給大家推薦一家店叫至美齋,天津的一家清真老店,他們家主要是做醬牛肉,燒雞,醬鹵制品,天津特色早餐等等,至美齋公司發(fā)展至今,堅(jiān)守著民族傳統(tǒng)和古法技藝。以醬牛肉為例,至美齋生產(chǎn)的醬牛肉,全部采購國內(nèi)外清真食品加工企業(yè)生產(chǎn)的排酸牛腱肉,無添加任何防腐劑和化學(xué)添加劑。嚴(yán)格篩選輔料工藝,按照四季"特殊"配料,堅(jiān)持"家傳"制作技藝,牛肉、配料、老湯和純凈水按比例投放,按照古法工藝結(jié)合現(xiàn)代煮鍋預(yù)定程序進(jìn)行煮制送禮就選至美齋。河西區(qū)解饞醬牛肉便宜嗎。寧河區(qū)至美齋醬牛肉便宜嗎
公司節(jié)日福利,我就選了致美齋代金券,也送了朋友一張,在芥園道用了說非常好,我也就也來兌換。這是一家開在西青區(qū)的老店,清真店,估計(jì)快20年了,喜歡他家的牛肉夾燒餅,如果早晨來上一套牛肉夾燒餅,再配上一杯熱騰騰的豆?jié){,這一整天都是元?dú)鉂M滿。他家的醬牛肉非常入味,比較軟爛,不會(huì)很咸,又香氣四溢令人垂涎欲滴,就是價(jià)格有點(diǎn)小貴。不過物有所值,不是哪家都可以比擬的。買一個(gè)燒餅牛肉當(dāng)早餐雖然有點(diǎn)小貴,但是整天的心情很好??!。醬牛腱,滿滿的膠原蛋白,入口即化,非常軟爛,醬牛腱用代金券領(lǐng)取完,到家放在盤子里吃起來,簡直太好吃,涼時(shí)切盤更美觀,要是覺得硬,切好后可以微波爐30秒到1分鐘,就軟軟的,夾燒餅的好選擇!,有機(jī)會(huì)下次品嘗品嘗!西青區(qū)月盛齋醬牛肉適合送禮嗎天津傳統(tǒng)醬牛肉好不好吃?
提起醬牛肉,老北京人還知道有一家的專門經(jīng)營五香醬牛肉的“復(fù)順齋”。據(jù)說這家店鋪開業(yè)更早,是清朝順治年間在北京前門外“門框胡同”開業(yè)的。復(fù)順齋的醬牛肉入口松軟、 肥而不膩、 瘦而不柴、 肉香四溢、 醇香掛口,人們爭相食之。我聽說歷代一些京劇藝術(shù)大師都喜歡吃復(fù)順齋的醬牛肉,如楊小樓、 余叔巖、 馬連良、 侯喜瑞等??上н@家早已停業(yè)了。不用說的店鋪,就是北京人自制的醬牛肉也非常好吃,有其獨(dú)特的技術(shù)和味道。牛肉,按老百姓說法就是做熟后“不出數(shù)”,因?yàn)槲辶锷H庾鍪斓尼u牛肉只有不大的一塊兒,所以如果自制醬牛肉,起碼要買5斤以上的生鮮牛肉,否則既“費(fèi)火”又“費(fèi)工夫”,不值。有人喜歡吃帶“肉筋”的醬牛肉,說吃著有“嚼勁兒”,我也有這種感覺。要使醬牛肉“筋”多,有朋友告知,買時(shí)要挑“牛腱子”,而且要挑“前腱”,那樣做熟的醬牛肉不僅口感好,而且色澤透亮誘人。對此我完全贊同。
中秋不知送什么?至美齋肉質(zhì)大禮包是你比較好的選擇。醬牛肉首先是非遺級別的醬牛肉!醬牛肉的橫切面,紋理非常漂亮!肉里包筋,筋內(nèi)有肉,筋肉縱橫交錯(cuò)。經(jīng)過10-12個(gè)小時(shí)的醬制,醬香味濃郁,柔嫩帶筋的口感簡直太棒了!醬牛肚燉得柔韌不塞牙,是不是仿佛隔著屏幕都能聞到香氣?醬牛眼吃起來是一道人間美味,手法醬出來的牛眼,肉香四溢,軟嫩不失嚼勁。至美齋的燒雞選用的是三年以上的下蛋雞,白湯煮制,經(jīng)過熏制才變成棗紅色牛肉燒餅以醬牛肉打出名堂的至美齋,牛肉燒餅自然也是經(jīng)久不衰。酥脆的燒餅夾滿了肉筋相間的醬牛腱肉,軟爛適中有嚼頭。河?xùn)|區(qū)盛興齋醬牛肉便宜嗎!
不知道過節(jié)送什么?看看至美齋新出的肉制品禮包,分為四種。套餐B包含醬牛筋、醬牛肚、醬牛筋、醬牛眼、醬牛舌、醬雞;套餐C包含醬牛筋、醬牛肚、醬牛筋、醬牛筋和一只烤雞;套餐D包含真空醬牛筋、真空醬牛筋、真空醬牛舌、精品烤雞;e包包含兩袋醬牛筋、醬牛筋、醬牛眼、純牛肉罐頭、烤雞罐頭。嚴(yán)選輔料工藝,根據(jù)四季"特殊"食材,堅(jiān)持"家族傳統(tǒng)"制作工藝,將牛肉、食材、老湯、純凈水按比例擺放,按照古代工藝結(jié)合現(xiàn)代烹飪鍋預(yù)設(shè)程序烹飪、饋贈(zèng),再至美齋。西青區(qū)月盛齋醬牛肉便宜嗎?西青區(qū)月盛齋醬牛肉適合送禮嗎
南開區(qū)下酒的醬牛肉好不好吃?寧河區(qū)至美齋醬牛肉便宜嗎
做過攻略,本地喜愛的一款-天津市至美齋~恰巧就在出差酒店附近,出差回來那天排隊(duì)去買大概二十多人的排隊(duì),結(jié)賬有點(diǎn)慢,大概排了40分鐘終于到了,前面買牛肉的,很多都是給別人帶的,深受本地人喜歡。不愧是招牌,牛肉超級嫩,有牛肉本身的肉香和醬油的咸香味,牛肉太嫩的,一點(diǎn)也不散,但是用手一掰就能掰開,不知道是怎么做到的,這牛肉,好吃而且一點(diǎn)都不塞牙。推薦燒餅牛肉,一套還是挺實(shí)惠的,而且夾的肉還是挺多的,也嘗過各種醬制品,都挺不錯(cuò),干凈衛(wèi)生,大姐動(dòng)作麻利,點(diǎn)單快,服務(wù)態(tài)度很好,值得再來,回程包里放了4小時(shí),沒壞哈~一塊牛肉,再來二兩白酒,燒餅一夾,倍兒好吃美滋滋~還有嘎巴菜,老豆腐,菱角湯,還有羊湯,面茶等。種類還是挺齊全的。寧河區(qū)至美齋醬牛肉便宜嗎
天津市至美齋食品有限公司成立于2006-06-30,位于中北鎮(zhèn)星光路22號增6號,公司自成立以來通過規(guī)范化運(yùn)營和高質(zhì)量服務(wù),贏得了客戶及社會(huì)的一致認(rèn)可和好評。公司具有醬牛肉,醬牛腱子肉,醬板筋,小吃等多種產(chǎn)品,根據(jù)客戶不同的需求,提供不同類型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)團(tuán)隊(duì),為客戶提供服務(wù)。至美齋集中了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)及管理專業(yè)人才,能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務(wù),并能根據(jù)用戶需求,定制產(chǎn)品和配套整體解決方案。天津市至美齋食品有限公司通過多年的深耕細(xì)作,企業(yè)已通過食品、飲料質(zhì)量體系認(rèn)證,確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。