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隨著天氣轉(zhuǎn)冷,冬季的室外溫度比較低,庫(kù)內(nèi)的溫度及溫差也要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,這樣冷庫(kù)運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)才節(jié)能,那問(wèn)什么要調(diào)節(jié)呢? 1﹑天氣轉(zhuǎn)涼后,庫(kù)內(nèi)與庫(kù)外溫差變小,正常按夏季平均氣溫30℃,庫(kù)內(nèi)溫度設(shè)定-18℃,內(nèi)外溫差在48℃,冷庫(kù)板雖然有保溫效果,但是隨著溫差過(guò)大還是有熱傳導(dǎo)的,也會(huì)造成冷庫(kù)溫度升溫較快,內(nèi)外溫差越大越耗電的。 2﹑冬季內(nèi)外溫差較小,貨物進(jìn)出貨時(shí),不會(huì)容易解凍或造成貨物表面溫度升高。 3﹑冬季由于氣溫較低,冷庫(kù)溫度也比較容易降到設(shè)定溫度 現(xiàn)在就告訴大家怎么設(shè)定吧,正常一般肉類(lèi)-18℃庫(kù),設(shè)定溫度都在-12℃~-18℃,停機(jī)溫度-18℃,開(kāi)機(jī)溫度-12℃,只有6℃溫差,大家可以把冷庫(kù)開(kāi)機(jī)溫度設(shè)定為-8℃或-10℃,增加溫差這樣下來(lái)冷庫(kù)機(jī)組工作時(shí)間和頻率都會(huì)降低,電費(fèi)也會(huì)降低不少了。凍機(jī)設(shè)備具有縮短產(chǎn)品上市時(shí)間,無(wú)需儲(chǔ)存大量產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。陜西冷庫(kù)螺旋速凍機(jī)廠(chǎng)家要多少錢(qián)
速凍機(jī)廠(chǎng)家基本概述 概述: 推進(jìn)式速凍機(jī)廠(chǎng)家是一種小型、節(jié)能、高效、多用途、經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備, 速凍機(jī)廠(chǎng)家它適用于中小型速凍食品加工廠(chǎng)的快速凍結(jié)水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩 等速凍食品。它具有體積小、降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點(diǎn)。 主要特點(diǎn): 1.體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、性能可靠。 低溫快速凍結(jié)、保鮮效果好,尤其適合食品超市現(xiàn)場(chǎng)制作。 工作原理: 推進(jìn)式速凍機(jī)廠(chǎng)家主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤(pán)通過(guò)速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng),在移動(dòng)的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過(guò)程。黑龍江小型速凍機(jī)廠(chǎng)家哪家好凍機(jī)設(shè)備,保質(zhì)時(shí)間更長(zhǎng),是傳統(tǒng)速凍保質(zhì)期的一至三倍。
速凍機(jī)廠(chǎng)家分類(lèi)與特點(diǎn), 2螺旋式速凍機(jī)廠(chǎng)家: ①單螺旋速凍機(jī)廠(chǎng)家:適于肉類(lèi),調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等。占地面積小,效率高。進(jìn)出料口低進(jìn)高出或高進(jìn)低出,產(chǎn)量在500—1500kg/h。 ②雙螺旋速凍機(jī)廠(chǎng)家:適于肉類(lèi),調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等凍結(jié)時(shí)間長(zhǎng)或產(chǎn)量較大的速凍食品。進(jìn)出料口可由用戶(hù)車(chē)間工藝要求提供各種方向;進(jìn)出料口低進(jìn)低出。產(chǎn)量在1000—3000kg/h。 ③冰淇淋速凍機(jī)廠(chǎng)家:?jiǎn)捂滊p旋轉(zhuǎn)托盤(pán)形式,適用于冰淇淋水餃等的速凍。 3流態(tài)化式速凍機(jī)廠(chǎng)家: ①流態(tài)化式單體速凍機(jī)廠(chǎng)家:下吹風(fēng)式。凍品在漂動(dòng)前進(jìn)過(guò)程中單體凍結(jié) ,適用果蔬,顆粒狀食品等。產(chǎn)量在100—3000kg/h。 ②表層流態(tài)化式單體速凍機(jī)廠(chǎng)家:凍品種類(lèi)擴(kuò)大,節(jié)省能源。創(chuàng)造性將流態(tài)化與隧道速凍結(jié)合。凍結(jié)效果上乘。 ③流態(tài)化式單體預(yù)冷速凍機(jī)廠(chǎng)家:流態(tài)化式單體速凍機(jī)廠(chǎng)家基礎(chǔ)上增設(shè)預(yù)冷功能。
速凍冷庫(kù)使用維護(hù)注意事項(xiàng): 1、防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。 2、保護(hù)地坪,防止凍臌和損壞。 3、速凍庫(kù)使用,應(yīng)按照設(shè)計(jì)要求,充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力,確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,養(yǎng)護(hù)好冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)。庫(kù)房要設(shè)專(zhuān)門(mén)小組管理,責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)人,每一個(gè)庫(kù)門(mén),每一件設(shè)備工具,都要有人負(fù)責(zé)。 4、速凍庫(kù)是用隔熱材料做成,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、門(mén)、燈五關(guān)。 5、速凍庫(kù)必須合理利用庫(kù)容,不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法,安全、合理安排貨位和堆垛高度,提高冷庫(kù)利用率,堆垛要牢固、整齊,便于盤(pán)點(diǎn)、檢查、進(jìn)出庫(kù).速凍機(jī)廠(chǎng)家的使用注意事項(xiàng),根據(jù)凍貨的實(shí)際情況勤調(diào)供液閥。
在使用速凍機(jī)廠(chǎng)家設(shè)備進(jìn)行冷藏工作的時(shí)候,為了保障產(chǎn)品的質(zhì)量,那么,我們就需要注意,速凍過(guò)程中不能有空氣進(jìn)入,任何接觸到魚(yú)的空氣都會(huì)破壞它。所以,在放入速凍機(jī)廠(chǎng)家內(nèi)時(shí)必須將機(jī)器內(nèi)的空氣排出。 ? ? ? 在使用速凍機(jī)廠(chǎng)家的時(shí)候還需要控制好溫度,速凍機(jī)廠(chǎng)家的溫度是可調(diào)節(jié)的,我們可以通過(guò)設(shè)定一個(gè)溫度來(lái)鎖住魚(yú)肉的水分,這樣就不會(huì)改變魚(yú)肉的口感了。 ? ? ? 生活中有不少的朋友在進(jìn)行冷凍的時(shí)候,喜歡使用可以用保鮮膜把魚(yú)包起來(lái),然后把它們放進(jìn)塑料袋里,但是我不建議這樣做。因?yàn)樗荒苡行У胤乐顾至魇Ш屠鋬?。速凍機(jī)廠(chǎng)家以達(dá)到減速少營(yíng)養(yǎng)成分流失,原汁原味為目的。廣東速凍機(jī)廠(chǎng)家報(bào)價(jià)
速凍機(jī)廠(chǎng)家的使用注意事項(xiàng),在生產(chǎn)完成后要先關(guān)閉該速凍機(jī)廠(chǎng)家供液閥。陜西冷庫(kù)螺旋速凍機(jī)廠(chǎng)家要多少錢(qián)
關(guān)于速凍機(jī)廠(chǎng)家節(jié)能、可靠、合理與智能化,各種速凍機(jī)廠(chǎng)家內(nèi)關(guān)于風(fēng)量及風(fēng)速的要求有所不同,其節(jié)能的方法也有區(qū)別。隧道式網(wǎng)帶單體速凍機(jī)廠(chǎng)家,在保證制冷風(fēng)量的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,提高凍品表面風(fēng)速。同時(shí)也提高凍品著風(fēng)表面積,提高風(fēng)的循環(huán)率。 ? ? ?此外,對(duì)稱(chēng)可調(diào)風(fēng)向裝置的格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,可控制冷風(fēng)自進(jìn)出貨口的跑冷。降低風(fēng)機(jī)電機(jī)運(yùn)行功率,從而降低風(fēng)機(jī)電機(jī)耗冷量(降低風(fēng)壓,提高風(fēng)速),從而提高效率。 ? ? ?為減少機(jī)械傳動(dòng),輸送帶耗冷的方法,在此采取將機(jī)械傳動(dòng)及傳送帶系統(tǒng)保持在低溫下運(yùn)行,進(jìn)出料口采取保溫的措施以利用自速凍室縈繞出的冷氣達(dá)到節(jié)約耗冷的目的。?陜西冷庫(kù)螺旋速凍機(jī)廠(chǎng)家要多少錢(qián)
萊陽(yáng)泉明制冷設(shè)備安裝有限公司擁有萊陽(yáng)泉明制冷設(shè)備安裝有限公司位于山東省萊陽(yáng)市,是國(guó)內(nèi)集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、安裝調(diào)試為一體的制冷備生產(chǎn)、安裝廠(chǎng)家。公司長(zhǎng)期致力于冷凍蔬菜、食品機(jī)械、海產(chǎn)品加工機(jī)械,制冷安裝工程等多種設(shè)備,有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),齊全的生產(chǎn)設(shè)備,品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品,深受廣大用戶(hù)信賴(lài)和贊譽(yù)。我公司生產(chǎn)工藝先進(jìn),生產(chǎn)設(shè)備齊全,管理嚴(yán)格,盡職盡力,為創(chuàng)建一個(gè)良好的形象,公司以開(kāi)拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,不斷超越自我,一路爭(zhēng)先,產(chǎn)品質(zhì)量保證堅(jiān)持"客戶(hù)利益"的原則為廣大客戶(hù)提供好的服務(wù)。提供24小時(shí)在線(xiàn)服務(wù),公司全體員工竭誠(chéng)期待您來(lái)電垂詢(xún)并洽談業(yè)務(wù)。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋速凍機(jī),風(fēng)選機(jī),漂燙機(jī),氣泡清洗機(jī)。一批專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。公司以誠(chéng)信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋速凍機(jī),風(fēng)選機(jī),漂燙機(jī),氣泡清洗機(jī),我們本著對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭(zhēng)取做到讓每位客戶(hù)滿(mǎn)意。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿(mǎn)的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹(shù)立了良好的速凍機(jī),風(fēng)選機(jī),漂燙機(jī),氣泡清洗機(jī)形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。