超聲波乳化系統(tǒng)是指超聲波能量作用下,使兩種(或兩種以上)不相溶液體均勻混合形成分散物系,其中一種液體均勻分布在另一液體之中形成乳狀液的工藝過(guò)程,與傳統(tǒng)乳化設(shè)備相比具有以下優(yōu)點(diǎn):1、超聲波乳化形成的乳液平均液滴尺寸小,可為0.2-2um;液滴尺寸分布范圍窄,可為01-10um或更窄;2、超聲波乳化濃度高,純?nèi)橐簼舛瓤沙^(guò)30%,外加乳化劑可高達(dá)70%,3、形成的乳液更加穩(wěn)定,超聲乳化的一個(gè)重要特點(diǎn)就是可以不用或少用乳化劑產(chǎn)生穩(wěn)定的乳液;4、超聲波乳化需功率小,更加節(jié)能。
應(yīng)用范圍:
超聲乳化已經(jīng)應(yīng)用于多種領(lǐng)域,并且在各個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮著其獨(dú)特的作用。超聲乳化是超聲波**早用于食品加工的技術(shù)之一。如用于食品工業(yè)中的軟飲料、番茄醬、蛋黃醬、果醬、嬰兒食品、巧克力、色拉油、油糖水及其他類混合食品;在制藥工業(yè)及日常用品工業(yè)部門,超聲乳化方法制成油(汽油、柴油)與水或煤粉的乳化燃燒物,以提高單位燃料的燃燒值。 超聲波乳化的加工過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)物料團(tuán)聚等問(wèn)題,需要采取相應(yīng)的措施加以解決。廣西耐用超聲波乳化批量定制
超聲波對(duì)化妝品的分散
為了更進(jìn)一步提取藥物精華和粒子微細(xì)化,并節(jié)約生產(chǎn)成本,達(dá)到分散、乳化效果,使化妝品更深入滲透到肌膚里層,讓肌膚很好的吸收,發(fā)揮藥物的效力和作用,采用超聲波乳化可達(dá)到非常理想的效果。采用超聲分散,則不需要使用乳化劑,就能使蠟及石蠟乳化、化妝水等油的微粒子分散。石臘在水中分散的粒子直徑可達(dá)1μm以下。
超聲波對(duì)酒的醇化—催陳技術(shù)
一瓶美酒一般都酒味醇厚,綿軟柔和、芳香濃郁,人們常用陳年老酒來(lái)形容酒的珍貴,一瓶上世紀(jì)的陳酒,標(biāo)價(jià)幾萬(wàn)元,其價(jià)格的含義在于時(shí)間的存放上。酒的主要控制因素是化學(xué)變化即酸的形成,并進(jìn)一步酯化,酯參與乙醇和水的締合。剛出廠的酒含有戊醇,有辛辣味,這種氣味要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間才能化解,這個(gè)緩慢變化稱酒的醇化。用功率1.6KW,波長(zhǎng)1.56cm~1.96cm的超聲波處理5min~10min,可使酒的老熟時(shí)間縮短1/3到1/2。 山西靠譜的超聲波乳化市場(chǎng)價(jià)超聲波乳化具有高效、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)。
相比其他多種的清洗方式,超聲波清洗具有:清洗效果好,清潔度高且全部工件清潔度一致;清洗速度快,提高生產(chǎn)效率,不須人手接觸清洗液,安全可靠;對(duì)深孔、細(xì)縫和工件隱蔽處亦可清洗干凈;對(duì)工件表面無(wú)損傷,節(jié)省溶劑、工作場(chǎng)地和人工等優(yōu)點(diǎn)。
由于超聲波清洗速度快、質(zhì)量好,又能**降低環(huán)境污染,因此,超聲波清洗技術(shù)正在越來(lái)越多的工業(yè)部門中得到應(yīng)用。在專業(yè)化、集團(tuán)化的生產(chǎn)企業(yè)中,已逐漸用超聲波清洗機(jī)取代了傳統(tǒng)的浸洗、刷洗、壓力沖洗、清洗和蒸氣清洗等工藝方法,超聲波清洗機(jī)的高效率和高清潔度,得益于其機(jī)械波在介質(zhì)中傳播時(shí)產(chǎn)生的反射性和空化沖擊疚,所以很容易將帶有復(fù)雜外形,內(nèi)腔和細(xì)空的零部件清洗干凈,對(duì)一般的除油、防銹、磷化等工藝過(guò)程,在超聲波作用下只需兩三分鐘即可完成,其速度比傳統(tǒng)方法可提高幾倍,甚至幾十倍,清潔度也能達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn),這在許多對(duì)產(chǎn)品表面質(zhì)量和生產(chǎn)率要求較高的場(chǎng)合,更突出顯示了用其他處理方法難以達(dá)到或不可取代的結(jié)果。
超聲波乳化是一種液體以極微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的作用。乳化是液-液界面現(xiàn)象,兩種不相溶的液體,如油與水,在容器中分成兩層,密度小的油在上層,密度大的水在下層。若加入適當(dāng)?shù)谋砻婊钚詣┰趶?qiáng)烈的攪拌下,油被分散在水中,形成乳狀液,該過(guò)程叫乳化。在超聲波能量的作用下,兩種或兩種以上的不相溶液體混合在一起,其中一種液體均勻地分散在另一種液體之中形成乳液狀液體,這種處理過(guò)程稱為超聲波乳化。。超聲波乳化的原理是利用超聲波的振動(dòng)作用將液體分散成微小的顆粒。
超聲功率是控制乳液乳化效率的主要因素之一。隨著超聲功率的增加,分散相的液滴尺寸會(huì)減小。但是,當(dāng)功率輸入大于200 W時(shí),較小的乳液液滴會(huì)聚集成較大的液滴。這是因?yàn)樵谶@些條件下會(huì)產(chǎn)生大量空化氣泡,極高的能量密度,液滴濃度增加以及液滴之間的碰撞率很高。因此,在超聲乳化過(guò)程中確定比較好功率非常重要。隨著均勻化時(shí)間的延長(zhǎng),小液滴的產(chǎn)生也隨之增加。在相同的能量密度下,可以比較兩種乳化技術(shù),以檢查它們?cè)诜€(wěn)定乳液形成中的效率。超聲波乳化的產(chǎn)物可以通過(guò)改變反應(yīng)條件來(lái)控制其抗氧化性和替代為性。浙江直銷超聲波乳化維修
超聲波乳化可以使物料在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻混合的效果。廣西耐用超聲波乳化批量定制
超聲波乳化的應(yīng)用:
食品工業(yè):超聲波乳化常用于乳化劑添加劑替代,例如飲料、奶油、果醬、沙拉醬等食品加工過(guò)程中的乳化處理,可以提高產(chǎn)品的口感和質(zhì)量。
化妝品工業(yè):超聲波乳化可用于化妝品的生產(chǎn)和制造過(guò)程中,如洗面奶、潤(rùn)膚霜、口紅等??梢宰尞a(chǎn)品的質(zhì)地更加細(xì)膩、均勻,提高吸收率。
醫(yī)藥工業(yè):超聲波乳化可用于醫(yī)藥工業(yè)中的制劑過(guò)程中,如微球、納米粒等的制備??梢蕴岣咚幬锏纳锢枚群托?。
涂料工業(yè):超聲波乳化可用于涂料工業(yè)中的顏料分散和乳化處理,可以提高涂料的顏色、透明度和穩(wěn)定性。
生物科技:超聲波乳化可用于生物科技中的細(xì)胞破碎和DNA提取等過(guò)程中,可以提高提取效率和產(chǎn)量。 廣西耐用超聲波乳化批量定制