酒可預(yù)防乳腺試驗結(jié)果顯示:以葡萄酒飲料,喂養(yǎng)已誘發(fā)得了的老鼠,發(fā)現(xiàn)葡萄酒對有強烈的抑制作用.美國伊利諾斯藥科大學的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-活力強.美國科學家近了現(xiàn),葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺的化學物質(zhì),位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺作用的物質(zhì).這一物質(zhì)這所以有這種功效,是因為它能抗雌,而雌與乳腺有關(guān).紅酒能抑制脂肪吸收日本科學家發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn),其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結(jié)論.喝紅酒注意事項:食品搭配葡萄酒剛過新春,不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各種肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品,更喜好將這些食物當做下酒菜.其實,將這些熏制食品作為下酒菜并不科學,因為它們所含的亞硝胺和色素較高,在與葡萄酒同食后,會與酒精發(fā)生作用,不僅會刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜,而且可能導致肝臟受到損害,甚至引發(fā)等惡變. 2021年,臻熙酒莊受邀參加首屆中國(中部)國際消費品博覽會榮獲展商稱號。重慶全國招商進口葡萄酒哪里賣
赤霞珠是一款源自法國的、酒體飽滿的紅葡萄酒。如今,它已經(jīng)成為全球當下流行的葡萄酒類型,單寧充沛,悠長的余味中帶有黑胡椒的味道。類似的品種:梅洛Merlot、品麗珠CabernetFranc、佳美娜Carmenere、桑嬌維塞Sangiovese白葡萄酒雷司令是一款源自德國的、半干型(也有干型)、芳香濃郁的白葡萄酒,是德國非常重要的葡萄酒。這種葡萄酒非常甜美、爽口,帶有檸檬的風味,甜型雷司令酒精度較低,一般在9%-10%左右?;移ぶZ是一款源自意大利北部和法國的、干型、酒體輕盈的白葡萄酒。這種葡萄酒非常清新爽口,酒精度較低(12%),非常適合戶外野餐飲用。長相思是一款源自法國的、干型、酒體輕盈的白葡萄酒。這種葡萄酒非常清新,草本和青果風味明顯。長相思還是赤霞珠葡萄的母系品種之一。霞多麗是一款源自法國的干型、飽滿的白葡萄酒。經(jīng)過橡木桶熟成的霞多麗會有奶油和黃油的味道。未經(jīng)橡木桶熟成的霞多麗則更加輕盈、蘋果和柑橘的風味明顯。 湖北法國進口葡萄酒代理價格臻熙酒莊還可以提供休閑娛樂、轟趴聚會等多種個性化定制服務(wù)。
盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)(Vallee-de-la-Loire)被譽為法國“皇家后花園”的盧瓦爾河谷洋溢著優(yōu)雅天成的大家風范——柔和起伏的山巒,映襯著河流的祥和委婉。盧瓦爾河綿延長達近650英里,哺育著世界上長的葡萄栽培區(qū)。這里葡萄園比比皆是,葡萄酒酒香宜人,而富麗堂皇的城堡、莊園更是隨處可見。汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū)(Jura-et-Savoir)法國東部,近瑞士附近的Jura(汝拉)和Savoie(薩瓦)兩個產(chǎn)區(qū)種植面積狹小,產(chǎn)量不大,但因為環(huán)境特殊,葡萄酒風格獨特,在法國眾葡萄酒中獨樹一幟。西南產(chǎn)區(qū)(Sud-Ouest)西南區(qū)自古就一直籠罩在波爾多葡萄酒的陰影之下,由于波爾多的保護主義,有將近五世紀的時間西南區(qū)的葡萄酒必須等波爾多葡萄酒售罄之后才能通過波爾多的經(jīng)銷商以波爾多之名銷售到海外市場。即使現(xiàn)在,西南區(qū)也很難擺脫便宜小波爾多的錯誤印象,其實西南區(qū)內(nèi)出產(chǎn)的許多葡萄酒帶有非常濃厚的地方特色。特別是這里繁多的各式本地品種,讓人有如置身在葡萄品種的植物園。
法國的葡萄酒歷史可以追溯到3000年以前,公元00年葡萄就在羅納河一帶種植,之后就隨之出現(xiàn)葡萄酒的釀造與飲用。經(jīng)過幾千年的演化及發(fā)展,葡萄酒逐漸在法國形成極為完備的生產(chǎn)及管理體系。法國對葡萄酒實行極為嚴格的分級管理制度,一般分為四個等級,一級為法國法定葡萄酒,是葡萄酒中的精品,產(chǎn)量約占35%,它的品種、種植數(shù)量、產(chǎn)量,生產(chǎn)流程質(zhì)地量化,都有嚴格的標準,要求必須完全用原地產(chǎn)種植的葡萄釀造;二級是特釀葡萄酒,產(chǎn)量很少,嚴格控制在2%,由國家原產(chǎn)地地名協(xié)會控制與管理;三級四級分別為當?shù)禺a(chǎn)葡萄酒和佐餐葡萄酒,前者酒標上標明產(chǎn)地地名的葡萄酒,后者沒有嚴格要求,產(chǎn)量分別占25%和38%,市面上流通的大都是這兩類葡萄酒。葡萄酒種類較多,按其顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。紅葡萄酒是紅葡萄采摘后,洗凈連同皮一起取汁,用汁釀造而成。白葡萄酒是將紅葡萄去皮取汁、或用白葡萄榨汁釀造。桃紅葡萄酒則在釀造過程中,只用較短時間發(fā)酵,一般不超過48小時。按其形狀又分為帶氣泡和不帶氣泡的葡萄酒,由于釀造工藝不同,釀出的葡萄酒便各種各樣,香檳地區(qū)釀造的葡萄酒,采取兩次發(fā)酵工藝,釀出的葡萄酒是帶氣泡的,我們通常稱之為香檳酒。
包括葡萄酒的搭配選擇、葡萄酒知識文化傳播培訓、門店裝修設(shè)計、品牌宣傳推廣、營銷活動落地執(zhí)行指導等。
臻熙酒莊在國內(nèi)擁有專業(yè)級的葡萄酒倉庫:①恒溫恒濕專業(yè)級倉庫:四周與頂部全部做了保溫處理,溫度、濕度全部自動調(diào)節(jié);②云倉管理系統(tǒng):的客戶庫存管理、訂單管理的可視化系統(tǒng),支持客戶通過手機或電腦,完成進貨、出庫、庫存、盤點、訂單及追蹤、貨物監(jiān)視等工作與流程;③強大的物流服務(wù):多家快遞公司合作,直達全國的物流服務(wù),同城配送當日達。(順豐、京東、一號云配等大型物流公司)三、服務(wù)介紹1)選酒服務(wù)為顧客挑選適合自己的葡萄酒:①根據(jù)顧客口感喜好挑選--顧客參與品鑒選擇適合自己口感的;②根據(jù)顧客身份與氣質(zhì)挑選--與專業(yè)的品酒師溝通為顧客量身選擇。為顧客配備不同使用場景的葡萄酒:①根據(jù)顧客用酒需求幫助挑選--根據(jù)顧客送禮用途的需求進行選酒;②根據(jù)顧客預(yù)算和所需價格區(qū)間挑選--根據(jù)顧客計劃預(yù)算來挑選價格匹配、質(zhì)量比較好的酒;③根據(jù)顧客舉辦活動幫助挑選--顧客舉辦喜宴、慶功宴、年會、生日會等不同場景安排套餐和酒款。2)場地服務(wù)臻熙酒莊350㎡,可容納30-50人,10-15組家庭,可開展轟趴聚會、企業(yè)團建、沙龍會議、聚餐酒會等主題活動。 2022年,臻熙酒莊順應(yīng)當下市場的發(fā)展,秉承“專注品質(zhì),創(chuàng)新深耕”的經(jīng)營理念。湖北法國進口葡萄酒代理價格
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選酒的要領(lǐng)—在餐廳點酒在餐廳點酒確實是尷尬又困難的一刻。當手握筆的服務(wù)生在對面等著記下你點的酒款,而受邀的客人眼睛也直直盯著你,你必須在短時間內(nèi)決定要點什么酒!依照以下這幾個步驟,就能做出適當而且很有效率的選擇。1識別餐桌上的酒杯:是球形酒杯嗎?到處都看到一壺一壺注口大開的小酒壺嗎?那么別指望在這里能找到好葡萄酒。2了解酒單上的酒款分類:葡萄酒總是依顏色來分類的,可是然后呢?識別酒單上的葡萄酒是否按照價格、區(qū)域、風味來分類,這將有助于你淘汰酒單上介紹的酒款,縮小挑選的范圍。3檢視酒單訊息:質(zhì)量的酒單會提供葡萄酒全部重要的記載說明︰區(qū)域/法定產(chǎn)區(qū)/釀酒商姓名或酒莊品牌/可能的酒窖名稱/年份/價格。如果缺少其中一項記載(通常缺少的都是年份),那么,不要猶豫,向侍酒師詢問吧。年份,是葡萄酒非常重要的訊息。4根據(jù)以下這些準則來挑選:?價格︰面對價格相同的酒款,你通常會有興致傾向于挑選穩(wěn)當?shù)姆ǘóa(chǎn)區(qū)葡萄酒。但對于價格太低的明星酒款,那可要小心了???以挑選的主餐食物來搭配︰如果你點的是口味截然不同的餐點,那么就選擇「百搭」的葡萄酒,口感親和、不粗暴的酒款。 重慶全國招商進口葡萄酒哪里賣
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