小麥粉:用小麥加工的面粉,一般是指提取麩皮后的面粉。是我國北方居民的主食之一,是國家實(shí)行食品生產(chǎn)許可證管理的批發(fā)證產(chǎn)品。小麥粉中含有蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素和無機(jī)鹽等。小麥粉中的蛋白質(zhì)含量比其他谷物產(chǎn)品高,一般在11%以上,高的可達(dá)15%--20%,由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成,它們吸水后可揉成具有粘彈性的面筋質(zhì),因此用小麥粉可制成獨(dú)特品質(zhì)和風(fēng)味的食品。小麥粉中碳水化物含量在70%以上,主要由淀粉、纖維素和其他糖類組成,是人體能量的主要來源。望留香位于風(fēng)箏之都山東省濰坊市,其芝麻燒餅讓人唇齒留香,是一家不錯的選擇。云南望留香燒餅現(xiàn)貨
望留香芝麻燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻仁為原料,以傳統(tǒng)工藝精工制作而成,為純手工制品,有“酥、香、薄、脆”特點(diǎn),富有營養(yǎng),老少皆宜;其外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,薄似楊葉,酥脆異常。入口一嚼即碎,滿口余香。?。喝缂埰〉臒灒闷鹨化B,有唰唰之響聲,如風(fēng)中之白楊。酥:又是一大特色,入口一嚼即碎,不咯不皮,失手落地,即成碎片。香:也是一誘人特色,入口久嚼不膩,越嚼越香,且回味無窮。脆:脆與酥相輔相成,脆、酥合成,給人以美好難忘的口感,可使人食欲大增。薄如秋葉,形似滿月;落地珠散玉碎,入口回味無窮。什么是望留香燒餅?zāi)睦镉匈u的芝麻燒餅之所以有別于一般的燒餅,從初期選料到制作成型,每一道工序都有嚴(yán)格的要求。
望留香芝麻燒餅,喚醒你的味蕾!一口香脆的芝麻燒餅,是每個早晨的必備美食。它不僅美味可口,而且營養(yǎng)豐富,是健康早餐的必須品。望留香芝麻燒餅金黃酥脆,香氣四溢,一口咬下去,酥脆的口感讓人回味無窮。而它的秘訣就在于那香噴噴的芝麻,不僅為燒餅增添了一抹誘人的色彩,更提升了燒餅的口感和香氣。我們精選面粉,采用傳統(tǒng)制作工藝,搭配香脆的芝麻,打造出獨(dú)具特色的望留香芝麻燒餅。每一口都讓人感受到傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合,喚醒你的味蕾,帶給你一天的好心情!
芝麻燒餅從配料上說有黑、白兩種芝麻;從口味上說:有咸、甜兩種口味,甜口的香甜可口,久食不厭,咸口的讓人食欲打開,不忍釋手。來山東如需挑選手信禮物,望留香芝麻燒餅完全能擔(dān)當(dāng)手信禮選擇。精致的禮盒包裝攜帶輕便,又顯大方得體,更重要的是作為山東具有特色的面食餅類,燒餅再合適不過,與親朋一起在輕松愜意的氛圍中享受香酥脆爽的燒餅就是美好的閑暇時光?!靶稳鐫M月,薄如秋葉;落地珠散玉碎,入口回味無窮”便是對芝麻燒餅的評價。望留香芝麻燒餅金黃色的外觀,酥脆可口,讓人回味無窮。
自己在家做芝麻燒餅,用家用烤箱也是可以的,只不過一次做的數(shù)量少點(diǎn)兒,不過分幾次烤就好啦!有時間的時候,慢慢多烘幾爐,還是很有樂趣的。125克水中加入1小勺鹽,攪拌均勻。將鹽水倒入面粉中,用一根筷子攪拌成絮狀然后用手揉和成光滑的面團(tuán),蓋上濕布或者保鮮膜,醒30分鐘。將醒好的面團(tuán)搓成長條狀,分割成12等份,逐一搓圓。砧板撒上少量干淀粉(分量外),取一個小劑子用搟面杖搟開成薄薄的圓形面皮,剩余材料重復(fù)操作即可??颈P刷水,放入兩張面皮,然后表面再刷少量水,在餅皮表面均勻地撒上白芝麻??鞠漕A(yù)熱,上下火180度,烤5分鐘左右至餅皮顏色焦黃即可取出,依次把所有的燒餅烤完,就完成了。自己在家做芝麻燒餅,用家用烤箱也是可以的。遼寧手工芝麻燒餅望留香燒餅
望留香芝麻燒餅,以其香脆可口、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)而深受人們的喜愛。云南望留香燒餅現(xiàn)貨
望留香芝麻燒餅,傳統(tǒng)美味,一口咬下,回味無窮!望留香芝麻燒餅,一種充滿歷史底蘊(yùn)的傳統(tǒng)美食,以其獨(dú)特的口感和香氣,深受廣大美食愛好者的喜愛。這款燒餅,外皮酥脆,芝麻香氣撲鼻,一口咬下,滿口都是香脆的芝麻顆粒和濃郁的麥香,讓人回味無窮。燒餅的皮是由精選的面粉和芝麻混合而成,經(jīng)過多次揉搓和搟壓,形成一層層薄而均勻的餅皮。撒上一些芝麻,再放入特質(zhì)的烤箱中烘烤,直到餅皮變得金黃酥脆。一口咬下,你會發(fā)現(xiàn)燒餅的皮非常薄脆,口感十分細(xì)膩。再加上芝麻的香味,讓人忍不住一口接一口。云南望留香燒餅現(xiàn)貨