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食用鹽,從分類(lèi)上來(lái)說(shuō)有井鹽、海鹽、池鹽、巖鹽等,從所含成分上來(lái)看包括了鐵、鈣、鋅、鉀、鈉、碘等多種營(yíng)養(yǎng)元素,人們用的食鹽是鹽類(lèi)的一種,是指富含鈉的鹽類(lèi),也就是氯化鈉。鹽也是人體不能缺乏的重要元素,有調(diào)節(jié)人體活動(dòng)的作用。食用鹽在中國(guó)的源起?!胞}”字本意是“在器皿中煮鹵”?!墩f(shuō)文》中記述:天生者稱(chēng)鹵,煮成者叫鹽。傳說(shuō)黃帝時(shí)有個(gè)叫夙沙的諸侯,以海水煮鹵,煎成鹽,顏色有青、黃、白、黑、紫五樣。中國(guó)人大約在神農(nóng)氏(炎帝)與黃帝的時(shí)期開(kāi)始煮鹽。中國(guó)古時(shí)的鹽是用海水煮出來(lái)。20世紀(jì)50年代福建有文物出土,其中有煎鹽器具,證明了仰韶時(shí)期古人已學(xué)會(huì)煎煮海鹽。我們精選面粉,采用傳統(tǒng)制作工藝,搭配香脆的芝麻,打造出獨(dú)具特色的望留香芝麻燒餅。北京酥脆燒餅望留香燒餅
芝麻原產(chǎn)于南非,是喜溫植物,種植主要分布在45°N和45°S之間。中國(guó)芝麻種植區(qū)域可至45°N的地方,主要在黃河及長(zhǎng)江中下游各省,以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布較多,其中河南產(chǎn)量較多,約占全國(guó)的30%左右。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)芝麻種植面積約為79萬(wàn)公頃,產(chǎn)量約為58萬(wàn)多噸。芝麻一般通過(guò)播種繁殖。由于芝麻莖桿直立,遮陰面積少,芝麻常用來(lái)與矮桿作物混作。例如與甘薯、花生、大豆等作物混作或間作。一般在甘薯地隔1-2行溝內(nèi)間作一行芝麻或每隔2-4行花生間作一行芝麻。芝麻比較耐旱,而豆類(lèi)比較耐濕,芝麻與豆類(lèi)混作有利預(yù)防旱澇。陜西望留香燒餅零售價(jià)望留香芝麻燒餅,以其豐富的口感和深厚的文化底蘊(yùn),吸引了無(wú)數(shù)人的目光。
現(xiàn)在的各種“燒餅”都是源于一種叫“胡餅”的餅?!昂灐逼鹪从跐h代,張謇出使西域帶回胡麻種子后才有所謂的芝麻餅。唐朝時(shí)期輔興坊的胡餅深受人們的喜愛(ài),“日向中,上猶未食,楊國(guó)忠自市胡餅以獻(xiàn)?!碧瞥紫鄺顕?guó)忠進(jìn)獻(xiàn)的胡餅就是當(dāng)時(shí)非常有名的輔興坊所賣(mài)的胡餅,這種胡餅也受到了詩(shī)人白居易的青睞,讓自己的廚子仿照輔興坊的胡餅,做好后親自寄給好友品嘗:“胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐。寄予饑饞楊大使,嘗看得似輔興無(wú)?!?-《寄胡餅與楊萬(wàn)州》
現(xiàn)在的各種“燒餅”都是源于一種叫“胡餅”的餅,“胡餅”起源于漢代,張謇出使西域帶回胡麻種子后才有所謂的芝麻餅。顧名思義,“胡餅”是由“胡麻”和“餅”制作而成,“胡麻”就是我們所說(shuō)的芝麻,漢武帝派遣張謇出使西域時(shí),將胡麻、葡萄、大蒜等可種植的作物從西域引進(jìn)到了中原,“胡餅”從此誕生。望留香燒餅為傳統(tǒng)地方名特產(chǎn)食品,生產(chǎn)歷史悠久、工藝考究。沿用傳統(tǒng)配方和工藝,采用精選配料---面粉、脫皮芝麻、精鹽、食糖、水精制而成,產(chǎn)品外型圓薄,正面粘滿(mǎn)芝麻,背面布滿(mǎn)酥孔,以香、酥、薄、脆而有名。我們的手工芝麻燒餅,選用好的面粉和芝麻,搭配多種天然食材,經(jīng)匠人們的精心制作。
燒餅,始于漢代,盛行于唐朝,是中國(guó)老百姓自古以來(lái)都非常喜愛(ài)的食物之一。燒餅是烤制出來(lái)的,外面焦脆,口感筋道,咸香美味,深受吃貨們的喜愛(ài)。燒餅分很多種類(lèi),像什么傳統(tǒng)燒餅,油酥燒餅,芝麻燒餅等。我們的手工火燒,選用面粉和芝麻,搭配多種天然食材,經(jīng)過(guò)匠人們的精心制作,呈現(xiàn)出金黃酥脆的外殼。咬一口,香酥可口,滿(mǎn)口余香。濰坊燒餅的燒餅,面層布滿(mǎn)芝麻,鼓起,脆而香。底層平而脆,讓人口齒留香。濰坊燒餅品種很多,如酥燒餅、小片燒餅、羊肉燒餅、花椒肉燒餅、脂烙酥燒餅等,風(fēng)味各異?!蠢m(xù)漢書(shū)〉有記載說(shuō):“靈帝好胡餅?!焙灳褪潜容^早的燒餅,唐代就盛行了。北京酥脆燒餅望留香燒餅
口感酥脆,香氣四溢,望留香芝麻燒餅是您品味家鄉(xiāng)味道的不錯(cuò)的選擇。北京酥脆燒餅望留香燒餅
香酥芝麻燒餅,一口咬下,回味無(wú)窮!每一個(gè)早晨,咬一口香酥的望留香芝麻燒餅,就是開(kāi)啟美好一天的方式。我們精心制作每一款芝麻燒餅,采用面粉和精選黑、白芝麻,搭配特制的咸、甜兩種口味,烘烤而成。每一個(gè)燒餅都是我們的匠心之作,為您帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。我們精選芝麻,經(jīng)過(guò)多道工序炒制而成,確保每一顆芝麻都香濃可口。再加上我們獨(dú)特的烘烤技術(shù),讓燒餅香酥可口,每一口都是美味。無(wú)論是早餐、午餐還是下午茶,望留香芝麻燒餅都是您不錯(cuò)的選擇。北京酥脆燒餅望留香燒餅