在倒紅酒的時(shí)候，經(jīng)常可以見到紅酒杯都是沒倒?jié)M的。為什么在倒紅酒的時(shí)候不能把酒杯倒?jié)M呢？下面就來(lái)了解一下關(guān)于倒紅酒的那些事。1、為了更好地觀察酒的品質(zhì)在電視劇中，男女主角在喝紅酒的時(shí)候，我們一般誰(shuí)都會(huì)看到，搖晃著紅酒杯，這可不是耍帥，這樣做的目的是為了觀察紅酒的品質(zhì)，紅酒在輕輕搖晃之后就會(huì)有出現(xiàn)掛杯的現(xiàn)象，然后慢慢地會(huì)像杯中流淌下來(lái)，再搖晃的時(shí)候還可以觀察到酒的底部，看一下酒的顏色，顏色越純粹的紅酒就是越好的紅酒，這是紅酒不能倒?jié)M的原因，倒?jié)M了之后就沒辦法搖晃了，搖杯時(shí)酒液會(huì)晃出來(lái)；把鼻子靠近酒杯聞香時(shí)，鼻子會(huì)染上酒液。2、為了醒酒喝過(guò)紅酒的人都知道，紅酒是需要醒酒的。為了將紅酒氣味比較大的呈現(xiàn)，一般的地方都會(huì)準(zhǔn)備醒酒器，這樣也方便客人掌握醒酒的時(shí)間，倒入杯中的紅酒相對(duì)來(lái)說(shuō)是開放式的醒酒，喝紅酒大多使用高腳杯，這種杯子的特點(diǎn)就是口窄底寬，因?yàn)閷⒓t酒倒入杯中這樣底部還是在醒酒的狀態(tài)，所以倒紅酒的時(shí)候就是不能倒?jié)M，比較好的量就是紅酒杯的三分之一的量是比較好的。倒酒標(biāo)準(zhǔn)紅葡萄酒入杯均為1/3；白葡萄酒入杯為2/3；白蘭地入杯為1/2；香檳斟入杯中時(shí)，應(yīng)先斟到1/3，待酒中泡沫消退后。

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    臻熙酒莊做出等級(jí)鑒定以及國(guó)內(nèi)口味的市場(chǎng)分析；合格后，再根據(jù)酒莊情況，定位是參股、買斷還是大規(guī)模進(jìn)貨。臻熙酒莊的經(jīng)營(yíng)原則，只做原瓶原裝進(jìn)口，同時(shí)通過(guò)恒溫運(yùn)輸和儲(chǔ)存，保證臻熙酒莊葡萄酒的品質(zhì)。臻熙酒莊的品牌服務(wù)體系結(jié)合先進(jìn)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，并在不斷的努力經(jīng)營(yíng)中，臻熙酒莊總結(jié)出一套成熟、成功的葡萄酒運(yùn)營(yíng)體系。我們將以此為所有代理商和我國(guó)消費(fèi)者服務(wù)。一個(gè)中心：以傳播葡萄酒文化為中心兩項(xiàng)原則：1、堅(jiān)決執(zhí)行原瓶原裝進(jìn)口原則/2、堅(jiān)持海外平價(jià)直供裸價(jià)招商原則。三個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力：1、全球采購(gòu)，品類齊全12個(gè)國(guó)家原產(chǎn)國(guó)原產(chǎn)地直供，全品類覆蓋，滿足市場(chǎng)需求，一站式供應(yīng)；2、酒莊直采，品質(zhì)保證在定價(jià)和品質(zhì)監(jiān)管方面嚴(yán)格把關(guān)，原瓶原裝進(jìn)口，所有產(chǎn)品手續(xù)齊全均可追溯；3、買斷，撐控貨源控制多家酒莊的上游資源，杜絕中間任何加價(jià)成分，將酒莊酒的出廠價(jià)格直接平移到國(guó)內(nèi)，完全實(shí)行裸價(jià)招商。四大體系：1、系統(tǒng)的紅酒文化培訓(xùn)體系配備多名專職品酒師，并與英國(guó)WSTE聯(lián)辦，向合作伙伴提供專業(yè)、持續(xù)的葡萄酒培訓(xùn)；2、成功的紅酒經(jīng)銷培訓(xùn)體系完整的培訓(xùn)機(jī)制，從管理層到店長(zhǎng)、店員再到銷售。通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)和應(yīng)用，迅速成為專業(yè)性強(qiáng)、執(zhí)行力度強(qiáng)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。 東莞代理臻熙酒莊推薦貨源智能倉(cāng)庫(kù)保證酒的儲(chǔ)存，臻熙酒莊在國(guó)內(nèi)擁有專業(yè)級(jí)的葡萄酒倉(cāng)庫(kù)。

通常釀酒師會(huì)使用各種工藝方法把葡萄酒中的沉淀過(guò)濾掉。有些釀酒師認(rèn)為，如果去除葡萄酒中的沉淀，要使用很多對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)特別的澄清與過(guò)濾手段，這會(huì)破壞葡萄酒的口感。因此不過(guò)濾沉淀，可以釀造出更加自然與質(zhì)量的葡萄酒，所以有些自然酒就不會(huì)做下膠過(guò)濾處理，而保留酒的原生態(tài)，這些沉淀物質(zhì)有利于發(fā)展更加復(fù)雜的香氣，更具個(gè)性，也更加自然。但是，如果有些沉淀，如酒糟，處理不當(dāng)，葡萄酒可能會(huì)發(fā)展出一些不好的風(fēng)味。所以不能有沉淀就認(rèn)為酒是壞掉了，因?yàn)楹芏嗥焚|(zhì)的葡萄酒也是內(nèi)含沉淀物質(zhì)的，但是如果不適合陳年的酒過(guò)了試飲期出現(xiàn)了沉淀，就要留心了。問題四掛杯的酒就是好酒？經(jīng)常在酒桌上看到別人一邊搖晃酒杯一邊說(shuō)，“哇，你看這個(gè)酒掛杯，這個(gè)酒真好??！”俗話說(shuō)：好酒會(huì)哭，因?yàn)闀?huì)流淚。掛杯被很多人視為評(píng)價(jià)酒好壞的重要指標(biāo)。為了促進(jìn)葡萄酒香氣的釋放，我們?cè)谄肪七^(guò)程中，需要以杯柱為軸心，以逆時(shí)針或順時(shí)針方向有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)酒杯，讓酒液在杯中旋轉(zhuǎn)起來(lái)，擴(kuò)大與空氣的接觸面，從而加速揮發(fā)性的香氣開釋。當(dāng)中止旋轉(zhuǎn)酒杯的時(shí)刻，酒杯內(nèi)壁會(huì)留下一道道酒滴，俗稱“酒淚”(winetears)或“酒腿”(winelegs)，這便是所謂掛杯現(xiàn)象。

清潔的時(shí)候一定要注意：洗酒杯的時(shí)候一定要握住杯身，不能只拿著杯腳，不然會(huì)很容易破碎的。葡萄酒杯大致可以分為三類：1、紅葡萄酒杯顧名思義，紅葡萄酒杯就是用來(lái)喝紅葡萄酒的。紅葡萄酒杯一般杯肚都是圓鼓鼓的，中間較突出，看上去像個(gè)小圓球，這樣的設(shè)計(jì)是為了讓紅酒與更多的空氣接觸。2、白葡萄酒杯白葡萄酒杯底部有握柄，上身較紅酒杯修長(zhǎng)，弧度較大，但整體高度比紅酒杯矮。適合喝所有的白葡萄酒，也適用于桃紅葡萄酒。3、香檳杯香檳酒杯是用來(lái)喝法國(guó)香檳和起泡酒的。香檳酒杯在葡萄酒杯中是比較好辨認(rèn)的，一看就知道，樣子長(zhǎng)笛型，杯身挺直，收口略小。長(zhǎng)笛型的修長(zhǎng)設(shè)計(jì)是為了香檳酒、起泡酒倒入后，觀賞冉冉升起的氣泡用的，非常適合情侶約會(huì)的場(chǎng)合，用來(lái)增加浪漫氣氛。葡萄酒杯的類型多種多樣，挑選一個(gè)自己喜歡的酒杯，再搭配一款好酒，你就可以打開新世界（和酒）的大門！

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    睡前喝紅酒有什么好處1、能夠促進(jìn)睡眠，因?yàn)榧t酒有很好的滋養(yǎng)心血的作用，對(duì)于心煩不寐、多夢(mèng)的人，喝一杯紅酒有很好的促進(jìn)睡眠的好處。2、能夠美容養(yǎng)顏，因?yàn)榧t酒當(dāng)中含有豐富的多酚類的化學(xué)物質(zhì)，這樣的多酚類的物質(zhì)有很好的自由基的作用，在美容養(yǎng)顏方面的好處也非常明顯。3、能夠放松心情、緩解疲勞，因?yàn)榧t酒能夠擴(kuò)張血管、加速血液循環(huán)、促進(jìn)代謝物質(zhì)排出體外，在緩解疲勞、放松心情方面的好處也非常強(qiáng)。睡前喝紅酒有什么壞處長(zhǎng)期睡前喝紅酒的壞處還是比較多的，紅酒里面會(huì)有多酚和維生素，還有一定的酒精，長(zhǎng)時(shí)間喝酒很容易導(dǎo)致酒精中毒或者依賴癥，里面的一些糖分，還可能會(huì)引起血糖增高的現(xiàn)象。睡前喝紅酒會(huì)使心臟供血增強(qiáng)，但長(zhǎng)時(shí)間在心臟供血增強(qiáng)的情況下，也可能會(huì)導(dǎo)致心泵功能衰竭，有可能誘發(fā)心臟疾病。如果不控制量，長(zhǎng)期睡前喝紅酒可能會(huì)導(dǎo)致肝臟受到損害，因?yàn)榧t酒中的酒精成分會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生影響。另外對(duì)于糖尿病患者，睡前喝紅酒可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高；睡前喝紅酒有助睡眠嗎睡前一杯紅酒對(duì)于睡眠并沒有太大幫助的，有可能會(huì)造成睡眠障礙。 沙龍會(huì)議：商務(wù)洽談、沙龍會(huì)議、課程學(xué)習(xí)、新品發(fā)布、合作交流等高貴場(chǎng)所。上海臻熙酒莊廠家供應(yīng)

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    如今，在酒類消費(fèi)人群年輕化的趨勢(shì)下，90后/00后的消費(fèi)人群已然成為酒類消費(fèi)中堅(jiān)力量，喝酒的人變年輕了，對(duì)酒的需求自然有所改變。臻熙酒莊作為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的進(jìn)口商，秉承著“專注品質(zhì)，創(chuàng)新深耕”的經(jīng)營(yíng)理念，跳出行業(yè)固化思維，制定品牌年輕化戰(zhàn)略，引進(jìn)意大利葡萄酒品牌臻旺(GoLuck)系列，將會(huì)采用網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)線上銷售的方式，助力為合作伙伴打開市場(chǎng)、拓寬渠道的高性價(jià)比產(chǎn)品。一、臻旺的寓意--喝臻旺·諸事旺臻旺(GoLuck)有著“喝臻旺，諸事旺”的寓意，小豬形象，在意大利文化中也是吉祥、幸運(yùn)之意?！爸T事順利，開心酒好”，臻旺小豬酒，見證你的好運(yùn)氣~以前喝酒是樂趣，喝點(diǎn)小酒，晚安酒...后來(lái)喝酒是情緒，借酒消愁，分手酒...再后來(lái)喝酒是拼抵抗力，不醉不歸，聚會(huì)酒...現(xiàn)在喝酒是靠好氣運(yùn)，人逢喜事喝酒爽，慶祝酒...二、好運(yùn)豬形象--諸事順利·好運(yùn)自來(lái)意大利品牌GoLuck·臻旺小豬系列，在酒瓶的設(shè)計(jì)上采用更加年輕化的設(shè)計(jì)元素，融入了“好運(yùn)豬”的形象，讓進(jìn)口葡萄酒在保持品味的調(diào)性下，又融合幸運(yùn)潮流的元素，帶來(lái)耳目一新的感覺。人生需要好運(yùn)，好酒也是。在中國(guó)民俗文化中，豬象征著財(cái)富和福氣，是經(jīng)常用的旺財(cái)吉祥物之一。

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