如何在家自己做酥香可口的望留香芝麻燒餅，需要準(zhǔn)備食材：中筋面粉250克、水125克、鹽1小勺、白芝麻適量。做法：1、125克水中加入1小勺鹽，攪拌均勻。2、將鹽水倒入面粉中。3、用一根筷子攪拌成絮狀。4、然后用手揉和成光滑的面團(tuán)，蓋上濕布或者保鮮膜，醒30分鐘。5、將醒好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，分割成12等份，逐一搓圓。6、砧板撒上少量干淀粉(份量外)，取一個(gè)小劑子用搟面杖搟開成薄薄的圓形面皮，剩余材料重復(fù)操作即可。7、烤盤刷水，放入兩張面皮，然后表面再刷少量水。8、在餅皮表面均勻的撒上白芝麻。9、烤箱預(yù)熱，上下火180度，烤5分鐘左右。10、至餅皮顏色焦黃即可取出，依次把所有的燒餅烤完。我們的特色包括：望留香麻婆燒餅、望留香芝麻燒餅等望留香品牌系列產(chǎn)品。上海望留香燒餅推薦廠家

嘗一口傳統(tǒng)的味道——望留香芝麻燒餅。親愛的美食愛好者們，我要向您介紹一款獨(dú)具特色的傳統(tǒng)小吃——望留香芝麻燒餅。望留香芝麻燒餅，以其香脆可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)而深受人們的喜愛。每一口燒餅，都蘊(yùn)含著濃厚的民間風(fēng)情，仿佛將我們帶回到了那個(gè)樸實(shí)無華的年代。望留香芝麻精選面粉，經(jīng)過精心的發(fā)酵和揉搓，制成柔軟的餅皮。接著，加入精心炒制的芝麻，讓每一層面皮上都沾滿了香脆的芝麻顆粒。之后，將餅皮放入特制的烤爐中，用熱情的火焰慢慢烘烤，直至金黃酥脆。黑龍江本地望留香燒餅燒餅是烤制出來的，外面焦脆，口感筋道，咸香美味，深受吃貨們的喜愛。

從胡餅演變而來的芝麻燒餅，從誕生之際就特別受到當(dāng)?shù)厝藗兊南矏郏m然在其傳承與發(fā)展過程中，也經(jīng)歷了潮起潮落，但其獨(dú)特的口味特點(diǎn)，讓其不斷保持著生命力。芝麻燒餅制作上越來越薄、越來越酥，以及外表那層金黃誘人的芝麻使其不斷朝著一種休閑食品的方向發(fā)展，加之精美的包裝，讓其逐漸成為饋贈(zèng)親朋好友的禮品，尤其對(duì)于外來游客，更像是一張齊魯名片。望留香位于風(fēng)箏之都山東省濰坊市，其芝麻燒餅讓人唇齒留香，是一家不錯(cuò)的選擇。

現(xiàn)在的各種“燒餅”都是源于一種叫“胡餅”的餅。“胡餅”起源于漢代，張謇出使西域帶回胡麻種子后才有所謂的芝麻餅。唐朝時(shí)期輔興坊的胡餅深受人們的喜愛，“日向中，上猶未食，楊國(guó)忠自市胡餅以獻(xiàn)?！碧瞥紫鄺顕?guó)忠進(jìn)獻(xiàn)的胡餅就是當(dāng)時(shí)非常有名的輔興坊所賣的胡餅，這種胡餅也受到了詩(shī)人白居易的青睞，讓自己的廚子仿照輔興坊的胡餅，做好后親自寄給好友品嘗：“胡麻餅樣學(xué)京都，面脆油香新出爐。寄予饑饞楊大使，嘗看得似輔興無?！?-《寄胡餅與楊萬州》芝麻燒餅成品的外觀十分的透亮，入口更是絲滑清脆，口感更是極其的香醇，且燒餅的制作歷史更是十分的長(zhǎng)久。

蔗糖，是食糖的主要成分，是雙糖的一種，由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。蔗糖有甜味，無氣味，易溶于水和甘油，微溶于醇。有旋光性，但無變旋光作用。蔗糖幾乎普遍存在于植物界的葉、花、莖、種子及果實(shí)中。在甘蔗、甜菜及槭樹汁中含量尤為豐富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味調(diào)味品，有白砂糖、赤砂糖、綿白糖、冰糖、粗糖（黃糖）等蔗糖制品。蔗糖極易溶于水，其溶解度隨溫度的升高而增大，蔗糖及蔗糖溶液在熱、酸、堿、酵母等的作用下，會(huì)產(chǎn)生各種不同的化學(xué)反應(yīng)。芝麻，芝麻科芝麻屬的一年生草本植物，莖中空或具白色髓部。四川國(guó)產(chǎn)望留香燒餅

望留香芝麻燒餅它的特點(diǎn)概括起來就4個(gè)字："焦"、"薄"、"香"、"酥"。上海望留香燒餅推薦廠家

望留香芝麻燒餅是一種特別的食品。它不但是一道美食，更是一種傳統(tǒng)的工藝，一種文化的傳承。每一張芝麻燒餅都蘊(yùn)含著匠人們對(duì)食材的嚴(yán)謹(jǐn)挑選和對(duì)工藝的追求。我們的手工芝麻燒餅，選用面粉和芝麻，搭配多種天然食材，經(jīng)過匠人們的精心制作，呈現(xiàn)出“酥、香、薄、脆”四大特點(diǎn)。芝麻燒餅，一種傳統(tǒng)的中式面點(diǎn)，以其香脆的口感和獨(dú)特的味道深受人們的喜愛。每一片燒餅都是經(jīng)過精心制作，選用面粉，搭配上精選的芝麻，再經(jīng)過高溫烘烤，讓每一片燒餅都散發(fā)出誘人的香氣。上海望留香燒餅推薦廠家