LDL（低密度脂蛋白膽固醇）通稱(chēng)為壞膽固醇。膽固醇含量比較高（占整個(gè)分子50%），并與有害的脂質(zhì)過(guò)氧化物（LPO)及脂蛋白（a）***結(jié)合。它的主要危害是使大量的膽固醇沉積于血管壁內(nèi)，**終導(dǎo)致***斑塊的形成。LP（a），即脂蛋白（a），是20世紀(jì)80年代后期才被發(fā)現(xiàn)的，在肝臟內(nèi)形成并組裝。它是具有LDL（低密度）結(jié)構(gòu)與功能特性的脂蛋白顆粒。既可以與LDL（低密度）結(jié)合，共同形成粥樣斑塊，也可以單獨(dú)形成粥樣斑塊（因此稱(chēng)為**危險(xiǎn)因素）。臨床上常以LP（a）的高低預(yù)測(cè)***的防治價(jià)值，數(shù)值升高至500mg（正常為300mg）時(shí)，早期發(fā)生***的危險(xiǎn)性要比正常人高出6倍；數(shù)值越高，還表明***的病情越重。茶色素需要攪拌或者放置很長(zhǎng)時(shí)間才能自動(dòng)溶解均衡。河南茶色素廠家直供

當(dāng)紅茶原料和加工后，茶葉中的茶黃素含量較高時(shí)，茶湯的顏色自然就會(huì)偏黃。隨著后期茶葉發(fā)酵過(guò)程中，茶紅素的含量會(huì)開(kāi)始相對(duì)增長(zhǎng)，此時(shí)的茶湯顏色偏向從黃紅色偏向紅色。如果長(zhǎng)期儲(chǔ)存，茶褐素的含量相對(duì)就增長(zhǎng)了，那茶葉的顏色就變得暗褐色了。當(dāng)然紅茶的口感中，前期茶黃素含量高時(shí)，茶湯顏色亮潔，口感鮮爽。隨著茶葉存放后期自然發(fā)酵，湯色紅亮?xí)r，口感醇和。但是當(dāng)紅茶存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)，茶湯暗褐色，口感逐漸變差，此時(shí)也不建議經(jīng)常飲用這樣的茶葉。湖北綠茶茶色素茶色素廠家直供茶葉中的多酚類(lèi)物質(zhì)是茶葉中的重要活性物質(zhì)。

高脂血癥是體內(nèi)脂類(lèi)代謝的紊亂，在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物研究以及臨床研究中發(fā)現(xiàn)，茶色素可以同步、多項(xiàng)對(duì)異常血脂代謝發(fā)揮調(diào)節(jié)作用。例如，可同時(shí)降低總膽固醇（TC）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL）和脂蛋白（a）的水平，還可同時(shí)升高高密度脂蛋白膽固醇（HDL）的水平。茶色素這樣的特殊療效，至今尚未見(jiàn)到相關(guān)藥物的文獻(xiàn)報(bào)道，它徹底結(jié)束了血脂代謝紊亂只能單項(xiàng)調(diào)節(jié)的百年歷史。HDL（高密度脂蛋白膽固醇），可防止血管內(nèi)壁的粥樣斑塊的形成，也可使已經(jīng)形成的粥樣斑塊“溶解”，即將斑塊中的膽固醇較多地轉(zhuǎn)運(yùn)至肝臟，經(jīng)代謝生成膽酸，提出體外，致使血管軟化、恢復(fù)彈性，有助于***的防治。因此，常把HDL（高密度）稱(chēng)為好膽固醇。

正確的茶色素辨別方法：簡(jiǎn)單的方法就是不要先把茶色素倒入杯中，而是先在杯中倒入水，然后把茶色素從上面直接倒進(jìn)裝滿水的杯中，這個(gè)時(shí)候通過(guò)茶色素在水中由上而下的溶解過(guò)程可以很明顯的對(duì)比茶色素的品質(zhì)，一般溶解慢的茶色素品質(zhì)都比較好，直接下沉的茶色素相對(duì)差一些，溶解后不能有沉淀物不能有茶色素和水分離現(xiàn)象，比如不借用攪棒或者不等待較長(zhǎng)時(shí)間就能看到上下水溶不均勻現(xiàn)象，這樣的茶色素屬于相對(duì)差一點(diǎn)的，正常的茶色素應(yīng)該是慢速下沉溶解，均勻溶解，比較好的茶色素下沉溶解的過(guò)程猶如一幅圖畫(huà)，溶解過(guò)程非常美觀、壯觀，這個(gè)就是小分子溶解狀態(tài)。茶和茶色素是有什么關(guān)聯(lián)呢？

茶色素當(dāng)中具有生命元素嗎？生命元素是在西醫(yī)學(xué)研究當(dāng)中產(chǎn)生的一個(gè)新名詞，是指人體礦物質(zhì)的一般元素（常量元素）與微量元素的合稱(chēng)。人體礦物質(zhì)的一般元素（常量元素），包括有鉀鹽、磷鹽、鈣、鎂、硫、鋁、鐵等等。人體礦物質(zhì)的微量元素，包括有鋅、氟、鈷、鈉、鎳、鈹、鉻、硼、碘、硒等等。由于上述物質(zhì)的種類(lèi)與數(shù)量是維持正常生命活動(dòng)的必備要素，因此就總稱(chēng)為生命元素。茶葉當(dāng)中的生命元素約占茶葉干重的4%~7%，因此是提供人體生命元素的來(lái)源之一。茶色素是一類(lèi)以兒茶素為主的茶多酚類(lèi)化合物。湖北綠茶茶色素茶色素廠家直供

茶色素的高純度提取物的方法是什么？河南茶色素廠家直供

如何目測(cè)茶色素是不是小分子？在溶解茶色素的時(shí)候，不要把茶色素直接倒入杯中，而是先在杯中倒入水，然后把茶色素從上面直接倒進(jìn)裝滿水的杯中，這個(gè)時(shí)候通過(guò)茶色素在水中由上而下的溶解過(guò)程可以很明顯的看到，慢速下沉溶解，均勻溶解，小分子茶色素下沉溶解的過(guò)程猶如一幅圖畫(huà)，溶解過(guò)程非常美觀、壯觀，這個(gè)就是小分子溶解狀態(tài)，反之，如果快速下沉，甚至需要攪拌或者放置很長(zhǎng)時(shí)間才能自動(dòng)溶解均衡，那肯定不是小分子茶色素，有沉淀物的不但不是小分子茶色素可能還是劣質(zhì)茶色素。河南茶色素廠家直供