成立背景今年因?yàn)槿蚍啪彽木壒?，?jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2020年1-10月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量下降，2020年1-10月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量為386330千升，同比下降。而我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)依舊潛力巨大，根據(jù)國(guó)際葡萄酒展覽會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2016年市場(chǎng)銷售額為，預(yù)計(jì)2021年將達(dá)到；據(jù)國(guó)際機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，到2020年，我國(guó)市場(chǎng)的葡萄酒銷售量將超過(guò)法國(guó)和英國(guó)，總價(jià)值增長(zhǎng)至217億美元，成為次于美國(guó)的第二大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。我國(guó)到2027年或?qū)⒊蔀槭澜绲?大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。臻熙酒莊(深圳)有限公司注冊(cè)地位于年輕人的創(chuàng)業(yè)天堂和奇跡孵化城市-深圳市，成立于2020年08月06日，正式加入推動(dòng)我國(guó)健康飲酒潮流的一員，在進(jìn)口葡萄酒行業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)之際，將為全國(guó)代理商提供品質(zhì)有保證、種類豐富、高性價(jià)比的充足貨源，成為值得信賴的供應(yīng)商之一。臻熙酒莊的品牌創(chuàng)歷史創(chuàng)始人盧少美女士出生于以勤勞智慧著稱的廣東潮汕地區(qū)，祖輩世家經(jīng)商，所涉及的領(lǐng)域包括電子硬件、智能軟件、跨境電商、加工生產(chǎn)、葡萄酒等行業(yè)；經(jīng)商世家的文化熏陶，盧少美女士在商界打拼多年，天資聰穎的她很快的熟悉和了解了家族行業(yè)的各項(xiàng)工作事務(wù)，并努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)商管理；家族的生意越做越大，創(chuàng)辦有五家成功運(yùn)營(yíng)公司。

    合格后，再根據(jù)酒莊情況，定位是參股、買斷還是大規(guī)模進(jìn)貨。

    紅酒（Redwine）是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍(lán)莓釀制的藍(lán)莓紅酒。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過(guò)1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺(jué)上有無(wú)窮的享受。 人生需要好運(yùn)，好酒也是！臻旺Goluck系列有著“諸事順利，開(kāi)心酒好”的寓意。遼寧法國(guó)臻旺小豬酒

葡萄特點(diǎn)：酒體豐厚，果香十足。遼寧法國(guó)臻旺小豬酒

    品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是運(yùn)用感官及非感官的技巧來(lái)分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化，客觀的思考技巧，是取決品酒準(zhǔn)確與否的重要關(guān)鍵?？煞譃椋阂豢矗?，三品，四總結(jié)。：觀其色，澄清、透亮、深紅、有光澤第二：聞其香，細(xì)膩、協(xié)調(diào)、柔和、且悠長(zhǎng)第三：品其味，醇厚、甘洌、綿延、而時(shí)間：品酒有BlindTasting(盲目測(cè)試)及ComparativeTasting(比較測(cè)試)之分，比較好的試酒、品酒時(shí)間為上午10：00左右。這個(gè)時(shí)間不但光線充足，而且人的精神及味覺(jué)也較能集中。次序：若同時(shí)品嘗多款酒時(shí)，應(yīng)該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會(huì)因?yàn)榍耙恢Ь频臐庵囟茐牧撕笠恢Ь频奈兜?，所以，一般的通則是干白酒會(huì)在紅酒之前，甜型酒會(huì)在干型酒之后，新年份在舊年份之前。溫度：品嘗葡萄酒時(shí)，溫度是非常重要的一環(huán)，若在適合的溫度飲用時(shí)，不僅可以讓香氣完全散發(fā)出來(lái)，而且在口感的均衡度上，也可以達(dá)到的境界。通常紅酒的適飲溫度要比白酒來(lái)得高，因?yàn)樗目诟斜劝拙苼?lái)得厚重，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此，即使只是單純的紅酒或白酒，也會(huì)因?yàn)榫讫g、甜度等因素，而有不同的適飲溫度。 遼寧法國(guó)臻旺小豬酒

臻熙酒莊(深圳)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能，致力于發(fā)展臻旺,JANCY BAR的品牌。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值，希望通過(guò)我們的專業(yè)水平和不懈努力，將一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是：紅酒文化培訓(xùn)（不含職業(yè)技能培訓(xùn)）；會(huì)議服務(wù)；酒文化活動(dòng)的策劃及推廣；紅酒、預(yù)包裝食品的品牌開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)（不含生產(chǎn)和銷售）；酒具的批發(fā)；代理進(jìn)出口（涉及配額許可證管理、專項(xiàng)規(guī)定管理的商品按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理）；企業(yè)形象策劃；企業(yè)營(yíng)銷策劃；廣告制作咨詢；品牌推廣策劃咨詢；國(guó)內(nèi)貿(mào)易，貨物及技術(shù)進(jìn)出口。(法律、行政法規(guī)決定規(guī)定在登記前須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目除外）。許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是：紅酒銷售；小型餐飲服務(wù)；紅酒、預(yù)包裝食品的批發(fā)兼零售。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。自公司成立以來(lái)，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn)，為客戶提供良好的意大利葡萄酒，智利葡萄酒，西班牙葡萄酒，葡萄酒招商，從而使公司不斷發(fā)展壯大。