芝麻燒餅，有“酥、香、薄、脆”四大特點。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄如秋葉，形似滿月，入口一嚼即碎，香滿口腹。芝麻燒餅的制作工藝十分獨特，首先在選料上，精選強筋面粉、粒大飽滿的芝麻和蔗糖。其次，把水和面粉和在一起，用70℃左右的溫水和好。接下來分成大小適中的面坯。接下來的延展環(huán)節(jié)尤為關(guān)鍵，取出一塊劑子，放在碾盤上，用手壓扁，迅速旋轉(zhuǎn)成薄厚均勻的餅坯。餅坯沾滿芝麻，要平穩(wěn)攤放在右手掌背，靠腕力迅速倒貼到200℃高溫的爐膛上，對于一個熟練的師傅來說，每天可以加工上千張。選用好的面粉，搭配傳統(tǒng)工藝，經(jīng)過多次揉搓、發(fā)酵、搟制、烘烤，呈現(xiàn)出一款酥香薄脆的燒餅。貴州附近望留香燒餅

望留香芝麻燒餅，傳統(tǒng)美味，一口咬下，回味無窮！望留香芝麻燒餅，一種充滿歷史底蘊的傳統(tǒng)美食，以其獨特的口感和香氣，深受廣大美食愛好者的喜愛。這款燒餅，外皮酥脆，芝麻香氣撲鼻，一口咬下，滿口都是香脆的芝麻顆粒和濃郁的麥香，讓人回味無窮。燒餅的皮是由精選的面粉和芝麻混合而成，經(jīng)過多次揉搓和搟壓，形成一層層薄而均勻的餅皮。撒上一些芝麻，之后放入特質(zhì)的烤箱中烘烤，直到餅皮變得金黃酥脆。一口咬下，你會發(fā)現(xiàn)燒餅的皮非常薄脆，口感十分細膩。再加上芝麻的香味，讓人忍不住一口接一口。上海酥脆燒餅望留香燒餅每一個燒餅都是我們的匠心之作，為您帶來滿滿的幸福感。

小麥粉的色澤對食品品質(zhì)尤其是感官品質(zhì)具有重要的影響，特別是對于蒸煮類食品。小麥粉色澤決定面條等食品的色澤，而面條的色澤又是面條重要的感官評價指標(biāo)，是消費者對面條產(chǎn)生的感官印象，直接影響消費者對面條質(zhì)量優(yōu)劣的判斷，是決定消費者購買欲望的關(guān)鍵因素。要根據(jù)不同用途選擇相應(yīng)品種的小麥粉。如制作面條、饅頭、餃子等要選擇面筋含量較高的富強粉;制作糕點、餅干選用面筋含量較低的小麥粉。望留香芝麻燒餅選用的小麥粉是由面筋度高低適宜的小麥磨制而來，便于燒餅的制作成型，同時又保有良好的酥性。

望留香芝麻燒餅，一種充滿歷史底蘊的傳統(tǒng)美食，以其獨特的口感和香氣，深受廣大美食愛好者的喜愛。每一口芝麻燒餅，都是對傳統(tǒng)美食的致敬。選用好的面粉，搭配精選芝麻，經(jīng)過傳統(tǒng)手工制作而成，酥香薄脆，滿口都是故鄉(xiāng)的味道。咬一口望留香芝麻燒餅，脆皮的麥香與芝麻的香味在口中交織，讓人陶醉。再配上一杯清茶，更是一種享受。無論是早餐還是下午茶，望留香芝麻燒餅都是不錯的選擇。走過路過千萬不要錯過，香脆可口的望留香芝麻燒餅等你來品嘗！芝麻，芝麻科芝麻屬的一年生草本植物，莖中空或具白色髓部。

燒餅，屬大眾化的烤烙面食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)（老面）燒餅、黃山燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅、豐潤棋子燒餅、濰坊望留香麻婆燒餅等100多個花樣。濰坊森茂食品有限公司，坐落于風(fēng)箏之都山東省濰坊市，公司主營望留香系列產(chǎn)品。公司早于1998年開始創(chuàng)立望留香系列產(chǎn)品，前身為濰城區(qū)春鳶食品廠，后經(jīng)公司不斷發(fā)展于2017年成立濰坊森茂食品有限公司。自1998年創(chuàng)立望留香系列產(chǎn)品以來，我們的食品以質(zhì)量為先，使用新鮮、高質(zhì)量的原材料，用心制作每一張燒餅，以確保望留香系列產(chǎn)品的美味和品質(zhì)。我們的特色包括：望留香麻婆燒餅、望留香芝麻燒餅等望留香品牌系列產(chǎn)品。望留香芝麻燒餅酥香薄脆，每一口都能感受到芝麻的香氣在口中彌漫，讓人回味無窮。本地望留香燒餅誠信合作

燒餅也劃分出烤餅、芝麻燒餅、大酥燒餅、油酥燒餅等多種類型。貴州附近望留香燒餅

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質(zhì)；還有膳食纖維、糖類、維生素a、維生素B1,B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分；芝麻中的亞油酸(Linoleic、C18∶2)有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥。芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以防止皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。貴州附近望留香燒餅