因此，刮刀式換熱器的內(nèi)表面（刮刀葉片接觸面）處理要求非常光滑，而且刮刀葉片與換熱壁面之間的接觸必須緊密。另一方面，由于由純水生成的冰晶顆粒較粗，而且容易聚集硬化，更容易導(dǎo)致堵塞，因此此種制冰方法中往往需要在水中添加一定濃度的冰點(diǎn)抑制劑，如乙二醇、NaCl等。由此又引入了對(duì)設(shè)備材料的防腐問題。換熱器內(nèi)表面和整個(gè)刮刀組件都是長期浸泡在乙二醇（或NaCl等其他鹽類）水溶液中，并且處于高流速的不利腐蝕條件下，因此金屬材料必須具有特殊的耐腐蝕性能。刮刀葉片一般采用塑料材料，在與金屬換熱避免長期高速摩擦的情況下，必須具有高耐磨的性能?？焖倮鋬龉δ?，保持食品新鮮與營養(yǎng)。浙江專業(yè)動(dòng)態(tài)冰

冰蓄冷是利用夜間低谷時(shí)段電力制冰并蓄存起來，在白天用電高峰時(shí)段不開或少開制冷主機(jī)，利用夜間蓄存的冰來滿足制冷冷負(fù)荷需求的一種節(jié)能手段。內(nèi)融冰式冰蓄冷，該系統(tǒng)是將冷水機(jī)組制出的低溫乙二醇水溶液（二次冷媒）送入蓄冰槽（桶）中的塑料管或金屬管內(nèi)，使管外的水結(jié)成冰。蓄冰槽可以將90%以上的水凍結(jié)成冰。融冰時(shí)從空調(diào)負(fù)荷端流回的溫度較高的乙二醇水溶液進(jìn)入蓄冰槽，流過塑料或金屬盤管內(nèi)，將管外的冰融化，乙二醇水溶液的溫度下降，再被抽回到空調(diào)負(fù)荷端使用。貴州工業(yè)動(dòng)態(tài)冰保溫該技術(shù)適用于海鮮保鮮，延長保存期。

系統(tǒng)原理：1、熱泵工況，熱泵原理同能源塔的系統(tǒng)原理，是從蓄冰槽內(nèi)吸收水的熱量進(jìn)行制熱，可通過冷卻水、土壤、河湖水等進(jìn)行釋冷。供熱時(shí)，即時(shí)或分時(shí)向大氣或其它熱源全部或部分放冷。當(dāng)放冷速率跟不上時(shí)，冷量就以冰晶的形式蓄存，供熱放冷可以不同時(shí)，如10小時(shí)供熱可以24小時(shí)錯(cuò)時(shí)放冷；條件允許時(shí)，可用低谷電化冰間接蓄熱。2、該系統(tǒng)相對(duì)于靜態(tài)蓄冰的優(yōu)勢(shì)，3主機(jī)能效高。初始的冰點(diǎn)溫度約為-1℃，蒸發(fā)溫度約為-4.5℃，每個(gè)循環(huán)約形成2%的冰晶，每個(gè)循環(huán)后溶液會(huì)有增加，一般設(shè)計(jì)為50%的蓄冰量，蓄冰完成后，溶液濃度會(huì)增加到6%，這時(shí)對(duì)應(yīng)的冰點(diǎn)是-2.5℃，蒸發(fā)溫度約為-5.5℃，主機(jī)能效有所下降，主機(jī)COP在4.5以上。而雙工況盤管蓄冰，乙二醇為-5.6℃，蒸發(fā)溫度為-7℃的，主機(jī)的COP在3.5以下，且同樣靜態(tài)冰制取過程中，由于隨著冰層厚度的增加，傳熱也逐漸有所減少，主機(jī)需要卸載，從而會(huì)延長制冰時(shí)間，增加能耗。

工藝流程，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)可應(yīng)用于新建系統(tǒng)以及既有系統(tǒng)的節(jié)能改造。新建系統(tǒng)需要根據(jù)冷量輸送需求進(jìn)行全新設(shè)計(jì)，其它過程相同，包括根據(jù)制冷機(jī)組的額定功率搭配制冰機(jī)組；根據(jù)負(fù)荷情況合理配置蓄冰槽，并根據(jù)應(yīng)用場(chǎng)合配置不同的控制系統(tǒng)。動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的原理主要是利用水的過冷特性，通過專門設(shè)計(jì)的板式換熱器將水冷卻至零下2℃，使其處于過冷狀態(tài)，然后通過超聲波的空化效應(yīng)使過冷水瞬間轉(zhuǎn)變成流態(tài)化冰水混合物（冰漿），從而實(shí)現(xiàn)制冰和蓄冷。這種技術(shù)相比傳統(tǒng)的靜態(tài)冰蓄冷方式，具有更高的傳熱效率和更快的制冰速度。冰球儲(chǔ)存，采用封閉式儲(chǔ)冰槽，防止冰球融化。

動(dòng)態(tài)蓄冰技術(shù)優(yōu)勢(shì)：1、從與ZJ能源公司溝通與交流來看，其公司設(shè)備是專業(yè)技術(shù)技術(shù)，克服了冰晶式動(dòng)態(tài)蓄冰系統(tǒng)上傳統(tǒng)的技術(shù)問題，以上風(fēng)險(xiǎn)在其項(xiàng)目案例中未見相關(guān)隱患。但所提供的項(xiàng)目案例時(shí)間均不超過5年，還有待市場(chǎng)時(shí)間上的進(jìn)一步檢驗(yàn)。2、從初投資和機(jī)房面積上看，可同時(shí)為夏季供冷和冬季供暖，節(jié)省了熱源系統(tǒng)的初投資和機(jī)房面積，且蓄冰系統(tǒng)本身成本無增加。3、從運(yùn)行費(fèi)用上，無論蓄冰功能還是熱泵功能能效都較高，特別在冬季同時(shí)需要供冷的情況下，節(jié)能效果明顯。獨(dú)特的制冰工藝，降低冰塊破損率。貴州工業(yè)動(dòng)態(tài)冰保溫

熱交換流程，冰球與需冷卻物質(zhì)接觸，實(shí)現(xiàn)熱量傳遞。浙江專業(yè)動(dòng)態(tài)冰

動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)基本原理是利用夜間的低谷電力制冰、儲(chǔ)冰，在白天用電高峰期停止運(yùn)行空調(diào)機(jī)組，使用冰塊釋放冷量。目前，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)在日本、美國、加拿大、歐盟等發(fā)達(dá)國家正在成為蓄冷空調(diào)的主流技術(shù)?？照{(diào)壓縮機(jī)組在夜間電網(wǎng)供電富余的情況下運(yùn)行制冰并儲(chǔ)存，在白天電網(wǎng)供電緊張的情況下，停止運(yùn)行，空調(diào)系統(tǒng)利用夜間機(jī)組所制的冰作為冷源，提供給需要供冷的場(chǎng)所。移峰填谷，既緩解電網(wǎng)供電緊張，又利用夜間廉價(jià)電費(fèi)，節(jié)省空調(diào)制冷機(jī)組的整體運(yùn)行成本。浙江專業(yè)動(dòng)態(tài)冰